سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#دسر_مجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_مجلسی
✅کیک شکلاتی
👈کیکو هم میتونید از سوپر مارکت تهیه کنید هم تو خونه درست کنید،هرکدوم که براتون راحتتر و بصرفه تره
✅خامه قنادی یا خامه صبحانه
👈قطعا با خامه قنادی خوشمزه تر میشه،اما اگه خامه قنادی در دسترس نبود میتونید از خامه صبحانه هم استفاده کنید
✅میوه خرد شده (موز-توت فرنگی-آناناس….)سلیقه ایه
✅گردو خرد شده (قابل حذف)
✅کمی شیر برای خیس کردن
تو فیلم مراحل آموزش کاملا مشخصه فقط چندتا نکته رو اینجا براتون میگم…
✅کیکایی که تو سوپر مارکتا میفروشن هم خیلی عالیه برای این دسر (فقط حتما کاکائویی بخرین)من خودم زمانی که وقت نداشته باشم کیکو از بیرون تهیه میکنم و اگه وقت داشته باشم تو خونه کیک شیفون شکلاتی درست میکنم و بعد از اینکه خنک شد پودرش میکنم
✅خامه لازم نیست خیلی فرم داده بشه،فقط در حدی خامه رو بزنید که کمی حالت بگیره (چون دسر تک نفره و با قاشق سرو میشه در نتیجه نیازی نیست خامه سفت و فرم گرفته باشه)
✅یکم نسکافه رو تو آب حل کنید و با خامه مخلوط کنید تا خامه نسکافه ای داشته باشین (طعم دسرتون بی نظیر میشه)
✅اگه دوست دارین دسرتون خیلی خیلی شکلاتی طور بشه میتونید 100 گرم خامه صبحانه و 100 گرم شکلات تخته ای رو بصورت جدا بن ماری کنید و بعد باهم مخلوط کنید(گاناش) و به جای خامه از گاناش استفاده کنید.
✅مغزیجات و میوه کاملا سلیقه ای هست اما طعم دسرو بینظیر میکنه.
✅برای آموزش کیک شیفون روی # بزنید (#کیک_شیفون_فرشته)
✅بچه ها نیازی نیست خامه رو با ماسوره بزنید،من چون میخواستم فیلم بگیرم و زیبا دیده بشه ماسوره زدم،شما خامه رو داخل قیف بریزید و نوک قیف رو قیچی کنید و تمام.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_تزیین
ایده تزئین شیک برای سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅ کیک موزی فوق العاده خوش عطرو طعم و بدون نیاز به فر😋
اول یه سلفون رو کف تابه پهن کنید
دو تا موز رو حلقه حلقه کنید و کف تابه بچینید
پانصد میلی لیتر شیر ،سه قاشق نشاسته ذرت ،یک قاشق پودر کاکائو،سه قاشق شکر رو باهم مخلوط کنید و بعد روی حرارت بزاریدو مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه
از روی حرارت بردارید و یه قاشق کره که به دمای اتاق رسیده باشه و شکلات تخته ای رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا باز بشن
بعد ترکیب رو روی موزها بریزید
خب حالا ما به بیسکوییت کرمدار نیاز داریم
بیسکویت ها رو روی مواد بچینید
سلفون رو روش بکشید و بزارید یکی دو ساعتی تو یخچال باشه تا خودشو بگیره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول آبنباتی، که از دیدنش انرژی میگیری🍬🍬🍭🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش سرفه های سخت رو درمان کن🍊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر جذاب پاییزی🍁
لبو 🌹خامه صبحانه
ماست 🌹شکر
و پودر ژلاتین که میشه با آب 🍶 و یا شیر 🥛 بنماری بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند خوب🐟🐠
این ترفند ها واگعیه یا کیکه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پرتقالی😍😋
مواد لازم :
شکر ۱ پ
نمک ½ ق چ
روغن ½ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
زست پرتقال ۲ ق غ
آب پرتقال ⅓ پیمانه
ماست یونانی ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ و ½ ق چ
آرد ۱ و ½ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
پودر قند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت ژاپنی🥚🍳
۷ عدد تخم مرغ ، نمک
۴۰ گرم تره یا ۴۰ گرم برگ سیر
۴۰ گرم هویج 🥕۴۰ گرم کالباس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقله_پلو
ابتداپیازروخلال برش میدیم داخل تابه بایکمی روغن میریزیم مرغهاروروی پیازمیچینیم بهش نمک وادویه وسیرورب گوجه که بایکمی آب رقیق کردیم میزنیم دربشو میزاریم وحرارت روخیلی کم کرده تامرغها آب بندازن وپخته بشن حین پخت یکی دوباری مرغهاروزیرورومیکنیم ودرآخربهش زعفران وآبلیمواضافه میکنیم
برای باقله پلو من باقله روبه صورت لپه ایی پوست گرفتم برنج رو هم به آب درحال جوش اضافه کرده وشویدتازه وباقله روهم ۵دقیقه آخرپخت برنج اضافه میکنیم بعدآبکش کرده ودم میزاریم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳