🍛خورشت رنگارنگ🍛
مواد لازم برای۴ نفر
گوشت (خورشتی و خرد شده) ۷۰۰ گرم
عصاره گوشت ۱ بسته
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
کره ۱۵۰ گرم
برنج 0.5 کیلوگرم
روغن به مقدار لازم
فلفل دلمه ای (رنگارنگ و نگینی شده) ۳ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
زعفران به مقدار لازم
🥘(طرز تهیه)
۱- ابتدا در ظرفی مناسب نیمی از كره ها را ذوب كرده و پیاز نگینی شده را در آن كاملا سرخ میكنیم و سپس گوشت خرد شده را تا حدی تفت میدهیم تا تغییر رنگ دهد.
۲- سپس عصاره گوشت را در آب مخلوط كرده و به گوشت اضافه میكنیم و اجازه میدهیم خوب بپزند.
۳- فلفل ها را در ظرفی جداگانه تفت میدهیم تا كمی نرم شوند و رنگشان تغییر كند .
۴- سپس رب گوجه فرنگی ، زعفران و ادویه را به آنها اضافه كرده و دراواخر پخت گوشت به خورش اضافه میكنیم.
۵- برنج را در ظرف مناسب دم میكنیم و به صورت پلو خورش غذا را سرو میكنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دالگونا بستنی🍨•
ترکیب بستنی و قهوه:))عالیه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# آش _رشته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
اسموتی زردآلو و توتفرنگی
توتفرنگی ۱ فنجان
زردآلو ۱ فنجان
آناناس ۱/۲ فنجان
آب نارگیل سرد یا آب سرد به مقدار لازم
همه مواد را در بلندر ریخته و ترکیب نمائید.
میزان آب بستگی به غلظت برسه
#اسموتی
#دسر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با یه لیتر شیر ۵ کیلو پنیر صاحب شو!😍
اگه پنیر محلی و خونگی دوس داری
میتونی خودت توی خونه با ۱ لیتر شیر
کلی پنیر خوشمزه درست کنی
و خیلی هم مقرون به صرفه اس😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
4.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای ترکی
مواد لازم:
مواد
4-5 عدد بادمجان
3_4 فلفل سبز و قرمز
2 عدد پیاز
4-5 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب چیلی یا رب گوجه فرنگی
4 عدد گوجه فرنگی خرد شده
1 قاشق چایخوری نمک
.
طرز تهیه:
بادمجان ها را به صورت راه راه پوست بگیرید و آن را به چند برش تقسیم کنید و نیم ساعت در آب نمک بگذارید تا تلخی بادمجان گرفته شود،سپس با آب بشویید و خشک کنید،فلفل ها را به چهار قسمت تقسیم کرده سپس فلفل و بادمجان را در روغن داغ سرخ کنید،در تابه ای جداگانه پیاز و سیر را
با روغن تفت دهید سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید بعد گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و تفت دهید تا له شوند،سپس نمک را اضافه کنید و بادمجان ها و فلفل های سرخ شده را به تابه برگردانید و 20 دقیقه دیگر با هم بپزید
┏🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦