5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پنیری😍😋
👈موادلازم:
1 لیوان شیر گرم
1 قاشق غذاخوری مخمر
تخم مرغ 1 عدد
1 فنجان روغن
1 قاشق غذاخوری شکر
1 پینچ نمک
5 لیوان آرد
👈مواد میانی:
پنیر چدار
زیتون
همه مواد خمیر را با هم مخلوط میکنیم، آرد را به صورت کنترل شده اضافه میکنیم. خمیر نرمی که به دست نمیچسبد ورز میدهیم، روی خمیر را با سلفون میپوشانیم و میگذاریم تا استراحت کند، سپس دوباره آن را ورز داده و با یک سوم خمیر تخمیر شده یک عدد مرنگ بزرگ درست کرده و با بقیه آن 8 عدد مرنگ کوچک درست می کنیم. پنیر چدار رنده شده را وسط مرنگ های کوچک قرار داده، گرد میکنیم. مرنگ بزرگ را روی کاغذ روغنی بگذارید و کمی باز کنید و 8 خراش ایجاد کنید. مرنگ های کوچک را روی لبه ها قرار دهید، انتهای مرنگ ها را در وسط مرنگ ها فشار دهید، زیتون ها را در قسمت خالی قرار دهید، روی آن را بپوشانید، 10 دقیقه صبر کنید. زرده تخم مرغ را بمالید و کنجد بپاشید، و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید تا طلایی شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_بدون_پنیر😍😋
مواد لازم برای خمیر👇👇
خمیر مایه ۱ ق غ
آرد یک تا یک و نیم لیوان شایدم بیشتر کم کم اضافه کنین تا خمیرتون سفت نشه
نمک نصف ق چ
شکر یک ق چ
ماست ۳ ق غ
آب ولرم یک سوم لیوان
روغن ۳ ق غ
مواد پیتزا👇👇
گوشت چرخکرده یک لیوان
جعفری به میزان دلخواه
گوجه ۲ عدد متوسط
فلفل دلمه نصفه
پیاز یک عدد کوچیک
سیر ۳ حبه
نمک فلفل سیاه زردچوبه و کمی پاپریکا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر میوه تازه 😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه تابه ای😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله با لیوان یک بار مصرف😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج😍😋
تخممرغ ……………….. ۳ عدد
شکر قهوهای ………….. ۱۲۰ گرم
جوششیرین…………… ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ……………. ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن مایع ………………. ۱۳۵ گرم
آرد ……………………….. ۱۸۸ گرم
هویج رنده شده ………. ۲۵۰ گرم
گردو خرد شده ……….. ۵۰ گرم
پودر دارچین …………. ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ و شکر رو ۳ دقیقه با همزن بزنید
روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید
مواد خشک با هم مخلوط و الک و اضافه بشه
هویج با رنده ریز رنده کنید بریزید تو آبکش که اگه آبی نداشته باشه و بعد اضافه کنید
گردو هم که اضافه میکنین
سایز قالب ۲۲ سانت
دمای فر برقی ۱۶۵ و فر گازی ۱۸۰ و مدت زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
وسط کیک با یه سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پخته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #سیب_زمینی_فرمی😍😋
🛍مواد لازم :
3 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پنیر ورقه
50 گرم کره
1 لیوان آب
1 قاشق غذاخوری روغن
کمی آویشن ، نمک و فلفل سیاه
🥣طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی هارو پوست میکنید از وسط نصف میکنید ،داخل نصفه سیب زمینی ها سه تا خلال دندان بزنید مثل سه پایه (اینم یه روشه برای بخار پز کردن سیب زمینی)
سپس 1 لیوان آب و 1 قاشق روغن و بریزید باهم کف قابلمه د درب قابلمه رو بزارید تا بپزه.
بعد 40 دقیقه سیب زمینی هارا له کنید یک ورق پنیر و کمی کره اضافه کنید و آویشن و فلفل و نمک هم بزنید
بعد داخل قیف بریزید و در سینی فر کاغذ روغنی بذارید وبا فاصله توی سینی فرم بدید و بذارید رو دمای ۱۸۰ درجه ۱۲ دقیقه تو فر باشه فرم از قبل روشن کنید چند دقیقه گرم بشه
سیب زمینی فرمی شما آماده ست 😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی 😋😍
برای وسط کرم
بيسکوئيت پتی بور کاکائویی و ساده هرکدوم. ۲بسته
برای کرم
شیر ۱ لیتر
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پودر شکر ۱ استکان چای خوری (حجم استکان ۱۲۵ میلی لیتر)
آرد سفید. ۳ قاشق غذاخوری سر پر
نشاسته ذرت. ۳ قاشق غذاخوری سر پر
وانیل یک پاکت ( ۵گرم)
کرم شانتی یک بسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک هویج😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کیک یخچالی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳