سالاد سوپرایز💞 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#هویج_پلو😍😋 ✅نصف سینه ی مرغ ✅دو پیمانه برنج از قبل خیس شده ✅دو هویج متوسط ✅دو تا سه ق غ زرشک ✅۴ق غ زعفران دمکرده ✅یک پیاز متوسط ✅ادویه ها شامل(پولبیر،پودر سیر،فلفل سیاه؛زرچوبه از هر کدام یک ق چ و دارچین یک ق م ،نمک هم به میزان لازم) پیاز نگینی رو کمی تفت بدید مرغ های نواری رو اضافه کرده و سرخ کنید ادویه ها رو هم با مرغ تفت بدید بعد هویج و زرشک رو اضافه کرده در حد ۵ دقیقه تفت بدید در آخر هم زعفران دمکرده و پودر دارچین رو اضافه کنید و تفت بدید شعله رو خاموش کنید و مواد رو کنار بزارید.برنج رو آبکش کنید،کف قابلمه ته دیگ موردنظرتون رو قرار بدید من از کنجد و سیب زمینی ورقه ای استفاده کردم. یک لایه برنج ساده و یک لایه مواد گوشتی رو داخل قابلمه بریزید و این کار رو تا زمانی که مواد تموم شه ادامه بدید در آخر هم کمی زعفران دمکرده روی پلو بریزید و پلو رو دم بزارید .بعد از چهل و پنج دقیقه هویج پلوی اماده س ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍂دوست خوب من 🍁🍎عصر پاییزیت بخیر و سلامتی 🍂برگ ریزان غصه هایت 🍁🍎را ازخدا آرزومندم، 🍂دراولین عصر پاییزی زیبا 🍁🍎امیداورم چهره ات 🍂همیشه سرخ بماند 🍁🍎دراین فصل زرد 🍂بهترینها نصیبت باد. #عصرتون_بخیر 🍁🍎 ﹝@Jomlax ﹞

مواد لازم ۲ لیوان آب ۳۰۰ گرم شکر ۱ کیلوگرم هلو هلوها را کاملا شسته و بزارید کاملا خشک بشن. پوست بگیرید طبق کلیپ خورد کنید داخل شیشیه برید مواد رو داخل قابلمه ای آب میریزیم و شیشه ها رو داخل قابلمه میذاریم. آب باید به اندازه ای باشه که دو سانت از در شیشه پایین تر باشه، قابلمه رو روی حرارت میذاریم تا آب بجوش بیاد. بعد از بجوش اومدن یک ربع شیشه ها رو میجوشونیم تا میوه ها یک کم پخته بشن. به زمان دقت داشته باشین اگه زیاد بجوشن میوه ها له میشن، بعد از روی حرارت برداشته دوباره در شیشه ها رو محکم ببندید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

مواد لازم: یه سیب زمینی درشت یک قاشق مرباخوری اورگانو یک قاشق غ‌خ پودر نان خشک یک قاشق غ‌خ پنیر پارمسان یک قاشق چای‌خوری نمک کمی فلفل قرمز یک عدد سیر یک قاشق ق‌خ روغن زیتون . یک لیتر آب جوش یک قاشق چ‌خ نمک . سیب زمینی‌ رو تمیز میشوریم و درشت برش میزنیم، بیست دقیقه داخل مخلوط آب جوش و‌نمک استراحتش میدیم… . مواد بالا رو داخل یک کیسه میریزیم و سیب زمینی‌هایی که بعد از بیست دقیقه، با دستمال تمیز خشک نم‌گیری کردیم رو هم کنارشون میریزیم… (سیب زمینی‌ها رو کامل کامل خشک نمیکنیم و بهتره کمی مرطوب باشند) . کیسه رو خوب تکون میدیم که مواد کاملا مخلوط بشن و در عین حال به سیب زمینی ها بچسبند، حالا سیب زمینی‌ها رو داخل سینی فر میچینیم و با دمای ۱۹۵ به مدت یک ساعت داخل فر میپزیم… (بعد از یک ساعت با سیخ چوبی تست میکنیم ببینیم سیب زمینی نرم شده یا نه، اگر نرم شده بود آماده‌ست، اگر نه باز ده دقیقه دیگه داخل فر قرار میدیم) . اگر هواپز دارید هم بیست و پنج دقیقه با دمای ۱۸۰ بپزیدش… 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦🍃━━━┛

😋رولت سیب زمینی و گوشت ⠀ مواد لازم: سیب زمینی متوسط:۳ عدد تخم مرغ:۲ عدد جعفری خورد شده:۱ دسته سیر:۳ حبه ادویه ها برای سیب زمینی:نمک،زردچوبه:به مقدار لازم پنیر پیتزا:۱۵۰ گرم ____ مواد لازم برای مایه گوشتی: فلفل دلمه ایی:نصف ۱ عدد گوجه:۲ عدد پیاز:۲ عدد پیازچه:یه دسته گوشت چرخکرده:۲۰۰ گرم ادویه ها:نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر:به مقدار لازم پارت اول ✅🌹 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طرز تهیه: اول سیب زمینی هارو پوست بگیرین و رنده کنید و آب بگیرین و بذارین روی یه پارچه که کامل آبش بره بعد دو عدد تخم مرغ،جعفری خورد شده،ادویه ها و پنیر رنده شده رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید ⠀ کف سینی فر کاغذ روغنی بندازین و با قلمرو چرب کنید و مواد سیب زمینی رو بریزین کفش و بذارین تو فر از قبل گرم شده رو برنامه ی پخت با فن تو دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه اگه فرتون گازیه ۱۶۰ به مدت ۳۰ دقیقه ✅دقت کنید دمای فرها متفاوته مواظب باشین زیاد خشک نشه ⠀ بعد از پخت کاغذ روغنیشو جدا کنید و بذارین تا خنک شه و گوشه هاشو برش بزنید پارت دوم✅ ✅🌹🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅موادلازم:⬇️⬇️ 💕سیب زمینی پخته شده سه عدد 💕پیاز خرد شده و سرخ شده دو عدد 💕سیر دو حبه رنده شده و سرخ شده 💕نعنا دو قاشق 💕کشک یک لیوان 💕روغن به میزان لازم 💕نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 💕گردو خرد شده سه قاشق ✅طرزتهیه:⬇️⬇️ 💕خب اول پیاز داغ و سیر داغ درست کردم و سیب زمینی های پخته و له شده رو بهش اضافه کردم نعنا داغ و گردو هم اضافه کردم و فلفل سیاه. 💕یکم که مواد به خورد هم رفت کشک رقیق شده با اب رو اضافه کردم و صبر کردم حدود نیم ساعت تا کشک به خورد خوراکمون بره و خوشمزه تر شه و روغن پس بده. 💕کشک و حتما قبل ریختن تو غذا بجوشونید. 💕خیلی خوشمزست و فوری اماده میشه طعمش شبیه کشک بادمجونه. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅مواد لازم👇 زرده تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن مایه نصف لیوان ماست نصف لیوان آرد دو و نیم لیوان بکینگ پودر یه قاشق غذا خوری پودر هل یه قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری یدونه زرده یا سفیده تخم مرغ و یه قاشق زعفران دم کرده کمی کنجد برای رومال پارت اول ✅🌹 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅دستور👇 زرده تخم مرغ، وانیل، هل، شکر و ماست باهم ترکیب میکنیم تا شکر حل بشه روغن مایه رو اضافه کمی هم میزنیم آرد و بکینگ پودر و نمک باهم ترکیب میکنیم کم کم به مواد اضافه ابتدا با لیست یا همزن دستی بعد هم با دستمون خمیر یک جا جمع میکنیم.خمیر نباید ورز بدیم همین که یک جا جمع شد آمادست. توی تابه کاغذ روغنی میندازیم روشو کمی چرب میکنیم خمیر به قطر یه سانت پهن میکنیم با چنگال روش طرح میندازیم و با ترکیب زرده یا سفیده تخم مرغ و زعفران دم شده رومال میکنیم روش کنجد میپاشیم درتابه رو میزاریم روی شعله پخش کن با حرارت ملایم که ۵ دقیقه از قبل گرم شده قرار میدیم بعداز ۲۰ دقیقه چک میکنیم اگه روش بدست نچسبید برمیگردونیم پنج تا ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا روش طلایی بشه بعد هم به اندازه های دلخواه برش میزنیم. پارت دوم ✅✅🌹 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

0 داخل تابه خیلی فوری این خوشمزه رو برای نهار یا شام درست کن😇 واقعا خاص و خوش بافته🥰 مطمئنم عاشقش میشی . راستی خیلی آسونه ♥️ مواد خمیر : ارد: ۱لیوان تخم مرغ:۲ عدد ماست: دوسوم لیوان بکینگ پودر : ۲ق م روغن : نصف لیوان نمک : نصف ق م پارت اول ✅🌹 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سس سبز🥗 این سسو هم میتونید برای سوخاری استفاده کنید هم سالاد و ساندویچ🍔🌭🍗 موادلازم: سیر دو‌حبه(من زیادترریختم) شوید خیارشور ۴ عدد سس مایونز ۲ قاشق ماست همزده ۲ قاشق نمکشو تست کنید اگه لازم داشت نمک اضافه کنید میکس کنید و تمام 💖🎡💖 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳