🌀ایده تزیین کیک 🍰🎂 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌀سیب‌زمینی رستورانی🍿😍 سیب زمینی را برش زده و قطعه قطعه میکنیم‌و به آب در حال جوش که نمک زدیم‌ اضافه میکنیم چند دقیقه که جوشید با آب سرد آبکشی کرده با آرد نشاسته ذرت آغشته کرده و سپس سرخ میکنیم لذید و خوشمزه 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱.نصف فنجون برنج در مخلوط کن بریزین و بزارین دو دقیقه روشن بمونه بعد خودتون متوجه تغییر تیغه مخلوط کن میشین😊 ۲.گوشی هم اگه خیس شد بزارین دو روز داخل ظرف برنج بمونه تا آب به خودش جذب کنه و کاملا خشک شه📲📱 بفرستین واسه کسایی که به دردشون میخوره🌹🌾 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

4 خاصیت باورنکردنی سماق"👌 ⬜️ آیا میدانستید هربلور سماق دارای سی هزار اتم است که هر اتم باعث ساخت گلبول قرمز خونی می شود ⬜️ آیا میدانستید رنگ قرمز سوخته سماق از وجود دازیتنینوزن است که باعث از بین بردن هر نوع سلول سرطانی می شود ⬜️ آیا میدانستید مصرف سماق با غذا باعث جلوگیری از جذب چربی ها می شود ⬜️ آیا میدانستید سماق باعث رفع الزایمر به دلیل وجود اندوسیتوز در آن است حتما منتشر کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قابل توجه خانومای ایرانی که هر روز به آقاشون نگن واسه امروز چی درست کنم؟👆 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌀وکیوم کردن مواد غذایی با یه ترفند ساده ✅✌️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#يادداشت_هاى_يك_بانو_خانه_دار📝 🔅مواد داخل #سمبوسه👇 سیب زمینی پخته و له شده، پیاز،نمک،فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه ، تره و گشنیز و کمی جعفری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دمنوش_سيب_و_دارچين🍮🍎 اين #دمنوش خوشمزه و مفيد رو اينجوري درست كنيد👇 يدونه سيب خرد شده+چند تكه كوچك چوب دارچين+دو تا هل با پوست(هل رو بشكنيد كه عطرش خوب خارج بشه)+سه يا چهار ليوان آب :همه رو داخل قوري ريخته روي شعله ملايم بذاريد تا به جوش بياد بعد از روي شعله برداريد و نيم ساعت روي بخار كتري بذاريد تا خوب دم بكشه.وقتي دَم كشيد،با كمي عسل شيرين كنيد و ميل بفرماييد🌹 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_فنجانی 🧁🧁 ▫️1 لیتر شیر ▫️1 لیوان چای خوری آرد ▫️2 قاشق غذاخوری نشاسته ▫️1 لیوان شکر ▫️1 قاشق غذاخوری کره ▫️1 بسته وانیل شکری 🍰 برای تزیین روی دسر ▫️1 لیوان پودر نارگیل ▫️12 توت فرنگی 🍧شیر ، شکر، آرد و نشاسته را داخل قابلمه بریزید و مخلوط کنید، آن را روی حرارت قرار داده و مخلوط کنید تا به جوش بیاید ، پودینگ را حداقل 7-8 دقیقه بجوشانید و سپس وانیل و کره را اضافه کنید. و تا زمانی که کره کاملا ذوب و مخلوط شود هم بزنید. و سپس زیر اجاق را خاموش کنید.کف و دیواره های فنجان ها را خیلی کم خیس کنید، پودینگ ها را تا نصف فنجان گرد ریخته و سپس دقیقا از وسط یک عدد توت فرنگی یا هر میوه دیگر دلخواه قرار دهید، بعد از اینکه ولرم شدند حداقل 4 ساعت در یخچال بگذارید.(حتی می توانید آنها را یک شب در یخچال نگه دارید) با یک چاقو کناره های دسر را از دیواره فنجان جدا کنید و ارام از فنجان برعکس کرده و خارج کنید.آن را در یک ظرف قرار داده و پودر نارگیل بریزید، برای تزیین توت فرنگی را روی هرکدام بگذارید و آن را سرو کنید. 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_الویه_قالبی 🎀 #سالاد_الویه برای درست کردن سالاد الویه قالبی من از قالب پلاستیکی استفاده کردم داخل قالب رو کمی با فرچه چرب کردم بعد یه کیسه فریزر رو داخلش پهن کردن داخل قسمتی پاپیونی هویج رنده شده رو گذاشتم و کمی فشار دادم که محکم شه. بعد مواد سالاد الویه رو گذاشتم دوباره کمی فشار دادم بعد برعکسش کردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پخت_فرنی🥣 🔸اگر می خواهید فرنی شما خوش طعم و مجلسی شود بهتر است که در هنگام پخت فرنی مقداری کره و خامه به مواد فرنی اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنکیک_صبحانه 🍪 يه دونه تخم مرغ رو با سه قاشق غذاخوري شكر سه قاشق غذاخوري روغن مايع و كمي وانيل هم بزنيد حسابي . يك پيمونه و دو قاشق غذاخوری آرد رو با يك قاشق چايخوري بكينگ پودر و يك چهارم قاشق چايخوري نمك الك كنيد و به مخلوط تخم مرغ اضافه كنيد و در آخر هم يك پيمونه ( پیمونه شیرینی پزی یا لیوان فرانسوی دسته دار ) سر خالي شير بريزيد و مواد رو حسابي هم بزنيد تا يكدست بشه . تابه نچسب رو بذاريد روي حرارت تا داغ بشه نیاز به چرب کردن نداره ، يك ملاقه از مايه پنيك بريزيد تو تابه وقتي حباب زد برش گردونيد تا سمت ديگه اش با حرارت ملايم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳