2.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک خوشمزه ی جذاب به همین راحتی؟
فقط کافیه با ما همراه باشید
پنج قاشق چایخوری پودر نسکافه
پنج قاشق چایخوری شکر
چهار قاشق چایخوری آبجوش
با هم مخلوط میکنیم و با همزن دستی یا برقی
چند دقیقه مرتب هم میزنیم
اگر از همزن برقی استفاده کنید زودتر به نتیجه ی دلخواه میرسید
تا مرحله ای به هم زدن ادامه میدیم که موادمون بصورت فوم در بیاد😍
روی یک لیوان شیر بریزین و از طعم بی نظیرش لذت ببرید😍
این آموزش خوشمزه رو برای دوستانتون هم بفرستید تا استفاده کنن😍
نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_ترش
مرغ : ۱ کیلوگرم
سبزی مرغ ترش : ۱۵۰ گرم
گردو چرخ شده : ۱۲۰ گرم
پیاز : ۲ عدد بزرگ
رب انار ملس: ۲ قاشق غذاخوری
ترشی_آلو : ۱ قاشق غذاخوری
شکر : ۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار لازم
ترکیب سبزی مرغ ترش:
سبزیجات_محلی ( زولنگ ، سرسم ، اناریجه ، اوجی ) همراه با کمی گشنیز ، جعفری و سبزی_سیر
در صورت دسترسی نداشتن به
سبزیجات محلی: جعفری، گشنیز، پونه، نعناع همراه با کمی سبزی سیر و پیازچه
ابتدا مرغ ها را با روغن مایع فراوان و شعله بالا کامل سرخ می کنیم.بعد از برداشتن مرغ ها پیاز رنده شده را اضافه تا کامل طلایی شود، سبزی مرغ ترش را اضافه و تفت می دهیم ، گردو را ریخته هم زده و مخلوط می کنیم، رب انار و ترشی آلو را اضافه و هم می زنیم در نهایت شکر، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه و هم می زنیم.مرغ ها را با سه لیوان آب به ترکیب بالا اضافه کرده بعد جوش آمدن شعله را کم کرده و درب ماهیتابه را قرار می دهیم.بعد پخت مرغ ها و تمام شدن آب غذا و به روغن افتادن همانند خورشت ، غذای ما آماده هست.مقدار شکر در غذا به ذائقه شما بستگی دارد.در صورت نداشتن ترشی آلو، از رب انار ترش استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میت_بال_پنیری😍😍
_گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم
_پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
_گوجه فرنگی رنده شده یک پیمانه
_فلفل سبز خرد شده ۳ عدد
_سیر رنده شده ۲ الی ۳ حبه
_آرد سوخاری ۴ قاشق غداخوری
_شیر نصف فنجان
_تخم مرغ ۱ عدد
_رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
_پنیر رنده شده(پیتزا یا موزارلا) نصف پیمانه
_آویشن ۱ قاشق چایخوری
_پاپریکا ۲ قاشق چایخوری
_نمک،فلفل به میزان لازم
در ابتدا تمام مواد کوفته شامل ( گوشت ، پیاز، پودر سوخاری ، تخم مرغ ، شیر، نمک و فلفل و اویشن و پاپریکا) را کاملا با هم مخلوط کنید . سپس به آن شکل دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزد.دراین فاصله برای سس فلفل ها را تفت دهید سپس پوره ی گوجه، رب وکمی آب ، نمک ، فلفل ، اویشن و پاپریکا را اضافه کرده . کمی که سس غلیظ شد آن را به کوفته ها اضافه کنید و سطح آن را با پنیر بپوشانید و مجدد ۱۰ دقیقه در فر قرار داده تا پنیر ذوب شود ( میتونید ۵ دقیقه آخر گریل فر را روشن کنید تا طلایی رنگ شود)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش پیاز سوخاری🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش پیچیدن سمبوسه😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_ساده با سیب زمینی😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر_فوری😍😍
نان فانتزی فرانسوی یا هر نان مورد نظرتون رو با چاقوی دندانه دار برش بزنید ۲ الی ۳ حبه سیر ریز شده، جعفری ساطوری (همچنین از شوید ، ریحان و هر سبزی تازه مورد علاقتون میتونی استفاده کنید.) کره را کاملا باهم خرد و مخلوط کنید . نان برش خرده رو به مخلوط سیر آغشته کنید. سپس پنیر رنده شده را روی نان ها قرار بدید. از مخلوط روغنی باقی مونده را روی نان بزنید و آنرا درون فر یا توستر قرار دهید. ۷_۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه کافی است. وقتی پنیر ذوب شد ، آن را از فر خارج کنید. نان های سیر معطر شما آماده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیراشکی_سبزیجات🧑🍳😍😍
ایده برای شام
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خونگی
مواد لازم:
🍕 شیر -300 میلی لیتر
🍕 نمک - 1 قاشق چایخوری
🍕 شکر -1 قاشق غذاخوری
🍕 پودر مخمر -11 گرم
🍕 آرد - 500+/- گرم
🍕 روغن نباتی -4 قاشق غذاخوری
.
🍕 برای پر کردن ، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید .
آماده سازی:
شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد ، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد.
سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید ، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه ، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش بستنی مگنوم😎😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#کومپیر👩🍳😍😍
سیب زمینی تقریباً بزرگ: ۴ عدد
فلفل دلمه ای : یک عدد
خیارشور : ۴ عدد
زیتون : ۱۲ عدد
کالباس : ۳۰۰ گرم
ذرت : یک لیوان
کره : ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، آویش از هر کدوم یک قاشق چای خوری
سس کچاپ و سس هزار جزیره : به مقدار دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش گلای ترتیلایی😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳