#رول_ژامبون_سوخاری #فینگرفود ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شارلوت یه دسر خیلی خوشمزه داخل دسر به 2 روش پر میشه بستنی + میوه برای تابستون کرم یا پودینگ + خشکباری مثل گردو ، فندق یا بادام ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فرنچ تست سوخاری🥪• اگر بین فینگرفودا فقط یک انتخاب داشته باشم قطعا همین تست فرانسویِ🤤🥪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نوشیدنی سرد🍹• ببین طعم بهشت میده🤌🏻🍓 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شکلات صبحانه🍫• از اوناس که فیوریت همه ادماس🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•آیس کارامل ماکیاتو🧋• تو این فصل و این هوا خیلی میچسبه🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فست فود خانگی😋• پیتزا یا ساندویچ؟🍕🥪 مسئله این است🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•آموزش کوکی🍪• مواد لازم: -کره ۱۱۰ گرم -پودر قند نصف لیوان -تخم مرغ ۲ عدد -وانیل کمی -آرد ۳ لیوان -بکینگ پودر ۱ ق چ -شکلات سکه ای خرد شده۱۰۰ گرم -شکلات صبحانه ب مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیب_زمینی_پنیری مواد لازم: 1 کیلو سیب زمینی . 1 استکان شیر (حدود 1/4لیوان فرانسوی دسته دار) . ، فلفل سیاه ، نمک به مقدار لازم آرد ، آرد سوخاری به میزان لازم(حدود 1لیوان از هر کدام) 1تا2 عدد تخم مرغ . روغن برای سرخ کردن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

میخوای تو خونه یه کوبیده خوشمزه درست کنی که از سیخ نریزه نکاتها رو بخون 1برای تهیه گوشت کوبیده به یک نسبت از گوشت قلوه گاه گوسفندی و سر دست گوساله استفاده کنید مثلا اگه میخواین مواد کوبیدتون یک کیلو باشه باید ۵۰۰ گرم قلوه گاه و ۵۰۰ گرم سردست استفاده کنید 2ترجیحا گوشت رو نشورین که خیس نشه میتونید یه دستمال نمناک گوشت رو پاک و تمیز کنید اگه احیاناً گوشت رو شستین به خوبی خشک کنید چون خیس بودن گوشت باعث میشه از سیخ بریزه 3به ازای هر یک کیلو گوشت به ۳۰۰ گرم تبادله پیاز نیاز داریم که بهتره ۳ ساعت تو یخچال بمونه و به ازای هر یک کیلو گوشت ۱۰ گرم نمک و مقداری فلفل سیاه نیاز داریم 4ورز دادن گوشت تو کیفیت نهایی کوبیده موثره تایم بگیرین و بعد از دوبار چرخ کردن گوشت ، ده دقیقه ورز بدین 5وقتی مواد کوبیده رو به سیخ میکشین کاسه آب کنار دستتون باشه بتونین بخوبی گوشت رو روی سیخ فرم بدین 6وقتی کوبیده روی منقل گذاشتین هر ۲۰ ثانیه یبار زیر و رو کنید باعث میشع کوبیده از سیخ نریزه 7سیخ های کوبیده رو دو ساعت توی یخچال قرار بدین که کاملا سرد بشه بعد گوشت رو به سیخ بکشید خنک بودن سیخ ها باعث میشه گوشت از سیخ نریزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

روش عالی برای برش زدن هندوانه 😋🍉 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تکنیک پخت | نون روغنی ۳۰۰ گرم آرد ۱۲۰ گرم آب جوش ۷۰ گرم آب سرد روغن و نمک #خمیر حداقل باید یک ساعت استراحت کنه، می‌تونید خمیر رو فریز کنید و هر وقت خواستید آماده‌اش کنید. ‎‌‌‌‎‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳