4.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زولبیا با دستورش مخصوص
🌸آرد ۱ لیوان
🌸آب ۳.۴ لیوان
🌸بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
🌸زعفران غلیظ به مقدار لازم
نکات👩🍳
🌟غلظت مواد باید عین ماست روان بشه اگه سفت بود کمی آب اگه شل شد کمی آرد اضافه کنید
🌟تو ریختن زعفران دست و دلباز باشید تا خوشرنگ بشه میتونید خیلی کم رنگ خوراکی نارنجی بزنید که خود قنادیا برای خوشرنگ شدنش میزنن
🌟زیاد سر ظرف سس یا قیف نباید باریک باشه چون ضخامت زولبیا نازک میشه و خوب پف نمیکنه
🌟زیر ۳۰ ثانیه باید ۲ طرف سرخ بشن روی حرارت ملایم و حواستون باشه تغییر رنگ ندن
🌟آب برای زولبیا خنک باشه اگه داغ یا ولرم باشه زولبیا نرم میشه
🌟مدت ۲۰ ثانیه کافیه تا توی شربت بار بمونن اگه شیرین تر دوس دارید بزارید ۱ دقیقه بمونه
🌟شربت بار حتما خنک باشه و غلیظ وگرنه زولبیا نرم میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه شکم پر🍗
مواد لازم:مرغ درسته،سبزی معطر شمال(اگر نداشتید از نعنا،گشنیز و جعفری استفاده کنید)،رب انار،آب نارنج،گل سیر،زعفران،روغن زیتون ،گردو،پیاز،نمک ،زردچوبه و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۸ آذر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
353.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هرطلوع🍃🌸
تولدےدوباره است
وهرتولدےشروعےدوباره
دوستان مهربانم
صبح تون بخیر
انشاالله امروز☘
لبتون خندون
دلتون بے غم و🍃🌺
زندگیتون پرازعشق باشه
﹝@Jomlax ﹞
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودینگ_سه_رنگ بدون فر🤩💞
۱۵۰ گرم کره یا مارگارین
یک لیتر و یک لیوان شیر
۱ و نیم لیوان آرد شیرینی پزی
۱ لیوان شکر
۱ ق چ وانیل(داخل فیلم مشخص نیست ولی ریختم)
۲ بسته شکلات تخته ای ۸۰ گرمی
۱ ق غ پودر کاکاعو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات مرغ🥹
مواد لازم :
سیب زمینی ۱ عدد
سینه درسته ۱ عدد
پیاز ۱عدد
سیر ۲ حبه
آویشن
پودر سوخاری
پودر پانکو
تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳