#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ارده_خونگی😍😋 کنجد ۱لیوان، روغن کنجد یا مایع 3 ق غ، نمک نوک قاشق ✅ کنجد رو در تابه ریخته وکمی تفت می دهیم تا رنگش طلایی بشه بعد که کمی خنک شد با دستگاه آسیاب می کنیم اولش کمی پودر میشه وشما باید نوک قاشق چایخوری نمک وسه قاشق غذاخوری روغن کنجد یا مایع بهش اضافه می کنیم تا راحتتر ورونتر تو اسیاب بشه کم کم خود کنجد به روغن میندازه ویه مایع سفت وغلیظ ورون تشکیل میشه حدود ده دقیقه طول می کشه. این ارده رو با شیره انگور یا شیره خرما ویا عسل مخلوط کنید ویه #صبحونه مقوی داشته باشید مخصوصا برای زمستان مناسبه ویا با خرما مخلوط کنید وازش گلوله هایی درست کنید ودر کنجد بغلطونید ویه #شیرینی_خرمایی خوشمزه داشته باشید 🌀از یک پیمانه کنجد، نصف پیمانه ارده بدست میاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسپرینگ_رول_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_کوبیده_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_خورشیدی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شربیتی ۴ تخم مرغ با همزن دستی بزنید کمی کرم رنگ بشه بعد ۱ لیوان شکر ۱ لیوان روغن کمی پودر هل اضافه کنید ۵ دقیقه هم بزنید ۱ لیوان ماست شیرین اضافه کنید ۱ دقیقه هم بزنید و بعد ۲ لیوان آرد قنادی یا آرد سفید داریم که ۱ لیوانش رو با ۱ ق چ خ بکینگ پودر داخل مواد الک میکنیم و هم میزنیم و ۱ لیوان آرد باقی مونده رو هم الک میکنیم و دورانی به مدت ۱ دقیقه میزنیم مواد کیک رو داخل قابلمه ی چرب شده میریزیم درش رو دم کنی میزاریم و روی شعله پخش کن گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه با شعله ی ملایم گاز میزاریم تا کیک بپزه برای درست کردن شربت ۱ لیوان شکر رو با ۱ لیوان آب مخلوط میکنیم روی شعله ی گاز میزاریم تا شکر حل بشه و بعد بهش کمی گلاب و زعفرون اضافه میکنیم و ۵ دقیقه اجازه میدیم که بجوشه و بعد میزاریم کنار تا خنک بشه بعداز ۳۰ دقیقه کیک رو با خلال دندون چک میکنیم اگر به خلال نچسبید یعنی کیک پخته و میزاریم کیک خنک بشه و در آخر شربت خنک رو به کیک اضافه میکنیم و تزیین میکنیم و برش میزنیم نکته : کیک و شربت حتما باید خنک بشن و بعد شربت رو اضافه کنید برای درست کردن کیک با فر دمای ۱۸۰ طبقه ی وسط به مدت ۲۵ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کله_جوش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_لوبیاسبز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_لوتوس برای خمیر: ۱۰۰ گرم کره همدمای اتاق ۱ و ۱/۴ پیمانه آرد ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ۹۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا کیبی وانیل برای فیلینگ: ۲۰۰ گرم شیرعسلی ۱۱۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا کیبی ۲ قاشق غذاخوری کرم لوتوس کرم لوتوس برای تزیین برای خمیر، کره و پودر قند را با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود، سپس پنیر و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید بعد آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی شود که به دست نمی چسبد بعد داخل سلفون گذاشته و حدود یک الی دو ساعت در یخچال قرار دهید. برای فیلینگ، همه مواد را با همزن دستی هم بزنید تا ترکیب شود و داخل قیف بریزید و کنار بگذارید. خمیر را از یخچال خارج کرده و با کاتر دلخواه ببرید و داخل قالب مافین قرار دهید و با چنگال کف آنها را سوراخ کنید بعد فیلینگ را داخل آن ها پر کنید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین تا کناره های خمیر طلایی شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳