#دسر_چوکولاوا شیر ۷۵۰ میلی لیتر پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی بور ۲ بسته کاکائو یک بسته کره ۵۰ گرم شیر را روی حرارت قرار میدهیم تا به جوش بیاد بعد روی بیسکوییهای خورد شده میریزیم در ادامه کره اب شده و شکلات را به مواد اضافه میکنیم. ۳ قاشق پودر ژلاتین داخل اب حل میکنیم و بعد هم به صورت بن ماری بهش حرارت میدیم تاژلاتین کاملا حل بشه و روی مواد میریزیم ، حالا به یک گوشت کوب برقی یا دستی نیاز داریم که مواد کاملا بکدست بشن و مثل یک مایع غلظی در اخر بدست میاد. کف ظرف چرب میکنیم و مواد داخلش میریزیم و اجازه میدیم داخل یخچال خنک بشه و ببنده .حدودا ۴-۵ ساعت من در اخر با پودر کاکائو و میوه تزیینش کردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی رولی آسان یه غذای سریع و راحت اگر پسندیدید از ۱ تا ۱۰ نمره بدید 😉. مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد نمک یک قاشق چایخوری فلفل یک قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم دستور : گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید. مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید. رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید در مایکروفر با کانوکشن ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه بپزید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سالاد_روسی😋 مواد لازم سیبزمینی : ۶ عدد هویج : ۳ عدد خیارشور : ۵ عدد نخود سبز : نصف لیوان سس مایونز یا سس هزار جزیره : به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم روغن، فلفل سیاه، آویشن برای خمیر یوفکا : به مقدار لازم خمیر یوفکا : به مقدار لازم طرز تهیه برای هر مافین به دو لایه خمیر یوفکا نیاز دارید. هویج و سیبزمینی هارو در حدی بپزید که له نشن. مواد سالاد بعد اینکه مخلوط کردید بذارید یخچال تا حسابی خنک بشه و مواد به خورد هم برن. خمیر یوفکا بعد اینکه تو مایکروفر 160درجه به مدت ۲۰ دقیقه طلایی شد، خارج کنید و بذارید خنک بشه. بعد توی خمیر هارو از سالاد پر کنید و نوش جان 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پنکیک 🥳🥳🥳🥳 ۲عدد تخم مرغ ۱/۲قاشق چ وانیل ۱/۳لیوان شکر ۱/۲پاکت خامه صبحانه ۱/۲لیوان شیر ۱لیوان سر پر آرد یک قاشق غ ب پ همه مواد نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن و مطابق فیلم مواد هم بزنید و تمااااام ماهی تابه حتما داغ باشه درشم بزارید وقتی حباب زد برگردونید تا طرف دیگشم سرخ بشهه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شام_سریع 🥘 😋😍 🔸داخل قابلمه روغن مایع بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، آرد را اضافه و تفت بدید.رب گوجه و آب رو اضافه کنید.در آخر پودر سیر، پودر پیاز، پودر زیره،فلفل قرمز، نمک و پولبیبر رو اضافه کنید.صبرکنید تا به جوش بیاید ، پس از اینکه کمی جوشید سس را از روی حرارت بردارید. میان هر نان مواد گوشتی بریزید و رول کنید. داخل ظرف کمی سس ریخته و رول هارو قرار بدید دوباره از سس روی نان ها رو آغشته کنید،پنیر پیتزا و پنیر پارمزان بریزید.در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه قرار بدید و در آخر میتونید گریل را روشن کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کوبیده مرغ😍 مواد لازم : فیله مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ١ عدد زعفران دم کرده آب لیمو ٢ ق غ ادویه‌ها : نمک، فلفل زردچوبه پودر سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین سالاد🥗🥗 کاهو رومی خیار کاهو آیسبرگ یا کلم سفید گوجه فرنگی پیاز قرمز جعفری تازه خرد شده روغن زیتون نمک و فلفل سیاه نعناع خشک آب لیموی تازه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد سیب زمینی رو اینجوری امتحان کنید😍 4_3 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد فلفل کاپیا بزرگ 1 عدد پیاز قرمز شوید ، جعفری ، پیازچه خرد شده ذرت مواد سس: آب 1 عدد لیمو نصف استکان روغن زیتون 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری نعناع خشک نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بال مرغ تنوری 1 کیلو بال مرغ 1 و نیم قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق مرباخوری سس خردل نصف قاشق غذاخوری عسل نصف قاشق غذاخوری سس سویا 1 و نیم قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری پودر سیر 1 و نیم قاشق مرباخوری نمک 4 قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه: تمام مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. کتف و بال های از نصف بریده شده را به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به سس آغشته شود. 5_4 ساعت در یخچال استراحت دهید سپس داخل سینی بچینید و در فر 230 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بال مرغ تنوری 1 کیلو بال مرغ 1 و نیم قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق مرباخوری سس خردل نصف قاشق غذاخوری عسل نصف قاشق غذاخوری سس سویا 1 و نیم قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری پودر سیر 1 و نیم قاشق مرباخوری نمک 4 قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه: تمام مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. کتف و بال های از نصف بریده شده را به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به سس آغشته شود. 5_4 ساعت در یخچال استراحت دهید سپس داخل سینی بچینید و در فر 230 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش جوجه کباب حلزونی😋😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_تنوری😍😋 ران مرغ.....۳عدد فلفل دلمه ای.....نصف یک عدد پیاز....نصف یک عدد سیر.....دو حبه ابلیمو.....۲قاشق غذا خوری روغن زیتون.....۲قاشق غذا خوری رب....۱قاشق غذا خوری اب سرد.....۱قاشق غذا خوری نمک،فلفل،اوریگانو.....۱قاشق چای خوری فلفل سبز.....۱عدد قسمت ران مرغ در این غذا خیلی لذیذ تر میشه فلفل دلمه ای کباب کنید.به همراه بقیه مواد داخل میکسر یا گوشت کوب برقی کامل میکس کنید.مقداری از سس را روی مرغ بریزدتمام زیر و روی مرغ را مزه دار کنید.یک تکه زغال روی گاز بزارید تا کامل قرمز بشه.داخل یه کاسه بزارید .روش یه قطره روغن بریزد.بزارید دود کنه.در ظرف بزارید تا مرغ کاملا طعم دودی پیدا کندبعد از یک ساعت کاسه و زغال بردارید اجازه بدید مرغ حدود ۲ ساعت داخل یخچال بماندبعد داخل ظرف مخصوص فر بچنید.اطرافش ازسبزیجات دلخواه بریزدروشو فویل ببندید داخل فر با درجه ۱۸۰ بمدت ۵۰ دقیقه بزارید تا کامل بپزد.از فر خارج کنید از باقی مانده سس روی مرغ با قلمو بزنید داخل فر روی گریل بزاریدبمدت ۱۰ دقیقه تا روش برشته بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳