#خورشت_بامیه سینه مرغ: نصف یه سینه کامل بامیه: ۲۰۰گرم پیاز: ۱عدد درشت ادویه ها شامل:نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و پودر پاپریکا رب گوجه: ۲ق.غ رب فلفل ۱ق.چ یا پودر فلفل قرمز سیرتازه: یه بوته کوچیک چوب دارچین: یه تیکه متوسط گوجه فرنگی: ۲تا آبغوره یا آب لیمو یا آب نارنج زعفرون ما ایندفعه خورشتمونو به این روش و با مرغ درست کردیم. پیازمونو ریز خورد میکنیمو تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه و فلفل سیاهو پاپریکا رو اضافه میکنیمو بعد از یه تفت کوچیک سینه مرغمونو که به تیکه های تقریبا درشت خورد کردیمو اضافه میکنیمو دو طرفشو همراه پیازها سرخ میکنیم.بعد زعفرونو رب گوجه و رب فلفل رو هم اضافه میکنیم.ربمون که سرخ شد و رنگ انداخت سیرو چوب دارچینو همراه آبو نمک اضافه میکنیم و میذاریم یکساعت بپزه. دم بامیه هامونو میگیریم طوری که خیلی هم کوتاه و از ته نباشه چون بامیه مون لزج میشه بعد تو روغن کم یکی دو دقیقه تفت میدیم و همراه گوجه فرنگی و آبغوره به مرغمون اضافه میکنیمو میذاریم نیم ساعت دیگه بپزه و خورشتمون جا بیفته بعد همراه یه برنج زعفرونیو مخلفات کنار غذا سرو میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنینی_مرغ مواد لازم براي ٤ نفر نان ٤ تكه ( يا يك تكه نان نسيم نان آوران)🍞 سينه مرغ ١/٤ عدد🍗 قارچ ٦-٧ عدد🍄 پياز متوسط ١ عدد🧅 فلفل دلمه رنگي ١/٤ از هركدام🫑 پودر سير و ليمو فلفلي ١ ق چ از هركدام🧂 سس مايونز و خردل ١ ق غ از هركدام🥫 پنير موزارلا به مقدار دلخواه🧀 پنير گودا ٢ تكه (اختياري)🧀 گوجه ١ عدد🍅 نمك و فلفل سياه به مقدار لازم🧂 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجون_کباب مواد لازم :برای ۳سیخ کباب بادمجون ۱عدد نصف ۱سینه مرغ کامل جعفری زعفران ،نمک ،فلفل بادمجونها رو حلقه ای برش بزنین نه خیلی درشت باشه نه خیلی نازک ✅👌 یه تیکه سینه مرغ رو چرخ کنین وبا زعفران ‌جعفری خرد کنین ✅👌 وسط بادمجون هارو با مواد گوشتی پر کنین وسیخ بکشین و هرطرف ۱۰دقیقع با شعله کم سرخ کنین ✅👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میوه_آرایی #دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_گلدانی شكلات تخته اي: ۲۰۰ گرم پنير خامه اي :١٠٠ گرم خامه قنادي ذوب شده :٢٠٠ گرم توت فرنگي ١٠ عدد پىدر ژلاتين ١ ق غ پودر بيسكوييت و نعنا براي تزئين ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پوره سیبزمینی سرخ شده😍😋 مواد لازم 4 لیوان سیب زمینی پوره شده 3 قاشق غذاخوری شیر 1 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد 1/2 قاشق چایخوری نمک (فلفل طبق ذائقه) 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر روغن برای سرخ طرز تهیه در یک کاسه گود پوره سیب زمینی را با شیر،آرد،تخم مرغ نمک و پودر سیر مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند ،سپس مواد را در یک کیسه پلاستیکی(زیپ کیپ) یا قیف یکبار مصرف بریزید(ترجمه از آشپزی_خلاق)و در روغن داغ به شکل دلخواه سرخ کنید،سپس روی حوله آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود، با سس کچاپ سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لیمو_ناد 😍😋 ابتدا شربتشو آماده کنید دوسوم آب رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد جوش که اومد یک لیوان شکر بریزید شعله رو کم کنید تا شکر کم کم حل بشه وشربت قوام بیاد یک دوم قاشق چایخوری نمک بزنید برای متعادل کردن اختیاریه دوست ندارید نزنید. یکبار امتحان کنید عااالیه زیاد نزنید که شربت شور بشه شربت که قوام اومد بزارید یخچال تا سرد سرد بشه آب لیموی تازه رو بگیرید من به روش سنتی عمل کردم واسه عزیزانی که هیچ وسیله ای در دسترس ندارن قاشق بهترین وسیله س در لیوان مورد نظر نصف آب سرد نصف آب گاز دار چند تکه یخ ومقداری از شربت که درست کردیم واب لیموی تازه بریزید. هم بزنید خنک وگورار نووووش جان کنید برای تزیین میتونید از چند ورق لیمو وچند برگ نعنا استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_لونگی😍😋 📝چیزایی که میخوایم ۱ دونه جوجه یا‌مرغ نمک و فلفل سیاه زردچوبه ۲ تا پیاز درشت روغن ۱ مشت گردو ۱ لیوان اب ۳ قاشق رب ازگیل(نداشتین رب انار بزنید) ۲ قاشق رب آلوچه مرغ لونگی معمولا با گوجه و سیب زمینی سرخ شده سرو‌میشه🤌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شربت جوانی😍😋 نمیگم مناسب این فصله، چون کلا همیشه با خوردنش حالت خوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دستور العملی برای پخت #میگو که همه می توانند به راحتی در خانه درست کنند 🍾 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذای_خوشمزه مواد 4 نان ساندویچی برای سس 1 ق غ خ کره یا 1 ق غ خ روغن زیتون 1 قاشق چایخوری. آویشن 1 قاشق چایخوری. ریحان 1 حبه سیر مواد داخلی: پنیر چدار پنیر ورقه ای سوسیس و کالباس ، هر چه دوست دارید ، طبق کایپ مواد رو روی نان قرار بدین مواد اولیه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه تا پخته شوند. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #ایده_خوشمزه پختن یه کاپ کیک خوشمزه فقط با دوتا تخم مرغ و یکم شکلات 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳