10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل خونگی 😍😋
نخود ١٠٠ گرم
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
پياز يك عدد🧅
سيب زميني يك عدد🥔🥔
فلفل سبز دو عدد🌶🫑
سير ٤ حبه 🧄
گشنيز دو مشت
نمك ؛فلفل قرمز،تخم گشنيز ،زيره،زردچوبه كه اندازه ادويه ها بستگي به خودتون داره
ولي اندازه هاي كه مُو ريختوم
زيره و تخم گشنيز نصف ق غ خ
زردچوبه و فلفل هم همينجور
همه ي مواد رو بريزين توي چرخ گوشت تا چرخ بشن 🥰
بعد به مواد چرخ شده يه قاشق غ خ آرد نخود چي ويك قاشق چ خ بيكينگ پودر بزنين با مواد مخلوط كنين 🤓
سلفون بكشين بذارين دو ساعت تو يخچال استراحت كنه 😋
زماني كه فلافل رو ميندازين توي روغن
در ابتدا شعله بلنده ولي بعد شعله رو كم كنين كه فلافل ها مغز پخت بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شربت_نعناع
نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم .فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو با چاقو کمی تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش.حالا یک کیلو شکر رو با۳لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا آروم آروم بجوشه و دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم ۱۰دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ سبز خوراکی و یک ق غ عرق نعنا بهش اضافهکردم حرارت رو خاموش کردم.دمکنی روی قابلمه قرار دادمو اجازه دادم ۲۴ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم وداخل شیشه تمیز ریختم و داخل یخچال گذاشتم این شربت بمدت یکسال هم داخل فریزر قابل نگهداریه.داخل یخچال هم مثل بقیه شربتها میشه نگهداریش کرد.زمان استفاده با مقداری آب و چند تیکه یخ مخلوط و سرو کنید.فوق العادست خصوصا بعداز غذاهای سنگین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# لوبیا_ پلو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# نون _سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه رو داشته باش به کارت میاد 😍
موادی که لازم داری تا برای ۵ ، ۶ نفر سمبوسه درست کنی:
۲ عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز متوسط
پیازچه ۵۰ گرم
جعفری تازه ۵۰ گرم
سوسیس در صورت تمایل ۲ عدد بزرگ
ادویه ها : زردچوبه ، پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزئین زیبای گوجه 🍅
#سفره_آرایی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
4.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آیس لاته وانیلی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻༺༻༺༻༺༻
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# توپک_ بیسکوییتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# باقلوا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک هویج:
دو عدد هویج خرد شده و نصف پیمانه شیر
داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنین
یک پیمانه جو دو سر پرک
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری سرلاک
مقداری دارچین
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
دو قاشق غذاخوری کشمش
اضافه و میکس کنین
اگه موادتون شل بود میتونین چند قاشق آرد اضافه کنین و اگه سفت بود کمی شیر اضافه کنین
داخل تابه ای که کمی چرب کردین، با قاشق بریزین و در تابه رو ببندین
دو طرفش رو برشته کنین
از تابه خارج کنین
این پنکیک برای بچه ها از هشت ماهگی به بعد مجاز هست
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦