9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون مجلسي مخصوص🥘
.
فسنجان يا فٌسوجَن يك خورش ايرانيه كه به اشكال مختلف درست ميشه ،من امروز براي شما فسنجون رو با دو مدل رب انار و ٢ مدل گردو درست كردم
.
مواد لازم (٥ نفر) 👨🏻🍳
زمان آماده سازي⏰(٥ ساعت)
سينه و ران مرغ >> ١ كيلو
مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم
مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم
پياز>> ١ عدد
رب انار ترش>> ١ پيمانه
رب انار ملس>> ١ پيمانه
آب سرد >> ١ ليتر ❄️
زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ
شكر>> ٣قاشق غ خ
نمك>> ١/٢ قاشق چ خ
زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح .
.
.
طرز پخت ✍️👨🏻🍳
پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# رشته پلو با _سس گوشت و گوجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🔴 تعرفه تبلیغ در کانال ما😍 👇
https://eitaa.com/joinchat/1735000081Ce431fec0ab
طرح شگفت انگیزش عالیه👌
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل لبنانی😜
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر کدوحلوایی😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سوپرایز💞
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو😍😋
✅نصف سینه ی مرغ
✅دو پیمانه برنج از قبل خیس شده
✅دو هویج متوسط
✅دو تا سه ق غ زرشک
✅۴ق غ زعفران دمکرده
✅یک پیاز متوسط
✅ادویه ها شامل(پولبیر،پودر سیر،فلفل سیاه؛زرچوبه از هر کدام یک ق چ و دارچین یک ق م ،نمک هم به میزان لازم)
پیاز نگینی رو کمی تفت بدید مرغ های نواری رو اضافه کرده و سرخ کنید ادویه ها رو هم با مرغ تفت بدید بعد هویج و زرشک رو اضافه کرده در حد ۵ دقیقه تفت بدید در آخر هم زعفران دمکرده و پودر دارچین رو اضافه کنید و تفت بدید شعله رو خاموش کنید و مواد رو کنار بزارید.برنج رو آبکش کنید،کف قابلمه ته دیگ موردنظرتون رو قرار بدید من از کنجد و سیب زمینی ورقه ای استفاده کردم. یک لایه برنج ساده و یک لایه مواد گوشتی رو داخل قابلمه بریزید و این کار رو تا زمانی که مواد تموم شه ادامه بدید در آخر هم کمی زعفران دمکرده روی پلو بریزید و پلو رو دم بزارید .بعد از چهل و پنج دقیقه هویج پلوی اماده س
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍂دوست خوب من
🍁🍎عصر پاییزیت بخیر و سلامتی
🍂برگ ریزان غصه هایت
🍁🍎را ازخدا آرزومندم،
🍂دراولین عصر پاییزی زیبا
🍁🍎امیداورم چهره ات
🍂همیشه سرخ بماند
🍁🍎دراین فصل زرد
🍂بهترینها نصیبت باد.
#عصرتون_بخیر 🍁🍎
﹝@Jomlax ﹞
2.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم
۲ لیوان آب
۳۰۰ گرم شکر
۱ کیلوگرم هلو
هلوها را کاملا شسته و بزارید کاملا خشک بشن. پوست بگیرید طبق کلیپ خورد کنید داخل شیشیه برید مواد رو
داخل قابلمه ای آب میریزیم و شیشه ها رو داخل قابلمه میذاریم. آب باید به اندازه ای باشه که دو سانت از در شیشه پایین تر باشه، قابلمه رو روی حرارت میذاریم تا آب بجوش بیاد. بعد از بجوش اومدن یک ربع شیشه ها رو میجوشونیم تا میوه ها یک کم پخته بشن. به زمان دقت داشته باشین اگه زیاد بجوشن میوه ها له میشن، بعد از روی حرارت برداشته دوباره در شیشه ها رو محکم ببندید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
یه سیب زمینی درشت
یک قاشق مرباخوری اورگانو
یک قاشق غخ پودر نان خشک
یک قاشق غخ پنیر پارمسان
یک قاشق چایخوری نمک
کمی فلفل قرمز
یک عدد سیر
یک قاشق قخ روغن زیتون
.
یک لیتر آب جوش
یک قاشق چخ نمک
.
سیب زمینی رو تمیز میشوریم و درشت برش میزنیم، بیست دقیقه داخل مخلوط آب جوش ونمک استراحتش میدیم…
.
مواد بالا رو داخل یک کیسه میریزیم و سیب زمینیهایی که بعد از بیست دقیقه، با دستمال تمیز خشک نمگیری کردیم رو هم کنارشون میریزیم…
(سیب زمینیها رو کامل کامل خشک نمیکنیم و بهتره کمی مرطوب باشند)
.
کیسه رو خوب تکون میدیم که مواد کاملا مخلوط بشن و در عین حال به سیب زمینی ها بچسبند، حالا سیب زمینیها رو داخل سینی فر میچینیم و با دمای ۱۹۵ به مدت یک ساعت داخل فر میپزیم… (بعد از یک ساعت با سیخ چوبی تست میکنیم ببینیم سیب زمینی نرم شده یا نه، اگر نرم شده بود آمادهست، اگر نه باز ده دقیقه دیگه داخل فر قرار میدیم)
.
اگر هواپز دارید هم بیست و پنج دقیقه با دمای ۱۸۰ بپزیدش…
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦🍃━━━┛
3.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋رولت سیب زمینی و گوشت
⠀
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط:۳ عدد
تخم مرغ:۲ عدد
جعفری خورد شده:۱ دسته
سیر:۳ حبه
ادویه ها برای سیب زمینی:نمک،زردچوبه:به مقدار لازم
پنیر پیتزا:۱۵۰ گرم
____
مواد لازم برای مایه گوشتی:
فلفل دلمه ایی:نصف ۱ عدد
گوجه:۲ عدد
پیاز:۲ عدد
پیازچه:یه دسته
گوشت چرخکرده:۲۰۰ گرم
ادویه ها:نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر:به مقدار لازم
پارت اول ✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦