میدونین دیگه خورشت بامیه یه غذای سنتی و اصیل خوزستانیه که هر چقدر از خوشمزگیش بگم کم گفتم. من خودم عاشق بامیه هستم و اغلب بیشترین مصرفم داخل خورشت بامیه س . راستی میدونین من داخل قلیه ماهی هم گاها بامیه میریزم ،البته اکثریت ماهشهریا و همه ی هندیجانیا داخل قلیه ماهیشون بامیه میریزن ،حتما تو روزای آینده براتون آموزشش رو میزارم. من بامیه رو بصورت بلانچ نگهداری میکنم میشه بامیه حلقه حلقه و خشک و بعد پودر کرد و به دلیل حالت لزج بودنش در انواع خورشت های دیگه برای لعاب بیشتر استفاده کرد. بامیه ها بلانچ کردم دونه های درشت تر آن را جدا کردم و اونا رو تو خورش نمی ریزم و براشون برنامه دیگه ای دارم که تو استوریا توضیح میدم و آموزشش میزارم مطمئنم کلی خوشت میاد پس منتظرش باش😉😉 بهترین راه نگه داری انواع سبزیجات بلانچ کردن هست این کار باعث میشه که سبزیجات رنگ‌و خاصیت خودشون حفظ کنن 🎀که چند تا نکته داره که اینجا میگم 🎀 ✴️ اول اینکه بهتره برا شستن انواع میوه و سبزیجات از ترکیب آب و چند قطره سرکه یا نمک استفاده کنیم و اجازه بدیم سبزیجاتمون ده دقیقه در این محلول بمونه پ بعد آبکش کنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه عصرها هوس کیک خونگی میکنی، پیشنهاد من این کیک عصرانه فوق العاده عالی و خوشرنگ و پنبه ایه🤩👍🏻 🌱مواد لازم 🌱 آرد ۱/۵ لیوان فرانسوی تخم مرغ ۳عدد شکر ۲/۳ لیوان شیر ۱/۲ لیوان روغن ۱/۲ لیوان وانیل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ق م پودر هل ۱ق چ زعفران غلیظ ۲ق غ 🌱ابتدا شعله پخش کن رو روی گاز قرار بدید تا گرم بشه 🌱تخم مرغ شکر وانیل و هل رو خوب بزنید تا کرمی و کشدار بشه 🌱شیر و روغن و زعفران غلیظ رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید 🌱آرد و بکینگ پودر رو الک و اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید 🌱کف قالب یا قابلمه (۱۸الی ۲۰سانتی) رو کاغذ روغنی یا چرب و آرد پاشی کنید و مایه کیک رو بریزید 🌱روی حرارت قرار بدید و حتما برای قابلمه دمکنی بذارید و بعد ۴۵ دقیقه چک کنید اگه پخته بود خاموش کنید(اگه هم هنوز جا داشت ده تا ۱۵ دقیقه دیگه زمان بدید 🌱درجه حرارت فر برای کسی که میخواد توی فر درست کنه، ۱۷۰ درجه طبقه وسط 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

•شام فوری🌮• عمرا اگه شام به این خفنی خورده باشی🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•براونی با سه قلم مواد🍪• ~🧡موادلازم: -تخم مرغ 🥚 ۱ عدد -موز 🍌 ۱ عدد -پودر کاکائو🍫 ۱/۲ فنجان (30 گرم) -بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق 🥄 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_ویترینی_با_پوشش_میوه #ویژه_شب_یلدا برای این نوع کیک باید میوه هارو نازک برش بدین از رنگ بندی میوه یادتون نره در ادامه با ژله بریلو آناناس کیکتون رو کاور کنید🍐🍉🍓🍍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۲ آذر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞

هر روز 🌸 که چشم می‌گشایی🌸 یعنی قرار است که باشی🌸 یعنی هنوز فـرصت داری تا زنـدگی کـنی🌸 و هر روز می‌تواند آغازی نو باشد ســلام صبح خوشگلتووون بخیر 🌸 امـروزتـون پـر از اتفاقهای قـشنگ🌸 ﹝@Jomlax ﹞

•شام خوشمزه😋• هم آسونه هم خوشمزه از دستش ندین🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پای سیب فوری🍎• مگه داریم شیرینی سه سوته، خوشمزه و شیکتر از این پای سیب😋😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر تنبلانه سينابون😋• مگه میشه عاشقش نشد:))؟ایظون بهشتیه🤌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فینگرفود🥓• درستش کنید تا عاشقش بشید🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نوشیدنی به این زیبایی تا حالا دیده بودی ؟🥲🥰🤍🌻 وایب کهکشانو برات به تصویر میکشه🤌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳