#كوفته_مرغ😍😋 🌸مواد لازم : سینه مرغ چرخ شده: ۱ عدد برنج نیم پز: ۱/۲ پيمانه لپه پخته: ١/٢ پيمانه جعفرى خرد شده: ١ ق غ ترخون: ١ ق غ مرزه: ١ ق غ زرشك و گردو : ٥ ق غ نمك و فلفل و زدچوبه: به مقدار لازم 🌸مواد سس: پياز : ١ عدد رب گوجه فرنگى: ٢ ق غ آب : ٢ ليوان نمك و فلفل و زردچوبه : به مقدارلازم سينه مرغ چرخ شده ، سبزى هاى معطر ،برنج و لپه و ادويه ها رو با هم كاملا مخلوط كنيد و ورز بديد. از مواد به اندازه دلخواه برداريد كمى گود كنيد و داخلش زرشك و گردو بريزيد و كاملا گرد كنيد. 🌸تهيه سس: 1️⃣پياز و خرد كنيد و با نمك و زردچوبه تفت بديد، بعد رب گوجه فرنگى و اضافه كنيد . 2️⃣دو ليوان آب و اضافه كنيد .اجازه بديد كه سس بجوشه . 3️⃣بعد كوفته ها رو داخل سس بزاريد . پنج دقيقه اول با حرارت زياد بپزه بعد با حرارت كم ! ⏺نكته: من از سبزى خشك استفاده كردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه ماگ کیک اورئو یک دقیقه ای😍🍫 ایده ی جالب به روش خاص 🤩🤩 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#غذا_فوری سینه مرغ تخم مرغ نمک و ادویه جات و خامه ترش و آرد پنیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۴ مهر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞

🌹 🌸می‌توان زیبا زیست 🌿نه چنان سخت 🌸که از عاطفه دلگیرشویم.. 🌸نه چنان بی مفهوم 🌿که بمانیم میان بد و خوب 🌸لحظه ها می گذرند 🌿گرم باشیم پر ازفکر وامید 🌸عشق باشیم و 🌿سراسر خورشید 🌸 سلام صبحتون عالی 🌿دوشنبه تون پر از بهترینها ﹝@Jomlax ﹞

#رولت_ژامبون_و_پنیر😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_پاپیونی_کدو_حلوایی😍😋 400 گرم کدو حلوایی 30 میلی لیتر ( 2 ق غ) روغن 1 عدد تخم مرغ 2 ق غ شکر 1 ق چ نمک 950 گرم آرد (همه منظوره) 10 گرم (1 ق غ) خمیر مایه خشک ابتدا کدو حلوایی را بجوشانید و بعد کاملا له کنید. سپس روغن، تخم مرغ، شکر، نمک، خمیر مایه و آرد را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه استراحت کند. خمیر را به قسمت های مختلف تقسیم کرده و به صورت چانه در می آورید.با هر چانه طبق تصویر یک پاپیون تشکیل دهید و در روغن داغ سرخ کنید و در شکر بغلتانید. شیرینی پاپیونی کدو حلوایی شما آماده ست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شکلات_عید😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_انگلیسی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

##شام_فوری😍😍 یک کیلو سیب زمینی آب پز یک تخم مرغ نمک ادویه دلخواه ارد سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کرانچی_فلفلی😍😋 ❌نکته خیلی مهم اینه پاستا باید خوب مغز پخت بشه معمولا ده دقیقه ای میپزن اما قبل خاموش کردن یکم امتحان کنید مغز پخت شده یا نه اگر خوب نپخته بود بزارید بازم بمونه تا خوب مغز پخت شه آرد سفید یا گندم نمک و زردچوبه پودر گوجه فرنگی پاپریکا و فلفل میتونید طعم های متفاوت درست کنید مثلا به جای فلفل آویشن یا پودر سیر ، پودر پیازو جعفری یا هر طعم دیگه ای که دوست دارین اول آب رو جوش بیارین کمی نمک و زردچوبه داخل آب بزنید بعد پاستا رو داخلش بریزید ده دقیقه بجوشه بعد آبکشی کنید روش آب سرد بریزید دو دقیقه آبش کشیده بشه بعد داخل یه کاسه بریزید روش آرد بپاشید خوب همه جا رو به آرد آغشته کنیدروغن بزارید خوب داغ بشه شعله بزرگ و حرارت تقریبا زیاد باشه حالا پاستا رو داخلش بریزید و مرتب هم بزنید خوب برشته بشه بعد هم داخل روغن خارج کنید روی دستمال بزارید کمی روغن اش کم بشه بعد روش هر ادویه خواستین و نمک بزنید فقط تا داغه اینکار رو کنید خوب بچسبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳