7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید جوجه حلزونی🤗🤗😋
.
خیلی ساده و راحت زود هم آماده میشه.
.
سینه مرغ رو نواری برش بدین ، بهش زعفرون ابکرده ، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه و در اخر پیاز درشت خرد شده و به مدت یه ساعت درشو ببیندید یا سلفون بکشید .
رول کنید مثل کلیپ و با خلال محکم کنید ، سیخ چوبیم خوبه ولی جدا کردنش با خلال اسون تره.
.
بعدم سرخش کنید و تامامم
کنارشم گوجه سرخ کنید خوشمزه میشه😋😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش خورشت بامیه😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#معجون😍
1. ۳ تا موز بدون پوست رو۳ ساعت بگذار توی فریزر تا #یخ بزنه و بعد که از فریزر دَر آوردی با گوشکوب بکوبشون تا حسابی له بشن
2. ۲ قاشق غذاخوری از هرکدوم پسته، فندُق، بادوم، گردو (همه خام) و کُنجد بو داده باشه، بریزِشون تو یه ظرف و بِکوبشون تا خرد بشن بعد به موز اضافه کن، مغزها رو با دست بکوبی بهتره چون با دستگاه پودر میشن و اونجوری حس لذتبخش اومدنشون زیر دندون رو نداری
3. ۳ قاشق غذاخوری خامه اضافه کن و حسابی هم بزن تا همهی مواد باهَم قاطی بشن.
4. ۱ قاشق غذاخوری گُلاب، نصف قاشق چایخوری پودرِ هِل، ۵ عدد خرمای بدون پوست و هسته، ۳ قاشق غذاخوری عسل بریز و خوب مخلوط کن.
5. روی معجون رو صاف کن به اندازهی نصف قاشق چایخوری پودر دارچین بریز روش و بعد ۳ ساعت بگذارش توی فریزر.
6. میتونی برای تزئین روش؛ ۱ قاشق غذاخوری خامه رو با ۱ قاشق چایخوری از هرکدومِ زعفرون دم کرده، گلاب و عسل رو با هم قاطی کنی و بریزی رویِ معجونت و آخرشم خلال پسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات توت فرنگی 😍😋
مواد لازم:
۱۰ عدد توت فرنگی بزرگ
۱۷۰ گرم شکلات سفید
۱۷۰ گرم شکلات کاکائویی
ژل تزئینی خوراکی
روش تهیه:
توت فرنگیها را مانند کلیپ به شکل قلب در آورید.
شکلات ها را به روش بن ماری ذوب کنید
توت فرنگی ها را در شکلات ذوب شده فرو برده و سپس در یخچال به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
با ژل رنگی تزئین کنید و از نو در یخچال به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناچو گوشت😋😍
نکات پخت🔻
ابتدا گوشت را جداگانه تفت میدهیم تا آب آن جمع شود
سپس فلفل دلمه و پیاز را تفت میدهیم به همراه سیر له شده.
سپس گوشت را به آن اضافه میکنیم و همراه ادویه ها تفت میدهیم
نون ترتیلا رو مثلثی برش میزنیم و ۲۰ دقیقه داخل مواد قرار میدهیم و داخل فر میگذاریم
در نهایت در کف ظرف کاغذ روغنی میذاریم ابتدا ترتیلا و بعد موادمون رو بهش اضافه میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم.
مواد لازم🔻
گوشت راسته گوساله نواری : ۵۰۰ گرم
پیاز خلالی متوسط : ۲ عدد
فلفل دلمه خلالی : ۲ عدد
سیر: ۲ حبه
پنیر پیتزا: ۳۰۰ گرم
فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
مواد لازم نون🔻
نان ترتیلا: ۳ عدد
کره : ۱۰۰ گرم
نمک و پودر سیر و فلفل سیاه: ۱ قاشق سوپ خوری
جعفری خورد شده : یک دوم پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_شیرمال_باتافی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_توپی😍😋
✅مواد لازم :
کیک شکلاتی ۳بسته ( از کیک های خونگی هم میتونید استفاده کنید)
خامه برای کیک (۴ق غ)
شیر (۱/۵لیوان)
شکر (۵ق غ)
ارد گندم(۶ق غ)
موز (۱عدد)
خامه (۳ ق غ)
وانیل (نوک ق)
گردو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت نون لواش و مرغ☝️😋😍😋
800 گرم مرغ چرخکرده
2 عدد نان لواش
2 عدد پیاز
📌 2 قاشق غذاخوری خامه ترش(مخلوط۱ ق غ ماست+۱ ق غ خامه صبحانه)
۲ عدد گوجه فرنگی میکس شده
نصف قاشق چایخوری پودر سیر خشک
📌 نمک ، فلفل برای مزه دار کردن
.
بهتره پیاز را در غذاساز میکس کنید. تمام مواد تشکیل دهنده (به جز نان لواش) را ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید.
نیمی از مواد گوشت چرخ کرده را روی یک نان لواش بریزین ، یک نان لواش دیگه بذارین و باقی مانده مواد رو نیز بریزید ،رول کنید و با سس گوجه فرنگی رومال کنین
ودر فر ۱۸۰ درجه 30 دقیقه.
بپزید
نوووش جاننن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_مخصوص
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها :
_ سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم
_ماست ۲ قاشق غداخوری
_فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
_پیاز یک عدد متوسط
_روغن زیتون نصف استکان
_سیر ۲ حبه
_پاپریکا یک قاشق مربا خوری
_آویشن یک قاشق چایخوری
_نمک ، فلفل به میزان لازم
در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ فلفل دلمه ای ، پیاز، ماست، رب روغن زیتون ، شیر ، سیر و ادویه ها (پاپریکا ،اویشن، فلفل و نمک) با هم میکس کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید یا از کاغد روغنی استفاده کنید و به همراه گوجه و فلفل در ظرف فر چیده و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر گریل فر رو روشن کنید تا طلایی بشه 😍😋 حتما امتحان کنید 😋
نکته : این جوجه ها رو میتونید گریل یا کبابی هم بکنید 😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳