باقالی پخته شد رو بریزید ( برای روغن از روغن کنجد استفاده کنید یا اگر خواستین میتونید روغن رو حذف کنید و بجاش ۱/۳ لیوان آب اضافه کنید رو حرارت بزارید تا سسش غلیظ بشه ) ( میزان چاشنی ها کاملا سلیقه ای هست ) مقداری رب انار، نمک، گلپر، سماق، در آخر کمی سرکه سفید اضافه و ۵ تا ۱۰ دقیقه تفت بدید این باقالی فوق العاده خوشمزه تو این برف زمستونی خیلی میچسبه🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بادمجون رو رنده کن و با این دستورِ عالی ببین چی میشه!🤩🤩 پنج عدد بادمجون رو پوست بگیرین و رنده کنین کمی نمک بریزین و ده دقیقه بذارین کنار تا تلخیش گرفته بشه داخل کاسه ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد تخم مرغ سه حبه سیر رنده شده نمک، فلفل سیاه و شوید خشک سه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده بادمجون هایی که تلخیشونو گرفتین بریزین و با دست ورز بدین تا خوب مخلوط شه به کتلت ها شکل بدین داخل تابه کمی روغن بریزین دو طرف رو با حرارتِ کم سرخ کنین حتی اگه طعم بادمجون رو دوست نداری مطمئنم خوشت میاد 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کلم و هزار خاصیت با این روش لذیذتر درستش کن😍😍 ۳۰۰ گرم کلم رو خرد کنید داخل ظرف بریزید ۱ ق چایخوری نمک آب یک لیموترش تازه رو اضافه کنید و حسابی چنگ بزنید تا آب کلم ها دربیاد. یک عدد هویج رو پوست بگیرید و رنده کنید و به کلم ها اضافه کنید . ۳-۴ شاخه پیازچه رو خرد کنید و تو ظرف بریزید. یک عدد سیب خرد شده رو هم به مواد قبلی اضافه کنید چند قاشق غذاخوری هم روغن زیتون و همه رو باهم خوب ترکیب کنید به به چه سالادی شد😍😍 پیشنهاد میکنم این سالاد خوشمزه و متفاوت رو یکبار امتحان کنید🤩 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

نصف سینه مرغ پخته و خرد شده ۳ عدد تخم مرع آبپز رنده شده ۲ ق سس مایونز ۳ حبه سیر رنده شده فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید از مواد کمی بردارید تو دست شکل بدید داخل هرچیزی که دوست داشتید بغلتونید ( من از شوید و کنجد و زردچوبه استفاده کردم ) اینم از توپک های رنگارنگمون ممنون که با ما همراه بودید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

قارچ و سس سیر بینظیر🙈🧄🍄 مواد لازم: -قارچ کوچیک ۳۰۰گرم -پیاز ۱ عدد -سیر ۲ حبه -فلفل سیاه و نمک و کمی فلفل قرمز -پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق -کره ۱ قاشق -روغن زیتون برای سس سیر : °خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق) °سیر ۲ حبه °یه چیکه آب لیمو °فلفل سیاه و نمک °پیازچه یا جعفری ۱ قاشق 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

دسر لیوانی🤩 مواد لازم : خامه صبحانه پنیر ماسکارپونه پودر کاکائو کیک شکلاتی پودر قند شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکی بادام زمینی😋🥜 رژیمی و آسون مواد لازم : کره‌ بادام‌ زمینی آرد جو دوسر شیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۲ مهر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞

🌸🌿🍃🌸🌿 🍃🌸 🌿🍃🌸🌿🍃🌸 🍃🌸🌿🍃🌸 🌸🌿🍃🌸 🌿🍃🌸 🍃 🌸 🌸 🌸 چهارشنبه 12 مهر مـاهتـون بـخیـر 🌸🍃 روزتـون سرشاراز انرژی مثبت وموفـقیت 🌸🍃 امـیدوارم یه روز عـالـی و روزی پربرکت داشته باشید🌸🍃 روزتـــون قشنگــــــ🌸🍃 ﹝@Jomlax ﹞

قارچ و سس سیر بینظیر🙈🧄🍄 مواد لازم: -قارچ کوچیک ۳۰۰گرم -پیاز ۱ عدد -سیر ۲ حبه -فلفل سیاه و نمک و کمی فلفل قرمز -پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق -کره ۱ قاشق -روغن زیتون برای سس سیر : °خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق) °سیر ۲ حبه °یه چیکه آب لیمو °فلفل سیاه و نمک °پیازچه یا جعفری ۱ قاشق 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

یه ترفند عالی با بطری خالی یادبگیر ۳ عدد تخم ۱.۵ لیوان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل رو هم بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه ۱ لیوان شیر و ⅓سوم لیوان روغن مایع رو اضافه، ۱دقیقه بزنین تا مخلوط شه به ۲ لیوان آرد قنادی دو قاشق چایخوری بکینگ پودر اضافه و هم بزنین بعد آرد رو در دو مرحله روی مواد الک و یکدست کنین محتوای ظرف رو به ۲قسمت مساوی تقسیم کنین به یه قسمت ۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو و به قسمت دیگه ۲قاشق غذاخوری آرد اضافه کنین کف تابه رو چرب کنین، کمی آرد بپاشین و یه لیوان فلزی وسطش قرار بدین یه بطری رو نصف و روی لیوان بذارین حالا از موادمون یه ملاقه ساده و یه ملاقه شکلاتی رو به ترتیب روی بطری بریزین همینطوری ادامه بدین تا جایی که موادتون تموم شه بطری رو آروم بردارین،داخل لیوان فلزی مقداری آب بریزین با شعله پخش کن روی حرارت متوسط بذارین ،درشو ببندین و۴۰دقیقه زمان بدین تا بپزه با سیخ چوبی تست کنین اگه به سیخ نچسبید،آماده س بعد ازینکه سرد شد، لیوان رو دربیارین و کیک رو به این شکل برگردونین اینم از کیک دورنگمون میتونی برای تزیین روش پودر قند الک کنین نوش جان🥰🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#کیک_شکلاتی مواد لازم: ۳ عدد موز رسیده ۲ عدد تخم‌مرغ ۱/۴ پیمانه یا ۳۰ گرم پودر کاکائوی بدون شکر ۱ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌