5.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سو_بورکی در ماهیتابه
2 عدد تخم مرغ
نصف لیوان شیر
نصف استکان روغن آفتابگردان
2 عدد یوفکا
پنیر و جعفری برای داخل بورک
تخم مرغ، شیر و روغن را در ظرفی با هم مخلوط میکنیم یک عدد یوفکا را تیکه تکیه کرده داخل سس تخم مرغی میذاریم و هم میزنیم در ماهیتابه کمی روغن میریزیم و یوفکاها را داخل ماهیتابه میذاریم و روی یوفکا مخلوط پنیر (پنیر سفید) و جعفری میریزیم یک عدد یوفکای دیگر را تیکه تیکه کرده و با سس خیس میکنیم و روی پنیر وجعفری میذاریم. پشت و رو سرخ میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرصع_پلو_با_مرغ
برنج ۴ پیمانه
ساق مرغ ۸ عدد
خلال پسته ۱۰۰ گرم
خلال بادوم ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
پوست پرتغال ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ
نمک ۲ قاشق غ خ
برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه،مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چوکولاوا🥰
بدون فر، خیلی راحت :))
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا رو یکبار با این دستور امتحان کن مطمعنم عاشقش میشی😍
مواد لازم :
پیاز
گوشت چرخ کرده
قارچ
رب گوجه
سس بشامل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی بادمجان فوری
دو تا بادمجان متوسط رو خرد کنید یه لیوان سرکه روی بادمجونا بریزید و روی حرارت ملایم بذارید تا بادمجانا پخته بشه یه قاشق شکر اضافه کنید یه قاشق تمر هندی رو با پنج قاشق سرکه مخلوط کنید هسته هاشو جدا کنید. سه حبه سیر رو هم خرد کرده به تمر هندی اضافه کنید. وقتی بادمجانا تقریبا پخته شد تمر هندی و سیر، فلفل، نصف ق غ ترخون، نصف ق غ نعنا خشک اضافه کنید یکم جوشید غلیظ شد حرارت رو خاموش کنید. ترشی شما آماده ست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک بدون تخم مرغ🧁😍😋
(مقدار مواد برای ۱۰نفر)
کرامبل:
۳/۴پیمانه(۱۵۰گرم) شکر قهوه ای
۱پیمانه(۱۲۵گرم) آرد قنادی
۲ ق غ دارچین
۱/۲پیمانه(۱۱۳گرم) کره ذوب شده
.
فیلینگ:
دوعدد سیب مکعبی خرد شده
۲ق چ دارچین
کیک :
۳پیمانه(۳۷۵گرم)آرد قنادی
۲ق چ بکینگ پودر
۱و ۱/۴پیمانه (۲۵۰گرم)شکر قهوه ای(یا سفید)
۱/۲پیمانه(۱۱۳گرم)کره ذوب شده
۲/۳پیمانه شیر که با ۱ق غ سرکه سفید ترکیب شده
۱ ق چ وانیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•هویج پلو🥕😍😋
موادلازم:
هویج ۵عدد خورد شده
پیاز ۳عدد خلالی
سینه مرغ یک عدد
زرشک نصف لیوان
زعفران به مقادیر زیاد
برنج آبکش شده۴پیمانه
کره
ادویه ها:
(نمک،زردچوبه،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برگه_زردآلو قیسی😍😋
۵لیوان آب
۲لیوان شکر
۱ق چ جوهرلیمو
زردآلوی هسته گرفته به میزان دلخواه
.
👈آب وشکر رو جوش میاریم تا شکر حل بشه
👈جوهرلیمو رو اضافه میکنیم ومیزاریم ۵دقیقه بجوشه
👈زردآلوها رو اضافه میکنیم
👈میزاریم سه ۴دقیقه بجوشه
👈شعله رو خاموش کرده ومیزارم زردآلوها چند دقیقه داخل شیره بمونن
👈زردآلوهارو داخل صافی درمیاریم ومیزاریم شیره اضافش بره
👈یه کم که خنک شد واز داغی اوفتاد داخل سینی میچینیم ومیزاریم جلو آفتاب
👈زیاد نزارین خشک بشه تا نرم هستن از جلو آفتاب بردارین
👈بسته بندی کرده وداخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین زردآلوهارو کم کم داخل شیره بریزین تا زیاد روهم نباشن وهمشون یکدست شیره جذب کنن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد آلمانی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام خفن 😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی🥔
سینه ی مرغ🍗
فلفل دلمه ای 🫑
ذرت🌽
پنیر پیتزا 🧀
نمک،فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن 🌶🧂🌿
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳