👩‍🍳#تارت_گلابی_کاراملی-پنیری🧑‍🍳 اسم دیگش چیزتارت گلابی ۲۷۰ گرم آرد قنادی ۱۰۰ گرم کره منجمد شده ۱۲۰ گرم شکر ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر وانیل یک پنس نمک ۱ تخم مرغ همدمای اتاق برای قسمت پنیری: ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای مثل ویلی یا ماسکارپونه یا ترکیبی از هردو ۲ تخم مرغ همدمای اتاق وانیل اسانس گلابی(اختیاری) ۵۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم خامه ترش یا خامه صبحانه برای قسمت کاراملی: ۲۰۰ گرم شکر (یک پیمانه) ۱۵۰-۱۶۰ گرم خامه صبحانه گرم شده ۸۰-۹۰ گرم کره ۱۰۰ گرم گردو خرد شده برای گلابی های کاراملی: ۲ عدد گلابی ترجیحا سفت ۳ قاشق غذاخوری شکر ۲۰۰ میلی لیتر آبجوش ۲ قاشق غذاخوری کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_موز😍😍 تخم مرغ ۱ عدد شکر دو سوم پیمانه پوره موز ۲ عدد یکی هم برای روی کیک که از وسط نصف میشه کره آب شده نصف پیمانه آرد قنادی ۱/۵ پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شکلات چیپسی یا خرد شده ۲ قاشق غذاخوری گردو خرد شده ۳ ق غداخوری اول مواد اولیه رو آماده کنید کره رو ذوب کنید قالب لوف رو کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید هر قالبی دیگه ای هم میشه فر رو روی ۱۸۹ درجه روشن کنید(بدون فر هم میشه)تخم مرغ و وانیل و شکر رو بزنید تا کشدار بشه بعد کره ذوب شده اضافه و مخلوط بعد پوره ی موز و کمی دارچین اضافه کنید و هم بزنید در آخر ترکیب ارد الک شده با بکینگ پودر مخلوط که شد شکلات و گردو رو هم اضافه کنید و بریزید توی قالب حالا اون یه موز کامل رو از وسط برش بدید و آغشته به آبلیمو کنید دو طرفش رو (برای اینه که بعد پخت سیاه نشه) بعد بیاید روی کیک دیگه فشار نیارید و بزارید توی فر برای من چهل دقیقه زمان برد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شکلات صبحانه😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش شیرینی کشمشی☺️😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این کتلت شیرازی هم خیلی کم هزینه اس هم خوشمزه و ترد نگم براتون از خوشمزگیش حتما امتحان کنین😍 مواد لازم: آرد یک لیوان آب یک لیوان سیب زمینی ۴ عدد بزرگ کره حدود ۸۰ گرم آرد سوخاری به اندازه لازم پیاز یک عدد سیر دو حبه نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم تخممرغ یک عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سالاد مکزیکی🤩😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سمبوسه آبادان 😍 پیاز : ۲ عدد فلفل دلمه‌ای: ۲ عدد سیر: ۵ حبه گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم جعفری: ۳ دسته (اندازه سلیقه‌ای- مشابه فیلم) ادویه: فلفل قرمز: ۱ قاشق چای‌خوری (قابل حذف) فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری (قابل حذف) نمک: ۲ قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری رب گوجه: ۱ قاشق چای‌خوری . بعد از درست کردن مایه سمبوسه، اون رو داخل نون لواش یا خمیر یوفکا بریزید و سرخ کنید. ۷-۸ دقیقه بعد از اضافه کردن جعفری ها، مایه سمبوسه آماده هست. . شما می‌تونید سمبوسه رو بعد از پیچیدن(سرخ نکنید)، بسته بندی کنید، داخل فریزیر قرار بدید و موقع مصرف اون رو سرخ کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسرموزچوبی🧑‍🍳 ‌ موز ۵ عدد تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳‌قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چایخوری ارد ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بریم سراغ دستور کتلت فوق خوشمزمون😋 ۲ عدد سیب زمینی که توی مشت جا بشه (۲۰۰گرم) ۱ عدد پیاز که توی مشت جا بشه (۱۰۰گرم) گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نصف فلفل دلمه ای ۱ عدد هویج درست رنده شده تره و گشنیز ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد همزده آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غ نمک ۲ قاشق م زردچوبه یک قاشق م کاری یک قاشق م فلفل سیاه یک قاشق چ فلفل قرمز نصف قاشق چ اول از همه سیب زمینی رو ریز رنده میکنیم و کاملا آب سیب زمینی رو میگیریم. پیاز رو رنده درشت کرده و آب اون هم میگیرم. سیب زمینی، پیاز، هویج درشت رنده شده، فلفل دلمه ای نگینی، تره و گشنیز خورد شده، گوشت چرخ کرده ارد و ادویه ها و تخم مرغ همزده رو ترکیب میکنیم. خوب هم میزنیم ۱۵ دقیقه زمان میدیم تا خمیرمون عمل بیاد(نرم بشه) تابه نچسب رو داغ میکنیم، روغن به اندازه ای که تا نصع کتلت ها آغشته به روغن باشه میریزیم(خیالتون راحت باشه به خاطر وجود ارد و تخم مرغ جذب روغنش کم هست) وقتی روغن کاملا داغ شد کتلت ها رو توی روغن داغ میزاریم. وقتی لبه ها تغییر رنگ داد بر گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. خیار و هویج رو با رنده چند کاره رشته کردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#تزیین_هویج_به_اشکال_هندسی🧑‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش ‌کیک ۱۲ قاشقی😉😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماکارونی😍😍 ماکارونی نصف یک بسته 4-5 حبه سیر 1 قاشق غ خ نمک 1 قاشق غ خ رب گوجه فرنگی و 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده بزرگ فلفل قرمز،فلفل سیاه، آویشن، نعناع (به دلخواه) سس سویا (اگر سس سویا را دوست دارید) ابتدا روغن را در یک ظرف بزرگ بریزید و سیر را اضافه کنید.سیر را به آرامی هم بزنیدرب گوجه فرنگی را روی سیر رنده شده اضافه کنید و سپس آنرا بپزید.گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و برای 1-2 دقیقه جوشانید.فلفل پودری، نعناع، ​​آویشن و نمک را اضافه کنید.ماکارونی را در سس بریزید،آب آن را به اندازه کافی اضافه کنید سس سویا را بریزید و بزارید چند دقیقه کم بکشدبا ماست سیر سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳