4.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مراحل تهیہ دہ مدل تہ دیگ 6
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻༺༻༺༻༺༻
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
/#مراحل تهیہ دہ مدل تہ دیگ 7
آشپزخونہ ے خونگے 👩🍳👩🌾🧑🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_کریسپی😍😋
_شیر دو لیوان
_آرد ۱.۵ فنجان
_ران مرغ ۱۲ عدد
_پاپریکا ۲ ق چ
_فلفل سیاه ۱ ق چ
_نمک ۱ ق چ
_پودر سیر ۱ ق
_ریحان خشک ۱ ق
_پودر کاری ۱ ق
_آرد سوخاری ۳۰۰ گرم
_روغن مایع( زیتون ) نصف فنجان
در ابتدا شیر و آرد و ادویه را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت یک الی سه ساعت استراحت کند . سپس در پودر سوخاری قرار داده و در ظرف فر چیده کمی روی آن روغن ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا کاملا برشته شود ( ۵ دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید ) برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغها شیار ایجاد کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شیرداغ
شیر ۱۵۰ گرم(اگه ترازو نداری به فیلم دقت کن)
کره ۷۵ گرم
شکر ۱۷۰ گرم (یه پیمانه سرخالی)
آرد ۲۰۰ گرم (دو پیمانه سرخالی)
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر یه قاشق مرباخوری
قالب ۲۰ سانت
دمای ۱۷۵ درجه فر گازی
۱۶۰ فر برقی و سولاردوم
۱۵۰ توستر
نکته خیلی خاصی نداره فقط فیلم رو با دقت ببینید همه چیزو گفتم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیر ترشی
.
به درخواست دوستان ریپست شد ، این آموزش در قسمت ریلز بود و خیلیا نتونستن ببینن .
.
مواد لازم :
سیر ۱۰ بوته
سرکه ۵۰۰ تا ۷۵۰ میلب لیتر ، ۲ تا ۳ لیوان
سرگه بالزامیک ۱ لیوان یا پیمانه
شیره خرما ⅓ پیمانه یا ۴ ق.غ
.
نکته :
حتما سیر ها بعد از شسته شدن خشک باشن و پوسته اولیه کنده شده باشد .
مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بعد از بجوش آمدن سرکه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_کریسپی😍😋
_شیر دو لیوان
_آرد ۱.۵ فنجان
_ران مرغ ۱۲ عدد
_پاپریکا ۲ ق چ
_فلفل سیاه ۱ ق چ
_نمک ۱ ق چ
_پودر سیر ۱ ق
_ریحان خشک ۱ ق
_پودر کاری ۱ ق
_آرد سوخاری ۳۰۰ گرم
_روغن مایع( زیتون ) نصف فنجان
در ابتدا شیر و آرد و ادویه را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت یک الی سه ساعت استراحت کند . سپس در پودر سوخاری قرار داده و در ظرف فر چیده کمی روی آن روغن ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا کاملا برشته شود ( ۵ دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید ) برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغها شیار ایجاد کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# غذای _لذیذ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# مقوی ترین _معجون رژیمی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون مجلسي مخصوص🥘
.
فسنجان يا فٌسوجَن يك خورش ايرانيه كه به اشكال مختلف درست ميشه ،من امروز براي شما فسنجون رو با دو مدل رب انار و ٢ مدل گردو درست كردم
.
مواد لازم (٥ نفر) 👨🏻🍳
زمان آماده سازي⏰(٥ ساعت)
سينه و ران مرغ >> ١ كيلو
مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم
مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم
پياز>> ١ عدد
رب انار ترش>> ١ پيمانه
رب انار ملس>> ١ پيمانه
آب سرد >> ١ ليتر ❄️
زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ
شكر>> ٣قاشق غ خ
نمك>> ١/٢ قاشق چ خ
زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح .
.
.
طرز پخت ✍️👨🏻🍳
پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳