5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی😍😋
این روش خیلی عالیه مخصوص مهمانی هست واقعا طعم خوشمزه ای داره
آب جو ش را بریزید روی ماهی تا پوست آن راحت ازش جدا بشه بعد نمک و فلفل بزنید و سرخ کنید کره را بریزید درون تابه و سیر و نمک و فلفل به همراه جعفری خورد شده بریزید و بعد از چند دقیقه ماهی را درون سس قرار بدید و بعد از ۵ دقیقه که طعم سس را گرفت از روی حرارت بردارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_باگت😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسنک_تابه_ای 😍😋
اگر ماهی تابه رژیمی هم ندارید از ماهی تابه چدن یا تفلون استفاده کنید ماهی تابه لازم نیست از قبل گرم بشه شعله پخش کن نمیخواد چرب کردن هم نمیخواد شعله کم باشه همه چیز حله ، مثل وقتی که برنج دم میزارید. تا نون کم کم گرم بشه وپنیر آب بشه شعله زیاد باشه نان زود میسوزه فویل هم تو خونه نداشتید یک سینی بزارید رو نونها و اجر رو سینی باشه اجر سنگینه باعث میشه به نونها فشار بیاد وقتی که پنیر کم کم آب میشه دوتا نون بهم بچشپن
عزیزان مواد اسنک اختیاریه همون مواد پیتزا س میتونید بجای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید.
سسی که به مواد زدم سس قرمز تنده این سس ادویه داشت به این دلیل ادویه نزدم اگر شما این سس نداشتید کمی رب ویا سس قرمز بزنید فلفل سیاه وفلفل قرمز وکمی زردچوبه بزنید
پنیر زرد رنگ پنیر گودا ست سوپر مارکتا دارن اگر نداشتید از پنیر پیتزا استفاده کنید
به جای روغن میتونید از کمی کره استفاده کنید عالی میشه من از مخلوط کره وروغن استفاده کردم
کناره های نون تست رو دوست ندارید با کارد لایه نازکی برش بزنید
شعله کم باشه حدود ۸ الی ده دقیقه طرف نونها برشته میشه
زیادی سرخ نکنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی رژیمی سه سوته😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری 😍😋
سینه مرغ ۲ عدد
خردل ۲ قاشق
مایونز ۲ قاشق
کچاب ۱ قاشق
خیار شور یک عدد
لیمو ۱ عدد
زعفرون ۱ قاشق
روغن ۳ قاشق
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و تخم گشنیر (از هرکدوم یک قاشق چای خوری )
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کشک بادمجان 😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کباب دیگی 🍚😋😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزای خونگی🍕😋😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی😍😋
تخم مرغ ۲ عدد کوچک
شکر نصف لیوان
وانیل کمی
روغن مایع ۲/۵ ق غ
شیر نصف لیوان
آرد سه صفر یک لیوان
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
برای سس اینا لازمه:
شیر یک لیوان
روغن مایع ۱/۳ لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
️
1⃣تخم مرغ ها رو به همراه شکر و وانیل حدود ۷ دقیقه با همزن میزنیم تا کرمی و کشدار بشه
2⃣شیر و روغن رو هم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
آرد و پودر کاکائو سه بار الک بشن
3⃣حالا مخلوط آرد و پودر کاکائو بکینگ پودر طی سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم
4⃣کف قالب چرب چرب کنید و از مواد بریزید
5⃣داخل فر برقی یا توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
6⃣بعد از این زمان حتما با خلال دندون یا سیخ چوبی وسط کیک رو چک کنید اگر کیک بهش نچسبید یعنی پخته
دستور سس:
1⃣برای سس هم همه ی مواد رو با هم ترکیب کنید و روی حرارت قرار بدید تا یکدست بشه
2⃣وقتی کیک رو از فر خارج کردید در حالیکه داغ هست برش بزنید و چند تا سوراخ روی کیک ایجاد کنید و از سس ولرم شده روش بریزید
کیک حداقل ۲ ساعت داخل یخچال بزارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود😋😍
موادی که لازم داریم:(برای حدودا ۱۰تا)
سینه مرغ نصف یه دونه
خیار شور. ۴تا
فلفل دلمه نصف یه دونه متوسط
سوسیس یا ژامبون دوسه ورق
نمک ،فلفل سیاه و آبلیمو و سس مایونز
(میتونید جعفری خورد شده یا پیازچه خورد شده هم بریزید)
سینه مرغو با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بذارید بپزه خنک که شد ،رنده کنید با رنده ریز.
همه موادو خوب مخلوط کنید و طبق فیلم بین نون تست که گرد کاتر بزنید و از مواد بینش بذارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد بنفش
اگه شما هم از سالادهای تکراری خسته شدین و دنبال یه سالاد خوشمزه و خوشرنگ و متفاوتین، همین الان این ویدئو رو ببین و تا آخر ویدئو با من همراه باشین😍
.
مواد لازم :👇
کلم بنفش یک عدد
ذرت آب پز شده ۱ لیوان
شوید خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
گردو آسیاب شده (به دلخواه)
سیر رنده شده ۴-۴ حبه
خیار شور ۶-۵ عدد
ماست پرچرب ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ
ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن
.
طرز تهیه :👇
کلم را رنده یا ریز خرد میکنیم.
شوید، ذرت، خیار شور خرد شده، سیر رنده شده و گردو آسیاب شده را اضافه کنید خوب مخلوط میکنیم.
برای سس هم ماست پرچرب، سس مایونز، سیر رنده شده، ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن رو به همراه یک ق غ آبلیمو مخلوط میکنیم و با مواد سالاد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و تو ظرف سرو میکشیم و با شوید ساطوری شده و گردو خرد شده تزئین میکنیم.
نوش جان 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسمت دوم سالاد بنفش😍😍
🍟
🍟
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳