👩‍🍳#خورش_کدو👩‍🍳 چیا میخوایم!؟ ۶ عدد کدو سبز قلمی ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی درشت ۱ عدد پیاز درشت ۱،۵ ق غ رب گوجه ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه‌ کاری ، نمک زعفران دم‌شده چوب دارچین ۳ ق غ شکر+ ۱،۵ ق غ ابلیمو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#خورش_کدو👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شامی کباب لرستان از اون غذاهای اصیل و پرطرفداریه که عطر و طعم لذیذش فراموش نشدنیه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش مرغ سیخی با سس مخصوص😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دو ترفند خیلی کاربردی🤫 که شاید بلد نباشی و حلال مشکلاتت باشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شامی_سویا😍😋 سیب زمینی ۴ عدد سویا یک لیوان فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) پیاز یک عدد متوسط رب یک ق غ جعفری یا شوید به دلخواه ✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید ✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘ مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_نخودچی👩‍🍳 این مدل شیرینی خمیرش خیلی خیلی راحت سریع خمیر جمع میشع نیاز به استفاده از چرخ گوشت هم نداره بافتش هم محشر و بازاری شیرینی نخودچی آرد نخودچی دویست و پنجاه گرم(دو لیوان) کره یا روغن صاف قنادی صد و بیست و پنج گرم (سه چهارم لیوان) پودر قند صد و بیست و پنج گرم (سه چهارم لیوان) هل ساییده یک ق چ مواد رویه شیرینی پودر قند نود گرم زرده تخم مرغ دو عدد آبلیمو یک ق چ آرد سفید یک ق م ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_نخودچی👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_پیتزا👩‍🍳 مواد لازم : 🍕 سینه مرغ : ۱ عدد قارچ : ۱۰ عدد ژامبون مرغ یا گوشت : ۴۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی : نصف از هرکدام پنیر پیتزا : به میزان دلخواه سوسیس : ۴ عدد پنیر گودا : ۲ عدد سس کچاب یا … نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر ✅خمیر پیتزا هم آموزشش توی پُست قبل هست مواد لازم خمیر : آرد : ۳ پیمانه ( ۵۰۰ گرم ) خمیر مایع : ۱ ق چ نمک : ۱ ق چ شکر : ۱ ق غ آب ولرم : یک لیوان فرانسوی روغن : ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_پیتزا👩‍🍳 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش رول ژامبون سوخاری🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_تابه_ای با صدا ببینید🔈 عزیزان من به کباب تابه ای فقط نمک وپیاز رنده آب گرفته میزنم گوشت چرخ کرده یا مخلوط گوساله وگوسفندی یا گوساله من از دنده استفاده کردم گوشت کباب باید چربی داشته باشه قسمت دنده بهترین قسمته برای کباب ۳۰۰ گرم گوشت رو چرخ کردم همراه یک عدد پیاز رنده آب گرفته شده وکمی نمک به خوبی ورز دادم حدود ده دقیقه حتما با دست ورز بدید با قاشق نمیشه سپس بزارید یخچال تا خودشو بگیره سپس به سیخ های کوچک بکشید اگه نداشتید مشکلی نیست همین جوری سرخ کنید وقتی به سیخ کشیدید تا موقع سرخ کردن بزارید یخچال ماهی تابه رو داغ کنید با برس کمی چرب کنید و دو طرف کباب ها رو سرخ کنید شعله متوسط رو به بالا باشه عزیزان این کبابها رو میتونید به سیخ بزرگ بکشید و رو منتقل کباب کنید تو همون ماهی تابه چند قاچ گوجه فرنگی وچند عدد فلفل تند رو سرخ کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦