این بامیه یا اون بامیه؟؟ همیشه وقتی اسم بامیه میاد ، دچار تردید میشم که منظور بامیه مَش رمضونه یا بامیه مَش تابستون . شمام وقتی اسم بامیه میاد تو تشخیصش دچار تعلل میشید یا که این مشکل مختص خودمه؟؟؟🤓 🔴مواد لازم: 🌟_ ۳ لیوان آب 🌟_ ۳ قاشق غذاخوری سر خالی نمک (بنظرم مقدار نمک بستگی به ذائقه خودتون داره، بهتر هست بچشید کم کم اضافه کنید) 🌟_ نصف لیوان سرکه (باعث ترد شدن میشه) 🌟 ترخون، سیر،فلفل تند( هر کدوم دوست داشتید بزنید) 🌸 🔴طرز تهیه: 🌿_آب نمک و سرکه جوشاندم برای اینکه کپک نزنه. 🌿_بامیه و سبزیجات و بطری حتما حتما خشک بشن، قطره ای آب نباشه وگرنه کپک میزنه 🌿_ 🌿_ جای تاریک و در محیط آشپزخونه بذارید به مدت ۱۵ الی ۲۰ روز تا برسه. البته من خودم از روز دوم ناخونک میزنم تا تمومش نکنم آروم نمیگیگیرم . برای همین هیچوقت تجربه بامیه شور کامل رسیده را نچشیدم .🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🥰شما برای نذری کدوم حلوا بیشتر درست میکنید 🥰 🛑قسمت‌ اول برای حلوا زعفرونی چیا لازمه🤗 ✅آرد گندم یا سفید یک پیمانه ✅شکر یک پیمانه ✅آب یک پیمانه ✅روغن مایع نصف پیمانه (از کره هم میتونید استفاده کنید که بسیار خوش طعم میشه) ✅گلاب یک استکان ✅هل و زعفران به میزان لازم ✅نان میکادو یک برگ 🚫نکته حتما زمانی که حلوا را روی میکادو میریزید دقت کنید نه زیاد داغ باشد و نه سرد که راحت رول شود 🚫یک ساعت الی دوساعت در یخچال گذاشته شود بعد برش دهید 🚫نیازی به نم دار کردن نان میکادو نیست 🚫نان میکادو نازک استفاده نکنید🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

حلوا زعفرونی 🛑قسمت دوم 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

•کتلت🧆• این راحتترین کتلته که خیلی سریع درست میشه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نوشیدنی خنک🥤• شما فقط فوم قهوه رو ببین😁 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شکلات صبحانه🍫• این شکلات صبحونه انقد خوشمزس که یبار درست کنید دیگه از بیرون نمیخرید 🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_یلدا_با_طرح_هندونه 🍉😋👌 🎈آرد ۲ پیمانه 🎈رنگ ژله‌ای قرمز 🎈روغن مایع ⅔ پ 🎈بیکینگ پودر ۱ ق چ 🎈رنگ ژله‌ای سبز 🎈شیر ½ پیمانه 🎈شکر ۱ پ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_یلدایی_با_طرح_هندونه 🍡😋👌 ✔مواد قسمت مغز 🎈ژله قرمز ۴ بسته 🎈آبجوش ۴ لیوان 🎈بستنی ۲ لیوان 🎈شیر ۲ لیوان ✔مواد قسمت سبز 🎈ژله سبز ۱ بسته 🎈آبجوش ۱ لیوان 🎈شیر ½ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_انار 🍧😋👌 🎈انار ۱ عدد 🎈آبجوش ۱ لیوان 🎈پودر ژله انار ۱ بسته 🎈خامه صبحانه ۵۰ گرم 🎈پودر ژلاتین ۳ ق 🎈شیر ۱ لیوان 🎈یکم وانیل 🎈شکر ۳ ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژله انار😍😋 بچه ها این ژله رو می تونین داخل لیوان یا هر قالب دیگه ای که دوست داشتین درست کنین مواد لازم:ژله آلوئه ورا ۱بسته،انار مقداری،آب جوش ۳/۴پیمانه ژله آلوئه ورا رو با ۳/۴پیمانه آبجوش حل کنید که ذرات ژله حل بشه قالب رو کمی چرب کنید دونه های انار روبریزید چوب بستنی رو قرار بدین و روش ژله خنک شده رو بریزید وبرای ۲ساعت داخل یخچال قرار بدید که کاملا ببنده وبعد به آرومی از قالب جدا کنید ونوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌ کیکِ موز و گردو😍😋 موادلازم: موز: دوعدد شکر:نصفِ پیمانه تخم مرغ:دوعدد وانیل:یک ق چ دارچین:یک ق چ روغن:نصف پیمانه آرد:یک پیمانه سر پُر بیکینگ پودر:یک ق غ نمک: با مقدار خیلی کم(یک پنس) پودرکاکائو:نصف پیمانه شیر:نصف پیمانه گردو:۴ قاشق غ شکلات چیپسی به دلخواه 📍طرز تهیه: ✅موز ،شکر ، تخم مرغ، روغن و وانیل و دارچین رو به خوبی میکس کنید ✅آرد، بیکینگ پودر و نمک رو الک کنید و بهش اضافه کنید و خوب ترکیب کنید ✅پودر کاکائوی الک شده و شیر رو‌هم اضافه کنید و‌با همزن خوب بزنید تا مواد یکدست بشه و بافتی مثل بافت ویدئو‌پیدا کنه گردو و شکلات چیپسی رو با مواد مخلوط کنید و بریزید توی قالبی که با کاغذ روغنی کاور شده(میتونید از روغن جدا کننده به جای کاغذ روغنی استفاده کنید) قالب رو به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه بزارید توی فر با دمای ۱۸۰ درجه… با خلال دندون چک کنید اگر پخته بود خارج کنید و اجازه برید سرد بشه و سپس از قالب خارج کنید و به دلخواه برش بزنید😍 به سلیقه ی خودتون تزیین کنید و نوش جان کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳