#لوبيا_پلو
پياز داغِ فراوون و گوشت تكه اي رو ميريزم تو پيازا و خوب سرخشون ميكنم. بعد بهش زردچوبه ميزنم و اونم خوب سرخ ميكنم. بعدش فلفل و گوجه ي پوره شده ميزنم. آبِ گوجه كه كشيده شد يه قاشق رب گوجه هم بهش ميزنمو تفتش ميدم. توش يه ليوان آب ميريزم و با زودپز حدود نيم ساعت ميپزم. تو اين فاصله لوبياهاي خرد شده رو ميذارم با كمي آب بپزه (نيم پز ميكنم كه بعدن تو دم كشيدنِ پلو له نشه). گوشت كه پخت لوبياهارو هم ميريزم توش. حالا اينجا به موادم ادويه پلويي، زعفرون آب شده و نمك ميزنم. اگه ادويه نداشتين ميتونين بهش دارچين بزنيد. يه كوچولو ميذارم لوبيا و گوشت با هم بپزنن كه خوب مزه ها تركيب شه. حواستون باشه يه كم آب دار باشه مايه ي گوشت و لوبيا. برنج رو آبكش ميكنم و كف قابلمه رو روغن و يه ريزه آب و زعفرون ميريزم. نونارو با قيچي ميبرم و ميچينم كف قابلمه. لايه لايه برنج و مايه ي گوشتي رو ميريزم. زيرشو زياد ميكنم. وقتي بخار كرد بهش آب و روغن اضافه ميكنم و دم كني ميذارم و زيرشو كم ميكنم تا دم بكشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گوی_سورپرایزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکویت_بستنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_صحرایی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
پاستیل زنجبیل تند و خوشمزه
زنجبیل تازه 200 گرم
نشاسته گل درشت نصف لیوان
پودر ژلاتین 4 قاشق پر
شکر یک لیوان
آب 3 لیوان
زنجبیل تازه رو با رنده ریز رنده میکنیم و میذاریم با یک لیوان آب خوب بپزه بعد میکسش میکنیم با غذاساز یا مخلوط کن و از صافی ردش میکنیم و حسابی فشار میدیم تا کامل عصارش خارج بشه عصاره رو داخل قابلمه ای روی حرارت میذاریم. دولیوان باقیمانده آب هم روش میریزیم.(من نصف قاشق غذاخوری پودر دارچین و نصف قاشق هم پودر هل ریختم که اختیاری هست نشاسته رو با مقداری آب سرد حل میکنیم تا مثل شیر سفید بشه . پودر ژلاتین هم با آب سرد حل میکنیم بعد روی بخار کتری بن ماری میکنیم تا شفاف بشه بعد نشاسته و ژلاتین حل شده و شکر رو هم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا مایع مون مثل فرنی غلیظ بشه حدودا بیست دقیقه بعد داخل سینی یا ظرف مسطح میریزیم و داخل یخچال میذاریم. یک شب داخل یخچال بمونه. فرداش با چاقو بصورت مکعب های کوچیک برش میدیم. بعد داخل آردمیغلطونیم تا چسبندگیش ازبین بره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_انجیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
#حیوان_درونی متولّدین هرمـاه بر اساس روز تولّـــد👇😜❗️😳
❁❥❁ فـروردیــن ❁❥❁
❁❥❁اردیـبهشــت ❁❥❁
❁❥❁ خــــــــرداد ❁❥❁
❁❥❁تــــــیــــــــر ❁❥❁
❁❥❁ مـــــــرداد ❁❥❁
❁❥❁ شــهــریـور ❁❥❁
❁❥❁ مــــــهــــر ❁❥❁
❁❥❁ آبــــــان ❁❥❁
❁❥❁ آذر ❁❥❁
❁❥❁ دی ❁❥❁
❁❥❁ بهـــمن ❁❥❁
❁❥❁ اســفــنــد ❁❥❁
☝️☝️☝️☝️☝️
وای وای خجالت میکشم بگم مال من کدوم حیوونه 😂😂😂
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇵🇸
#حیوان_درونی متولّدین هرمـاه بر اساس روز تولّـــد👇😜❗️😳 ❁❥❁ فـروردیــن ❁❥❁ ❁❥❁اردیـبهشــت ❁❥❁ ❁❥❁ خ
.
حیون درونی من خر بود 😔😂☹️☝️🏼
.
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_قندی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳