6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود
مواد لازم:
سیب زمینی پنج عدد
لبو دو عدد
ماست چکیده یک پیمانه
ذرت پخته یک پیمانه
خیارشور خرد شده یک پیمانه(به نظر من نصف پیمانه کافیه البته بستگی به ذائقه خودتان دارد)
روغن زیتون و شوید برای تزیین رویش
طرز تهیه:
لبو و سیب زمینی را بپزید بعد پوست کنده و با گوشتکوب له کرده با هم مخلوط کنید(لبو را می توانید رنده ریز کنید) حسابی ورز دهید تا مواد به خورد هم بروند( اگر دوست داشتید کمی کره نرم شده در دمای محیط را به مخلوط سیب زمینی ولبواضافه کنید) حالا از مواد گلوله به اندازه یک نارنگی برداشته در دست گرد کرده وسطش را مانند کاسه گود کنید.ذرت و خیار شور نگینی خرد شده را مخلوط سپس ماست چکیده را اضافه کنید و درون کاسه ها را با این مخلط پر کنید سپس روی هر کدام کنی جعفری خرد شده و روغن زیتون بریزید و برای تیم ساعت درون یخچال گذاشته بعد نوش جان کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رسپی این چیز کیک خوشمزه و بی نظیر تقدیم نگاه مهربونتون ❤️
چیز کیک تمشک
تاپینگ ( لایه رویی )
تمشک ۲ پیمانه
شکر ۶ قاشق غذاخوری
ژله رزبری فرمند ۱ بسته
فیلینگ ( لایه میانی )
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
پنیر ماسکار پونه ۲۰۰ گرم
تمشک ۱/۵ پیمانه
شکر ۳ قاشق غذاخوری
ژلاتین بسته ای فرمند ۲ ساشه یا ۲ قاشق سوپ
آب نصف پیمانه
کراست (لایه زیرین )
کیک اسفنجی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ابتدا کیک اسفنجی یا کیک شیفون وانیلی درست میکنیم و به اندازه قالب کمربندی اطرافش رو میبریم،
تلقی به اندازه دور قالب کمربندی مون میبریم و روی سینی قالب مطابق فیلم فیکس میکنیم و از داخل و خارج چسب میزنیم تا محکم بمونه ،
حالا کیک رو روی سینی کمربندی و داخل تلق قرار میدیم و با دست فشار میدیم تا ثابت سر جاش بمونه،
حالا مواد فیلینگ رو آماده میکنیم،
خامه قنادی رو فرم میدیم و پنیر ماسکارپونه رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا مخلوط بشه،
ژلاتین رو. روی آب سرد میریزیم تا اسفنجی بشه بعد روی حرارت بن ماری میکنیم،
شکر رو به تمشک ها اضافه میکنیم و حدود 5 دقیقه روی شعله زیاد میزاریم تا شکرها آب بشه و تمشک ها به اصطلاح آب بندازن،
حالا ژلاتین بنماری شده رو به تمشک ها اضافه و مخلوط میکنیم،
حالا داخل خامه و پنیر میریزیم و مخلوط میکنیم،
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حالا این مواد رو روی کیک اسفنجی میریزیم و روش رو کامل صاف میکنیم و بعد دور قالب کمربندی رو میزاریم و میبندیم و حدود 2 ساعت داخل یخچال میزاریم تا ببنده.
تو این فاصله یک بسته ژله رزبری رو با ۲ لیوان سرخالی آبجوش مخلوط میکنیم تا حل بشه و میزاریم کنار تا کامل خنک بشه،
تمشک ها رو با شکر مخلوط و روی حرارت زیاد میزاریم به مدت ۵ دقیقه تا آب بندازه و شکرش حل بشه و میزاریم. تا کامل خنک بشه،
شکر این قسمت رو مطابق ذائقه تون می توانید مقداری کم یا زیاد کنید،
بعد از 2 ساعت چیز کیک رو از یخچال خارج می کنیم،
ژله خنک شده رو به تمشک ها اضافه و مخلوط می کنیم و روی لایه میانی چیز کیک میریزیم. و دوباره ۲ ساعت داخل یخچال میزاریم تا کامل ببنده،
این چیزکیک طعم ترش و شیرین بسیار ملایمی داره،
میتونید با همین مقدار، توت فرنگی رو جایگزین تمشک کنید.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه پیمانه آرد سفید
یک قاشق غذاخوری شکر
کمی نمک
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری وانیل
دو قاشق غذاخوری خمیر مایه
باهم مخلوط کنید
یک پیمانه شیر گرم و پنجاه گرم کره
اضافه کنین و خمیر رو یکدست کنین
کمی هم ورز بدین
روشو بپوشونید و نیم ساعت استراحت بدین
پف خمیر رو بگیرید بعد بهش شکل بدین و به این صورت ۱۲ قسمت کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به قطر یکسان به این شکل رول کنید
دو عدد چوب رو کمی آردی کنید
مثل ویدئو خمیر رو دور چوب ها بپیچید
چوب ها رو خارج کنین و خمیر رو ؛روی کاغذ چرب شده بزارین
۱۰ دقیقه ی دیگه استراحت بدین
برای اینکه شکل خودشو از دست نده با کاغذ داخل روغن بذارین
کاغذ به راحتی ازش جدا میشه
دو طرف که برشته شد آمادس
میتونین سر و ته نان ها رو داخل عسل و بعد شکر طعم دار کنین
هم خوشمزس هم متفاوت و راحته
دیگه چی از این بهتر؟
در اسرع وقت درست کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_دورنگ
یه دسر تابستونی خنک و خوشرنگ موادلازم
ژله آلبالو ۲ عدد
آب داغ ۴ لیوان
آلبالو ۳۰ عدد
مواد لایه پاناکوتا
شیر ۴۰۰ گرم (۲ لیوان )
خامه ۲۰۰ گرم ۱ پیمانه
وانیل نوک قاشق چای خوری
شکر ۴ قاشق غذا خوری
ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری
مواد لایه دوم ژله
ژله کیوی ۱ بسته
آب داغ ۲ لیوان
مخصوصا اگه درست کردن این دسر خوشمزه رو فرمند آسون کرده باشه چون تنوع دسرهاشون که خیلی زیاده و دست مارو تو انتخاب باز میذاره و خیلی خوب تو آب حل میشه و کیفتش هم که عالیه...
#قهرمان_مزه
.
بریم برای طرز تهیهش که تو ویدیو هم دیدین و خیلی هم آسونه:
ژله آلبالو رو با اب داغ هم بزنید و بعد از این که ته لیوانتون آلبالو گذاشتین ژله رو بریزین و ۲ساعت بزارین داخل یخچال ،حالا هر کدوم از لایه ها رو آماده کنید بزارین خنک شه ،بریزین رو لایه اول و دوباره ۲ ساعت بزارین داخل یخچال ,همین قدر ساده...
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی خوشمزهه
۱ بسته بیسکویت لیدی فینگر
۱ و نیم لیوان شیر برای مرطوب کردن
برای کاستارد
۱ لیتر شیر
۱ لیوان شکر
۲ ق غ نشاسته ذرت
۳ ق غ آرد سفید
۱ عدد زرده ی تخم مرغ
۱ ق چ وانیل و بکینگ پودر
۱ بسته خامه صبحانه
۱ بسته پودر خامه
۲ بسته پودر دسر میوه( ژله هم میشه)
۲ لیوان آب
داخل ظرف بیسکویت های لیدی فینگر رو با شیر مرطوب ومیچینیم سپس شکر و نشاسته ذرت و آرد سفید و زرده تخم مرغ و شیر رو روی حرارت مدام هم میزنیم تا به غلطت فرنی برسه بعد وانیل رو اضافه و خامه صبحانه و پودر خامه رو میریزیم و روی بیسکویت ها ریخته و در یخچال سه ساعت قرار میدیم و بعد دو بسته پودر دسر میوه رو با دو لیوان آب مخلوط و وقتی خنک شد روی کیکمون ریخته و دوباره در یخچال میذاریم تا ببنده و بعد با پودر پسته تزیین میکنیم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
2.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_با_سس_قارچ_پنیر😍😋
سینه مرغ ….۲ عدد
ارد….۲قاشق غذاخوری
پیاز……۱عدد
قارچ….۲۵۰ گرم
شیر….۱پیمانه
خامه
نمک و فلفل و جوز
پنیر پیتزا
ابتدا سینه مرغ را از وسط برش بدید.به ارد ادویه دلخواه اضافه کنید.بعد سبنه مرغ داخل ارد بغلطونید.بعد داخل تابه سرخ کنید.
داخل همان تابه پیاز نگینی را اضافه کنید.
بعد قارچ ورقه شده را به همراه لیمو اضافه کنید،تا ابش کشیده بشه.
حدود یک قاشق ارد بریزد بعد شیر و نمک و فلفل و جوز اضافه کنید.کمی خامه بریزد.وقتی سس غلیظ شد،روی سینه مرغ بریزد.روشم پنیر پیتزا بریزد.داخل فر حدود نیم ساعت قرار بدید بعد گریل روشن کنید تا روش طلایی بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نوشیدنی سرد🧊•
همه ترکیبای با قهوه خفنن ولی این بیشتر:))
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه پاستای مرغ و قارچ😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک بینظیر مرغ و سیب زمینی☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳