ماهی‌شکم پر بریم سراغ 😍 مواد لازم برای حشو👇 پیاز ریز خورد شده یه دونه سبزی گشنیز و شنبلیله و به دلخواه یکم برگ سیر تازه ادویه ها زردچوبه فلفل سیاهو قرمز و خیلی کم نمک چون تمرهندی نمک داره سیر رنده شده ۳حبه مغز گردوی خوردشده نصف استکان تمرهندی صاف شده نصف لیوان . مواد مرینیت👇 کره نرم شده...نمکو پودرسیرو پودرپیاز....زعفرون غلیظ....آب لیموترش فرو با دمای ۱۹۰درجه از یکربع قبل گرم کنید و ماهیتونو برای ۳۰تا۴۰ دقیقه داخلش بذارید طبقه وسط و اواسط پخت حتما چک کنید و با براش روش یکم دیگه زعفرون بمالید. خیلی خیلی خوشمزه میشه مخصوصا با ماهی سنگسر...حتما امتحان کنید👍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکی سالم و رژیمی😍😋 مواد لازم: تخم مرغ🥚 یک عدد کره مغز دلخوا🌰🥜ه ۲ قاشق( من از شکلات صبحانه چهارمغز وگان ویگر استفاده کردم) شکلات تلخ بنماری شده 🍫۱/۳ لیوان شیر 🥛۱/۴ لیوان شیره خرما یا شیره دلخواه🍇 ۵ قاشق آرد جودسر پرک آسیاب شده🌾 ۱ لیوان وانیل 🌸۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر 🥄۱ قاشق چایخوری شکلات چیپسی نسوز🍫 به دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خامه_فرم_گرفته دیگه لازم نیس از قنادیا بخریش، خودکفا شو🤩🤩 مواد لازم: ۲ لیوان شیر ۱ لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت ۲ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای سفید ۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه‌تر و سالم تر از چیپس‌‌ و‌ پفک 😍 به عنوان فینگر فود و دورچین غذا هم میشه استفاده‌ کرد 🔶️مواد لازم : - سیب زمینی : 500 گرم یا حدود 3 عدد سیب‌زمینی متوسط - تخم مرغ : 2 عدد - نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری سَرپر - پنیر پیتزا یا موزارلا : 150 گرم حدود دوسوم پیمانه - جعفری - نمک و فلفل سیاه - ادویه جات دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

زیر برنجی لُری🤌 🥩چیزهایی که‌ لازم داریم ۱ کیلو گوشت گوسفندی ۱ دونه پیاز ۳ حبه سیر نمک و‌‌فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ زردچوبه ۱ دونه چوب دارچین ۱/۲ ق.غ رب گوجه فرنگی ۲ ق.غ زعفران غلیظ ۱ لیوان اب ۲ق.غ ابغوره یا اب لیمو ۴ پیمونه برنج زرشک روغن کرمونشاهی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خمیر_دونات😍😋 سه و نیم لیوان تا چهار لیوان خمیر مایه فوری ۲ ق چ شکر ۴ ق غ شیر ولرم یک لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان تخم مرغ یک عدد وانیل یک ق چ نکته :حتما تخم مرغ و‌ شیر هم دمای محیط باشن نکته :همه آرد رو یکجا اضافه نکنین اول دو‌ تالیوان اضافه کنین بعد از اضافه کردن روغن و‌شیر و تخم مرغ بقیه آرد رو کم‌کم‌اضافه کنید تا جایی که خمیر جمع بشه نه بیشتر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رب نارنج مواد لازم:یه عالمه نارنج🍊 نکته های داخل فیلم رو خوب ببینید، تا رب خوبی داشته باشید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دونات_مرغ😍😋 ⭐️350 گرم گوشت سینه مرغ خرد شده ⭐️1 عدد پیاز کوچک، ریز خرد شده ⭐️2 حبه سیر ⭐️2 شاخه پیازچه ⭐️1 عدد سیب زمینی آب پز کوچک ⭐️1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری، 1 قاشق غذاخوری. روغن، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز 🔺️مواد لازم برای غلتاندن تخم مرغ 2 عدد پودر پانکو و آرد همه مواد را داخل خرد کن ریخته و کاملا میکسرکنید حالا 10 دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس قطعات کوچک گرفته می شود. دستتان را کمی چرب کنید و به شکل حلقه در آورید. بشقاب را کمی چرب کرده و داخل بشقاب بچینید.سپس به مدت ۱ ساعت در فریزر بگذارید.از فریز بیرون بیاورید و ابتدا در آرد و سپس تخم مرغ و بعد پودر پانکو بغلتانیدبه مدت 10 دقیقه کنار بگذارید(یعنی یخ زدایی) آن را در روغن داغ سرخ کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر پنج دقیقه ای😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شام خوشمزه😋😍 مواد لازم🔻 گوشت چرخ کرده 500 گرم - خمیر اماده 500 گرم بدون مخمر - پنیر موزارلا 200 گرم - پیاز 2 عدد فلفل سبز درصورت دلخواه شوید تازه نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد علاقه - زرده دانه سیاه طرز تهیه🔻 1. ابتدا پیاز خرد شده را سرخ کنید. پیاز گوشت گاو چرخ کرده ، نمک ، فلفل ، ادویه جات را به پیاز اضافه کنید. تا زمانی که رطوبت تبخیر نشود و خشک نشود و در پایان ، سبزی ها را اضافه کنید. و بزارید خوب بپزه خمیر رو اماده گرفته از سوپریا و برش بزنید و گوشت چرخ کرده و پنیر بریزید و طبق تصویر جمعش کنید و داخل ظرف فر کاغذ روغنی بزارید و تمیر رو طبق تصویر جمع کنید و بزارسد به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مواد لازم برای سس خانگی😍😋 : گوجه :۲ کیلو سیر : ۳ حبه روغن مایع : ۳/۵ ق غ خ شکر سفید و قهوه ای از هر کدام : ۲ ق غ خ نمک به میزان لازم فلفل سیاه و قرمز: از هر کدام ۱ ق چ خ پودر سیر و پاپریکا : ۱ ق چ خ سرکه نصف فنجان: ۳/۴ ق غ خ طرزتهیه گوجه ها رو پوست گرفته و خرد و میکس کرده و در قابلمه ای بزرگ رو شعله با حرارت رو به بالا گذاشته و هر وقت جوش خورد حرارت رو به متوسط تا به ارامی جوش و اب اضافی تبخیر اول کار روغن زده تا اب گوجه زیاد نپاشه و حبه سیر هم اضافه ، شکر هم اضافه و زمان داده تا بجوشه و در اخر که به غلظت کافی رسید تمام ادویه ها اضافه و جوش بیاد و هر وقت به غلظت دلخواه رسید خاموش و داغ داغ از صافی رد کرده و در یخچال نگهداری کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳