7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی😍😋
آرد ۱ و ۱/۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه سرخالی
پودر کاکائو رنگ تیره ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱ پنس
مواد لازم گاناش
خامه صبحانه یا خامه قنادی ۵۰ گرم
شکلات تخته ای (ترجیحا تلخ) ۵۰ گرم
آرد، پودرکاکائو، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و سه بار الک کنید. تخم مرغها، شکر و وانیل را با دور تند همزن هم بزنید تا کرمی و حجیم شود بعد شیر و روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا مواد یکدست شود. بیش از حد هم نزنید چون بعدا باعث میشود بافت کیک سنگین و خمیری شود. قالب کیک را با روغن جداکننده چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید. قالب را طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه قرار دهید ۱۰ دقیقه بعد از پخت کیک را از قالب خارج کنید و روی توری سیمی قرار دهید تا خنک شود برای درست کردن گاناش خامه و شکلات را داخل کاسه روی به هرکاری قرار دهید تا گرم شود بعد هم بزنید تا کاملا یکدست شود گاناش را روی کیک بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تَه چین قابلمه ای 😍😋
برنج ۴ پیمانه
ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه)
سینه مرغ ۲ عدد
زعفران حل شده نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه
تخم مرغ ٤ عدد
۲ تا قابلمه سایز کوچیک
1️⃣ سینه مرغ با زردچوبه و پیاز نمک و فلفل ۶۰، ۷۰ دقیقه آبپز کن و ریش ریش کن
2️⃣ ۴ پیمانه برنج و با ۲ ق غ نمک بذار حداقل ٢ ساعت خیس بخوره و بعد آب جوش کن و برنج و اضافه کن و بذار ۶ دقیقه بپزه و بعد آبکش کن (باید دون باشه برنجمون)
3️⃣ تو یه ظرف ۴ تا تخم مرغ و ۸ ق غذا خوری ماست چکیده, کمی نمک, وفلفل سیاه وروغن مایع و زعفران حل شده بریز و این مواد رو با هم مخلوط کن و بریزش روی برنج آبکش شده و کاملا با هم مخلوط کن و ۱ ساعت بذارش یخچال
4️⃣ بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا مواد بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز کره بزار روش وباشعله متوسط بزار ۱۰ دقیقه تا بخار کنه بعد کم کنید دم بیاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_کرفس
کرفس ۵۰۰گرم
برگ کرفس ۵۰گرم
جعفری ۸۰تا۱۰۰گرم
سبزیخورشی ۲۵۰گرم
گوشت ۵۰۰گرم
زرچوبه .فلفل سیاه نمک
پیاز
آب غوره دوتا سه قاشق
غوره غوره یا همون ترشی غوره ۱۰۰گرم اختیاری.
خورش کرفس نعنا هم داره که من چون سبزی خورشی میریزم دیگه نعنا نمیریزم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🔴جدید ترین روش افزایش قد در ایران😳
🔸خسته شدی از اینکه به خاطر
قدت مسخرت کردن؟؟😢
🔸کلی دکتر رفتی برای قدت
ولی فایدهای نداشت؟😥
یه جایی رو واست پیدا کردم که #بدونه_قرص و دارو
قدت رو تا ۱۰ سانت بلند تر میکنن...باورت نمیشه!
بزن رو لینک زیر ببین↓🤩
👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1960116566Cd785a3edea
☝️☝️☝️☝️☝️☝️
فقط امشب به ۲۰ نفرِ اول #مشاوره
رایگان و تخصصی داده میشه🤩✋
3.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهدیگ_سیب_زمینی_شیک_و_مجلسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بندری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳