7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅دستور👇
زرده تخم مرغ، وانیل، هل، شکر و ماست باهم ترکیب میکنیم تا شکر حل بشه روغن مایه رو اضافه کمی هم میزنیم آرد و بکینگ پودر و نمک باهم ترکیب میکنیم کم کم به مواد اضافه ابتدا با لیست یا همزن دستی بعد هم با دستمون خمیر یک جا جمع میکنیم.خمیر نباید ورز بدیم همین که یک جا جمع شد آمادست. توی تابه کاغذ روغنی میندازیم روشو کمی چرب میکنیم خمیر به قطر یه سانت پهن میکنیم با چنگال روش طرح میندازیم و با ترکیب زرده یا سفیده تخم مرغ و زعفران دم شده رومال میکنیم روش کنجد میپاشیم درتابه رو میزاریم روی شعله پخش کن با حرارت ملایم که ۵ دقیقه از قبل گرم شده قرار میدیم بعداز ۲۰ دقیقه چک میکنیم اگه روش بدست نچسبید برمیگردونیم پنج تا ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا روش طلایی بشه
بعد هم به اندازه های دلخواه برش میزنیم.
پارت دوم ✅✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 داخل تابه خیلی فوری این خوشمزه رو برای نهار یا شام درست کن😇 واقعا خاص و خوش بافته🥰 مطمئنم عاشقش میشی . راستی خیلی آسونه ♥️
مواد خمیر :
ارد: ۱لیوان
تخم مرغ:۲ عدد
ماست: دوسوم لیوان
بکینگ پودر : ۲ق م
روغن : نصف لیوان
نمک : نصف ق م
پارت اول ✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس سبز🥗
این سسو هم میتونید برای سوخاری استفاده کنید هم سالاد و ساندویچ🍔🌭🍗
موادلازم:
سیر دوحبه(من زیادترریختم)
شوید
خیارشور ۴ عدد
سس مایونز ۲ قاشق
ماست همزده ۲ قاشق
نمکشو تست کنید اگه لازم داشت نمک اضافه کنید
میکس کنید و تمام
💖🎡💖
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 #رولت_یخچالی_بانوپز
شیر نصف لیوان
خامه صبحانه ۳قاشق غذاخوری
شکلات تخته ایی ۱۰۰گرم
خامه فرم گرفته برای وسط رولت ۱۰۰تا۱۵۰گرم
بیسکویت پتی بور ۲بسته
پودرکاکائو یک قاشق غذاخوری
شیر،خامه،پودرکاکائوروباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم وقتی موادگرم شدبهش شکلات تخته ایی رواضافه کرده شکلات که باموادحل شدازروی حرارت برمیداریم
بیسکویت پتی بوررو خردمیکنیم مایع شکلاتی روبهش اضافه کرده هم میزنیم تایکدست بشه روی صفحه کارپلاستیک یاسلفون پهن میکنیم موادرو روی پلاستیک میریزیم یک پلاستیک دیگه روش میزاریم وباوردانه بازوصاف میکنیم تواین مرحله میزاریم توهمون فضاتا موادیکمی سردبشه بعدخامه فرم گرفته روروی موادمیکشیم وصاف میکنیم مواداگه سردنباشه وقتی خامه کشی کردیم خامه هاآب میشن وفرمشوازدست میدن،بعدشروع به رول کردن میکنیم وداخل یخچال میزاریم تارولت خودشوبگیره و سفت بشه وبعدازپلاستیک جدامیکنیم من روشوبیسکویت پتی بور روپودرکردم و روش ریختم شمامیتونیدازپودرکاکائویاشکلات آب شده هم استفاده کنیددرنهایت برش بزنین ونوش جان کنی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅مواد لازم👇
تخم مرغ یک عدد
شکر ۳ قاشق غذا خوری
روغن ۴ قاشق غذا خوری
آرد قنادی ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
ماست ۴ قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
✅مواد میانی شیرینی
شکر ۲ قاشق غذا خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
عسل ، مربا ، یا مارمالاد ۲ قاشق غذا خوری
پارت اول ✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅دستور👇
تخم مرغ شکر وانیل روغن ماست باهم ترکیب میکنیم یه لیوان از آرد به همراه بکینگ پودر اضافه و مواد باهم ترکیب میکنیم لیوان دوم آرد کم کم اضافه میکنیم با دستمون خمیر یکجا جمع میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی درست بشه.
سطح کار آرد پاشی میکنیم خمیر به کمک وردنه به شکل مستطیل باز میکنیم اطراف خمیر برش میزنیم تا مرتب بشه ترکیب شکر و دارچین روش میریزیم با دستمون کمی فشار میدیم و صاف میکنیم روش به دلخواه کمی عسل رقیق شده مارمالاد یا مربا میریزیم از عرض خمیر رول میکنیم آخرشو فیکس میکنیم تا موقع سرخ شدن باز نشه.
بعد به اندازه یک تا یک و نیم سانت برش میزنیم توی ظرف گودی روغن میریزیم روی حرارت ملایم داغ که شد رول هارو توش میزاریم تند تند زیر و رو میکنیم تا همه طرفش به یک اندازه سرخ بشه.
پارت دوم ✅✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
1.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برش هندوانه مادرشوهر پسند😜😜 😍😍😍😍😋😋😋😋
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
2.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 کوردن بلو یه غذا فرانسوی که خیلی خوشمزه و پر طرفداره 🤩
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ کیلو
فلفل سیاه ۱ قاشق چ خ
پاپریکا ۱ ق م
پودر سیر ۱ ق م
پودر پیاز ۱ ق م
آویشن ۱ ق چ
سیر ۲ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
سیب زمینی ۳ یا ۴ عدد
پنیر موزارلا ۲۰۰ گرم
پنیر ورقه ای
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۲ قاشق غذا خوری
نمک به مقدار لازم
پارت اول ✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
1.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه :
ابتدا سینه های ورقه شده را با فلفل سیاه ، سیر ، پودر پیاز ، پاپریکا مزه دار کنید ۱ ساعت بزارید داخل یخچال تا خوب مرغ مزه دار بشه .
بعد از یخچال در بیارید وسط پلاستیک فریزر بزارید و با بیفنک خوب بکوبید سپس از ترکیب دو پنیر استفاده کنید و طبق ویدیو
با سینه رول کنید و کنار بزارید .
سیب زمینی ها را با آویشن ، نمک ، فلفل ، پودر سیر مزه دار کنید بعد سینه های مرغ را روی آن بچینید .
بعد تخم مرغ ، ماست ، نمک و فلفل و روغن را با هم مخلوط کنید و روی مرغ ها بریزید روی آن فویل بکشید و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه بپزید
پارت دوم ✅✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم👇
آرد قنادی: ۱۵۰ گرم(یکلیوان پر)
شکر: ۱۰۰گرم(نصف لیوان)
بکینگ پودر: ۸گرم(دو قچ)
تخم مرغ بزرگ: ۳عدد(هم دمای محیط)
روغن مایع: ۱۱۰ میل(نصف لیوان)
سیب زرد یا قرمز: ۳عدد متوسط
مواد لازم برای مایع روی کیک👇
شیر: ۱۱۰ میل(نصف لیوان)
کره: ۳۰گرم(۲قغ)
شکر ۲۵گرم(۲قغ)
پارت اول ✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پوست سیب هارو میگیریم و هر کدام را ۸ قسمت میکنیم و مطابق فیلم خورد میکنیم.
آرد الک شده را با شکر و بکینگ پودر مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها،روغن و وانیل را اضافه و خوب هم میزنیم تا مایع غلیظ و یک دستی داشته باشیم.
سیب هارو داخل مایه کیک میریزیم و مخلوط میکنیم.
کف و دیواره قالب کمربندی را با کاغذ روغنی میپوشونیم و مایه کیک را داخلش میریزیم.
ماکروفرو رو حالت کانوکشن میزاریم و با دمای ۱۵۰ درجه از یک ربع قبل گرم میکنیم.
قالب رو به مدت ۵۰ دقیقه داخلش میزاریم.
حالا شیر و شکر و کره را داخل شیرجوش میریزیم و رو حرارت میزاریم تا زمانی که شکر و کره تو شیر حل بشن،نیاز به جوشیدن نداره، از رو حرارت برمیدارم و میزاریم تا ولرم بشه.
پارت دوم ✅✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
11.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر کوکوی دورنگ 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
کوکو سبزی🤏🏻🤏🏻
سبزی کوکو ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱/۲قاشق غذاخوری
ادویه ها ،نمک،پودر سیر ۱ قاشق چایخوری،زردچوبه ۱/۲قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۲قاشق چایخوری
گردو ۱ قاشق غذاخوری
زرشک به دلخواه
کوکو سیب زمینی 🤏🏻🤏🏻
سیب زمینی متوسط ۳ عدد ( رنده کنید و آبش رو بگیرید )
تخم مرغ ۲ عدد
ادویه ها(نمک،پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری،پودر سیر ۱ قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۲قاشق چایخوری،پودر گیشنیز ۱/۲قاشق چایخوری)
ابتدا کوکو سیب زمینی رو آماده کنید و کف تابه توی روغن داغ پهن کنید✅
حتما آب سیب زمینی رنده شده رو بگیرید 👌🏽✅
ده تا یه ربع اجازه بدید با حرارت متوسط رو به پایین هم خودشو بگیره هم بپزه ✅
تو این حد فاصل ،سبزی کوکو رو با تخم مرغ و آرد و ادویه مخلوط کنید ✅
روی کوکو سیب زمینی بریزید و دربش رو برای یه ربع بگذارید ✅
برش بزنید و برگردونید ✅
ده دقیقه دیگه زمان بدید تا اون طرفش هم سرخ بشه ✅
طرف دوم که سرخ میشه درب تابه رو نکذارید تا کریسپی بشه 🤤✅
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦