5.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراك_مرغ كاملا رژيمي و که میتونه يك انتخاب خوب باشه براي كسايي كه رژيم كتويي دارن و همينطور ورزشكارا چون ران مرغ أهن و روي بيشتري داره و البته كه چربتره نسبت به سينه مرغ و خوشخوراكتره پس اگه إلزاما بايد از سينه استفاده كنيد اين رسپي رو با سينه مرغ درست كنيد
من ران مرغ رو با پوستش پختم چون اگه بدون پوست داخل فر بزارين خشك ميشه ميتونين موقع سرو پوستش رو جدا كنيد اين مرغ به خاطر استفاده از سير و عطر رزماري مزه متفاوتي داره و يك غذاي خيلي خوب ميتونه باشه براي كساني كه رژيم كتويي دارن من براي ابپز كردن مرغ از برگ بو نمك و فلفل و كمي دارچين و زردچوبه استفاده كردم و حدود ده دقيقه تا يك ربع با حرارت بالا نيم پز كردم تا در حين رست كردن حسابي مغز پخت بشه اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک خوشمزه ی جذاب به همین راحتی؟
فقط کافیه با ما همراه باشید
پنج قاشق چایخوری پودر نسکافه
پنج قاشق چایخوری شکر
چهار قاشق چایخوری آبجوش
با هم مخلوط میکنیم و با همزن دستی یا برقی
چند دقیقه مرتب هم میزنیم
اگر از همزن برقی استفاده کنید زودتر به نتیجه ی دلخواه میرسید
تا مرحله ای به هم زدن ادامه میدیم که موادمون بصورت فوم در بیاد😍
روی یک لیوان شیر بریزین و از طعم بی نظیرش لذت ببرید😍
این آموزش خوشمزه رو برای دوستانتون هم بفرستید تا استفاده کنن😍
نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_ترش
مرغ : ۱ کیلوگرم
سبزی مرغ ترش : ۱۵۰ گرم
گردو چرخ شده : ۱۲۰ گرم
پیاز : ۲ عدد بزرگ
رب انار ملس: ۲ قاشق غذاخوری
ترشی_آلو : ۱ قاشق غذاخوری
شکر : ۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار لازم
ترکیب سبزی مرغ ترش:
سبزیجات_محلی ( زولنگ ، سرسم ، اناریجه ، اوجی ) همراه با کمی گشنیز ، جعفری و سبزی_سیر
در صورت دسترسی نداشتن به
سبزیجات محلی: جعفری، گشنیز، پونه، نعناع همراه با کمی سبزی سیر و پیازچه
ابتدا مرغ ها را با روغن مایع فراوان و شعله بالا کامل سرخ می کنیم.بعد از برداشتن مرغ ها پیاز رنده شده را اضافه تا کامل طلایی شود، سبزی مرغ ترش را اضافه و تفت می دهیم ، گردو را ریخته هم زده و مخلوط می کنیم، رب انار و ترشی آلو را اضافه و هم می زنیم در نهایت شکر، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه و هم می زنیم.مرغ ها را با سه لیوان آب به ترکیب بالا اضافه کرده بعد جوش آمدن شعله را کم کرده و درب ماهیتابه را قرار می دهیم.بعد پخت مرغ ها و تمام شدن آب غذا و به روغن افتادن همانند خورشت ، غذای ما آماده هست.مقدار شکر در غذا به ذائقه شما بستگی دارد.در صورت نداشتن ترشی آلو، از رب انار ترش استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میت_بال_پنیری😍😍
_گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم
_پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
_گوجه فرنگی رنده شده یک پیمانه
_فلفل سبز خرد شده ۳ عدد
_سیر رنده شده ۲ الی ۳ حبه
_آرد سوخاری ۴ قاشق غداخوری
_شیر نصف فنجان
_تخم مرغ ۱ عدد
_رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
_پنیر رنده شده(پیتزا یا موزارلا) نصف پیمانه
_آویشن ۱ قاشق چایخوری
_پاپریکا ۲ قاشق چایخوری
_نمک،فلفل به میزان لازم
در ابتدا تمام مواد کوفته شامل ( گوشت ، پیاز، پودر سوخاری ، تخم مرغ ، شیر، نمک و فلفل و اویشن و پاپریکا) را کاملا با هم مخلوط کنید . سپس به آن شکل دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزد.دراین فاصله برای سس فلفل ها را تفت دهید سپس پوره ی گوجه، رب وکمی آب ، نمک ، فلفل ، اویشن و پاپریکا را اضافه کرده . کمی که سس غلیظ شد آن را به کوفته ها اضافه کنید و سطح آن را با پنیر بپوشانید و مجدد ۱۰ دقیقه در فر قرار داده تا پنیر ذوب شود ( میتونید ۵ دقیقه آخر گریل فر را روشن کنید تا طلایی رنگ شود)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش پیاز سوخاری🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش پیچیدن سمبوسه😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_ساده با سیب زمینی😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر_فوری😍😍
نان فانتزی فرانسوی یا هر نان مورد نظرتون رو با چاقوی دندانه دار برش بزنید ۲ الی ۳ حبه سیر ریز شده، جعفری ساطوری (همچنین از شوید ، ریحان و هر سبزی تازه مورد علاقتون میتونی استفاده کنید.) کره را کاملا باهم خرد و مخلوط کنید . نان برش خرده رو به مخلوط سیر آغشته کنید. سپس پنیر رنده شده را روی نان ها قرار بدید. از مخلوط روغنی باقی مونده را روی نان بزنید و آنرا درون فر یا توستر قرار دهید. ۷_۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه کافی است. وقتی پنیر ذوب شد ، آن را از فر خارج کنید. نان های سیر معطر شما آماده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیراشکی_سبزیجات🧑🍳😍😍
ایده برای شام
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خونگی
مواد لازم:
🍕 شیر -300 میلی لیتر
🍕 نمک - 1 قاشق چایخوری
🍕 شکر -1 قاشق غذاخوری
🍕 پودر مخمر -11 گرم
🍕 آرد - 500+/- گرم
🍕 روغن نباتی -4 قاشق غذاخوری
.
🍕 برای پر کردن ، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید .
آماده سازی:
شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد ، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد.
سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید ، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه ، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش بستنی مگنوم😎😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#کومپیر👩🍳😍😍
سیب زمینی تقریباً بزرگ: ۴ عدد
فلفل دلمه ای : یک عدد
خیارشور : ۴ عدد
زیتون : ۱۲ عدد
کالباس : ۳۰۰ گرم
ذرت : یک لیوان
کره : ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، آویش از هر کدوم یک قاشق چای خوری
سس کچاپ و سس هزار جزیره : به مقدار دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳