#ترشی_لوبیاسبز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_کلم_قرمز کلم کوچک 1عدد سرکه سفید(یا قرمز) 1 لیوان آب جوشیده ولرم نصف لیوان آبلیمو 1 ق غ نمک 1ق غ نبات یه تیکه(یا 1ق غ شکر) فلفل تند 2,3 عدد کلم رو به صورت نواری برش میدیم(نه نازک نه ضخیم) نمک و آبلیمو رو اضافه و با دست کمی کلم رو ماساژ میدیم و یک ساعت بهش استراحت میدیم. بعد یک ساعت کلم آب میندازه، کلم رو با دست فشرده میکنیم و آب اضافه اش رو میگیریم.داخل شیشه تمیز ریخته و روی شیشه نبات و فلفل تند میذاریم. آب و سرکه رو با هم مخلوط کرده و روی کلم ها میریزیم. درب شیشه رو محکم میبندیم و یک روز در دمای محیط استراحت میدیم،ترشی ما آماده اس😃و بعد داخل یخچال نگهداری میکنیم. ✍🏻نبات یا شکر طعم تندی سرکه رو میگیره. ✍🏻بعد یک روز کمی از ترشی رو بچشید، اگه کم نمک بود نمک اضافه کنین. ✍🏻اگه کلم ها رو بعد خرد کردن شستین حتما روی پارچه پهن کنین تا خشک بشن وگرنه ترشی کپک میزنه. ✍🏻میتونین از سرکه تنها هم استفاده کنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_پاپیونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستا_پنیری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _حلوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ارده_خونگی😍😋 کنجد ۱لیوان، روغن کنجد یا مایع 3 ق غ، نمک نوک قاشق ✅ کنجد رو در تابه ریخته وکمی تفت می دهیم تا رنگش طلایی بشه بعد که کمی خنک شد با دستگاه آسیاب می کنیم اولش کمی پودر میشه وشما باید نوک قاشق چایخوری نمک وسه قاشق غذاخوری روغن کنجد یا مایع بهش اضافه می کنیم تا راحتتر ورونتر تو اسیاب بشه کم کم خود کنجد به روغن میندازه ویه مایع سفت وغلیظ ورون تشکیل میشه حدود ده دقیقه طول می کشه. این ارده رو با شیره انگور یا شیره خرما ویا عسل مخلوط کنید ویه #صبحونه مقوی داشته باشید مخصوصا برای زمستان مناسبه ویا با خرما مخلوط کنید وازش گلوله هایی درست کنید ودر کنجد بغلطونید ویه #شیرینی_خرمایی خوشمزه داشته باشید 🌀از یک پیمانه کنجد، نصف پیمانه ارده بدست میاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسپرینگ_رول_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_کوبیده_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_خورشیدی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳