مرغ سوخاری با سس باربکیو مواد لازم : سینه مرغ 2 عدد نمک 2 قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری پودر چیلی 1 قاشق چای خوری آرد تخم مرغ روغن سس باربیکیو نصف فنجان طرز تهیه : مرغ را ریز می کنیم. سپس بر روی آن ها نمک، فلفل، پودر سیر و پودر چیلی ریخته و مخلوط می کنیم. قطعات مرغ را آردی کرده، سپس در تخم مرغ می گذاریم و دوباره در آرد می چرخانیم. مرغ ها را در روغن به صورت شناور سرخ می کنیم. سس باربیکیو را در ظرفی ریخته و می گذاریم به جوش بیاید. سپس مرغ های سوخاری را در آن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌀« سیب زمینی سوخاری » 🥔⊱ مواد لازم: سیب زمینی: 1 عدد بزرگ تخم مرغ: 1 عدد آرد: 2 قاشق غذاخوری کرانچی فلفلی: 1 بسته زردچوبه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم 🥣⊱ طرز تهیه: اول سیب زمینی هارو خلال کنید و نمک بزنید بذارید کنار. تخم مرغ رو تو یه ظرف بشکنید و بهش زردچوبه و نمک رو اضافه کنید و با چنگال هم بزنید سیب زمینی هارو توی ارد بغلطونید و بعد توی تخم مرغ بزنید و بعد به کرانچی پودر شده بزنید و توی روغن داغ و حرارت کم سرخ کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•تُستِ سالادِ تخم مرغُ ژامبون🥚• حتما یکبارم که شده باید امتحانش کنی😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_خیار_گوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•میان وعده🫔• حتما امتحانش کنید عالیه🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•اسلایدر مرغ🥖• مواد لازم: -نون نسیم -سینه مرغ -سس مایونز۲ق غ -پنیر خامه ای ۲ق غ -ذرت شیرین ۳ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•تاراتور 🍲• مزه خورا عاشقش میشن 😋 یه دیپ ترکی پر طرفدار و البته سالم 🤩 ‌‎ چیا میخوایم: کدو: دو تا هویج : ۲ تا ماست (بهتره چکیده باشه): ۱ پیاله سیر: ۱ حبه گردو: ۲ تا روغن زیتون: ۲ ق غذاخوری ادویه ها: نمک و فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نوشیدنی زعفران🍹• احتیاج داریم به: - ۴۰ سی سی زعفرون دم شده🫖 - ۳۰ سی سی گلاب🧉 - سه چهار ق غ تخم شربتی خیس خورده🫗 - کمی گیاه پنیرک 🥣 - اب سرد 🍶 - عسل 🍯 (مقدارش متفاوته بنا ب سلیقتون ک میخواید چقد شیرین باشه) - یخ 🧊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک بدون تخم مرغ🧁• (مقدار مواد برای ۱۰نفر) کرامبل: ۳/۴پیمانه(۱۵۰گرم) شکر قهوه ای ۱پیمانه(۱۲۵گرم) آرد قنادی ۲ ق غ دارچین ۱/۲پیمانه(۱۱۳گرم) کره ذوب شده . فیلینگ: دوعدد سیب مکعبی خرد شده ۲ق چ دارچین کیک : ۳پیمانه(۳۷۵گرم)آرد قنادی ۲ق چ بکینگ پودر ۱و ۱/۴پیمانه (۲۵۰گرم)شکر قهوه ای(یا سفید) ۱/۲پیمانه(۱۱۳گرم)کره ذوب شده ۲/۳پیمانه شیر که با ۱ق غ سرکه سفید ترکیب شده ۱ ق چ وانیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نوشیدنیِ بهشتی🍓• برای درست کردنش نیاز دارین به: -حدود ۸تا توت فرنگی یخ رده -یدونه موز یخ رده -یدونه دنت توت فرنگی -یک لیوان شیر -و دو قاشق عسل و یا شکر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•هَلی کِتِنی😋• شما بهش چی میگین گوجه سبز یا آلوچه؟🤔 مواد لازم: -گشنیز -سیر -نعناع -آلوچه -نمک -فلفل(دلخواه) (به ترکیب این سبزیجان در شمال دلار میگن که ترکیبش با خیار و سیب سبز ترش هم به شدت عالیه👌🏻) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شکلاتی البته بگم این دسر چاکلت لاوا کیک نیست ، و اسمش فقط چاکلت لاواست ، چرا ؟ چون وقتی تو دمای محیط میمونه مذاب میشه 😎 مواد لازمش چیه؟ شکلات ۲۸۰ گرم تو این دسر طعم شکلات خیلی مهمه ، پس مرغوبترینشو انتخاب کن ، تلخ و شیرینش بستگی به خودت داره ، مثلا من ترکیب کردم خامه صبحانه ۲۵۰ گرم نکته : شکلات و خامه رو رو شعله ی کم بذارین ، دقت کنین نجوشه و فقط گرم و مخلوط بشن زرده تخم مرغ : ۲ عدد شکر : ۲۰ گرم نشاسته ذرت : ۱۵ گرم شیر سرد : ۱۵۰ گرم سرد بودن شیر مهمه ، چون نشاسته تو شیر سرد حل میشه بعد این مواد و با ویسک خووووب هم بزنید بعد رو شعله ملایم بذارین و مرتب هم بزنید تا مثل فرنی بشه نکته ی مهم : زرده خام نمیمونه ، وقتی میذارین رو شعله و هم میزنین پخته میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳