6.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پوست سیب هارو میگیریم و هر کدام را ۸ قسمت میکنیم و مطابق فیلم خورد میکنیم.
آرد الک شده را با شکر و بکینگ پودر مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها،روغن و وانیل را اضافه و خوب هم میزنیم تا مایع غلیظ و یک دستی داشته باشیم.
سیب هارو داخل مایه کیک میریزیم و مخلوط میکنیم.
کف و دیواره قالب کمربندی را با کاغذ روغنی میپوشونیم و مایه کیک را داخلش میریزیم.
ماکروفرو رو حالت کانوکشن میزاریم و با دمای ۱۵۰ درجه از یک ربع قبل گرم میکنیم.
قالب رو به مدت ۵۰ دقیقه داخلش میزاریم.
حالا شیر و شکر و کره را داخل شیرجوش میریزیم و رو حرارت میزاریم تا زمانی که شکر و کره تو شیر حل بشن،نیاز به جوشیدن نداره، از رو حرارت برمیدارم و میزاریم تا ولرم بشه.
پارت دوم ✅✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
11.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر کوکوی دورنگ 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
کوکو سبزی🤏🏻🤏🏻
سبزی کوکو ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱/۲قاشق غذاخوری
ادویه ها ،نمک،پودر سیر ۱ قاشق چایخوری،زردچوبه ۱/۲قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۲قاشق چایخوری
گردو ۱ قاشق غذاخوری
زرشک به دلخواه
کوکو سیب زمینی 🤏🏻🤏🏻
سیب زمینی متوسط ۳ عدد ( رنده کنید و آبش رو بگیرید )
تخم مرغ ۲ عدد
ادویه ها(نمک،پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری،پودر سیر ۱ قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۲قاشق چایخوری،پودر گیشنیز ۱/۲قاشق چایخوری)
ابتدا کوکو سیب زمینی رو آماده کنید و کف تابه توی روغن داغ پهن کنید✅
حتما آب سیب زمینی رنده شده رو بگیرید 👌🏽✅
ده تا یه ربع اجازه بدید با حرارت متوسط رو به پایین هم خودشو بگیره هم بپزه ✅
تو این حد فاصل ،سبزی کوکو رو با تخم مرغ و آرد و ادویه مخلوط کنید ✅
روی کوکو سیب زمینی بریزید و دربش رو برای یه ربع بگذارید ✅
برش بزنید و برگردونید ✅
ده دقیقه دیگه زمان بدید تا اون طرفش هم سرخ بشه ✅
طرف دوم که سرخ میشه درب تابه رو نکذارید تا کریسپی بشه 🤤✅
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
4.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده
٢عدد گوجه فرنگي
٢عدد پیاز
دو حبه سير
يهك عدد فلفل شيرين سبز و قرمز
جعفری
يهك قاشق غ خ خوري رب گوجه
دو سه قاشق ارد
نمك
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله ی خرده شیشه به این جذابی دیدید؟
دیدید چقدر راحته اصلا نه قالب می خواد نه درست کردنش کار سختیه
به حدی هم خوشمزست که قول میدم مهموناتون ازتون طرز تهیشو بپرسن
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
11.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 🥰 سلام دوست عزیز 😍
🔴🔴 حتما کپشنو بخون 🔴🔴
🥰 از همراهی شما بی نهایت سپاسگزارم 🥰❤
🔴🔴🔴 پست جدید ترشی پیاز 🔴🔴🔴
🟠🟠 مواد لازم 🟠🟠
⚪ پیاز
⚪ سرکه
⚪نمک
⚪تخم گشنیز
🟡 🟡 طرز تهیه 🟡🟡
🔴🔴هر چه پیاز بیشتر ریز باشه خوشمزه تره.
🔴🔴حتما از پیاز قرمز استفاده کنید .
✅دوستان دقت کنید که حتما پیاز باید خشک باشه اگه خیس باشه ترشی کپک میزنه.
✅سرکه وقتی جوش اومد به مقدار لازم نمک اضافه می کنید.
✅ پیاز نیازی به پختن نداره چون لایه های نازکی داره. وقتی سرکه جوش اومد روی پیازا بریزید .بعد تخم گشنیز اضافه کنید .بذارید تا خنک بشه بعد درظرف ببندید بذارید تا جا بیفته.
🔴🔴تصویر آخر ۱۰ روز از تهیه ترشی میگذره همونطور که می دونید .هرچی زمان بیشتره بگذره ترشی بهترجا می یوفته.
✅ امیدوارم که بسندید .🥰
🟢 نووش جووونتون 😍👌
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 خودت سهسوته دنت بیسکوییتی درست کن.
چی لازم داریم:(برای دو نفر)
📌نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
📌شکر ۲ قاشق غذاخوری
📌پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری
📌بیسکوییت مادر ۶ عدد
📌شیر یک لیوان
📌خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری
📌وانیل نوک قاشق چایخوری
.
.
نکات:
میتوانید به جای بیسکوییت مادر، از بیسکوییت پتیبور یا بیسکوییت لوتوس استفاده کنید.
وقتی قابلمه رو روی حرارت ملایم میگذارید حتما مدام هم بزنید. وقتی که شیر گرم شد و بخار کرد بهش بیسکوییت خرد شده و الک شده رو اضافه کنین و هم برنین تا به هم نچسبه و مواد غلیظ بشه و شروع به غل زدن کنه.
خامه هم دمای محیط رو حتما قبل از اضافه کردن، با دو قاشق از مواد داخل یه ظرف همدما کنین و سپس به قابلمه اضافه کنید تا خامه نبرد. وقتی مواد یکدست شد وانیل رو اضافه کنید.
کمی بعد حرارت را خاموش کنید.
اگر خیلی غلیظ بود بهش دو قاشق غذاخوری شیر اضافه کنین. فقط اول با مواد همدما کنین.
همانطور داغ داخل ظرف سرو بریزید و حدود یک الی دو ساعت بگذارید یخچال تا خودشو بگیره.
نوش جونتون
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش پیتزای خیلی آسون به روش خاص😍😍😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه از بیرون ناگت مرغ نخر😍
✅مواد لازم
💥نیم کیلو سینه مرغ یا نصف یه سینه و یه ران مرغ
💥سه حبه سیر رنده شده
💥یه پیاز متوسط رنده شده که آبشو گرفتیم
💥۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری
💥یه قاشق غذا خوری سس کچاپ
💥یه قاشق غذا خوری سس خردل( من نداشتم نزدم)
💥یه لیوان پنیر پیتزا
💥یه قاشق مربا خوری نمک
💥ادویه ها فلفل سیاه ، اویشن ، پودر سیر، پاپریکا از هر کدوم یه قاشق چای خوری
💥دوتا تخم مرغ برای کمی نمک و فلفل برای آغشته کردن ناگت
💥پودر سوخاری برای غلتوندن ناگت
پارت اول ✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅نکته ها
✅حتما دوبار به تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته کنین تا ناگت ترد بشه و روغن جذب نکنه
✅با حرارت ملایم سرخ کنین تا مغز پخت بشه
✅به مدت ۳ ماه داخل فریزر میتونین نگهداری کنین
✅مقدار ادویه هارو میتونین کمتر بریزین ولی سیر حذف نکنین
✅اگه مواد چسبنده بود دستتونو مرطوب کنین بعد تو دست شکل بدین
✅قطر ناگت بیشتر از یه سانت نباشه چون مغز پخت نمیشه
✅میتونین بعداز سرخ کردن روی دستمال آشپز خونه قرار بدین تا روغن اضافیش گرفته بشه
✅اگه غذا ساز ندارین با چرخ گوشت چرخ کنین بعد بقیه مواد با دست ترکیب کنین
پارت دوم ✅✅🌹🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای سریع خوشمزه و راحت 😋👌
مواد لازم
تن ماهی یک قوطی جایگزین سینه مرغ پخته یا یک لیوان لوبیا سفید پخته🫘 👌
پیاز یا پیازچه خرد شده 🧅
سیب زمینی کوچک سه عدد🥔
خیار شور سه عدد🥒
ذرت نصف پیمانه 🌽
آویشن.فلفل سیاه .نمک .پاپریکا
برای سس
لیمو ترش🍋و سس بدون چربی جایگزین سس ...ماست و سیر له شده
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
" ۲ "مهر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
سلام به اولین یکشنبه
پاییز 1402 زیبا خوش آمدید
امروز براتون دو تا
آرزوی قشنگ دارم
اول سلامتی و کانونی
گرم از عشق و محبت
دوم آرامش و دل خوش
امیدوارم خداوند هر دو را
به شما خوبان عنایت بفرماید
یکشنبه تون پر از موفقیت
#سلام_روز_زیباتون_بخیر
﹝@Jomlax ﹞