#دسر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فریز_قارچ #بلانچ_قارچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌀طرز تهیه ی کالباس خونگی 😍سالم و خوشمزه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فریز_قارچ #بلانچ_قارچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_هندوانه #دیزاین_هندوانه #میوه_آرایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #شکلات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_گل_کلم_و_هویج گل کلم ۱/۵کیلو سرکه ۴ تا ۵ لیوان هویج نیم کیلو موسیر ۱۵عدد فلفل سبز ۳تا ۴عدد نمک ۲ ق غ زردچوبه، سیاهدانه،پودر گلپر، تخم گشنیز فلفل قرمز هر کدوم ۱ ق غ ✅از همون اول میشه از ترشی استفاده کرد بستگی به خودتون داره که دوست داشته باشید گل کلم و هویج نرم باشه یا سفت ✅ به جای موسیر می تونید از سیر استفاده کنید ✅ چونکه سرکه رو داغ داغی روی مواد می ریزید پس بهتر ظرف ترشی ما از جنس شیشه باشه ✅ مواد ترشی باید کاملا خشک باشه وگرنه ترشی کپک میزنه ✅ میزان ریختن سرکه بستگی به اندازه شیشه ای داره که انتخاب میکنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیک_شکلاتی #میلک_شیک_شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#عصاره_قلم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پرک_لیمو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_دورنگ 4 لیوان شیر 15 قاشق غذاخوری شکر یه پاکت 200 گرمی خامه صبحانه (اگه خامه قنادی میریزین مقدار شکرو کمتر کنین) 4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین نصف لیوان اب سرد مقداری وانیل خامه رو روی بخار اب جوش هم بزنین تا رقیق بشه (بنماری) پودر ژلاتین رو با اب سرد مخلوط کنین و بعد از اسفنجی شدن بنماری کنین تا شفاف بشه شیر و شکر رو روی حرارت ملایم بذارین تا شکر حل بشه کمی از شیر گرم توی خامه بریزین و هم بزنین تا یکدست بشه و دوباره خامه رو برگردونین تو قابلمه شیر اینجوری خامه دون دون نمیشه و نمیبره ژلاتین بنماری شده خنک رو اضافه کنین کمی وانیل بریزین مایه دسر رو از صافی رد کنین و بریزین تو قالب بذارین تو یخچال سفت بشه دو بسته ژله با طعم دلخواه رو با 3 لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین سرد بشه وقتی پاناکوتا تو قالب سفت شد اطرافش رو آزاد کنین تا دسر کامل از قالب جدا بشه ژله رو طوری تو قالب بریزین که به زیر دسر نفوذ کنه و دسر تو ژله شناور بشه و قالب رو بذارین تو یخچال تا ژله سفت بشه بعد از سفت شدن ژله، اونو چند ثانیه تو اب گرم نگهدارین و ژله رو برگردونین تو ظرف سرو به دلخواه تزئین کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳