4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_شام🧀🥙🥪🧆
مواد لازم:
6 تخم مرغ
4 برش نان تست
1 فلفل دلمه
پیازچه
2_3 ورقه ژامبون یا کالباس
پنیر رنده شده(کاشار،پیتزا)
نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه
حدود 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐🥐 پیراشکی فوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان لانه زنبوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
نان لانه زنبوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نان_لانه_زنبوری
مواد لازم:
آرد حدودا 3 لیوان
آب ولرم 1 لیوان
کره 50 گرم
بکینگ پودر نوک ق چ
شکر نصف لیوان
خمیر مایه 1 ق غ
زعفران دم کرده 1 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
مواد رومال نون:
زرده تخم مرغ 1 عدد
زعفران دم کرده 1 ق چ
مواد شربت:
شکر نصف لیوان
اب نصف لیوان
گلاب 2 ق غ
طرز تهیه:
اول شربت رو حاض میکنیم تا کنار بمونه و خنک بشه. مواد شربت رو مخلوط کرده روی گاز گذاشته تا شکر حل بشه و گاز رو خاموش میکنیم.
خمیر مایه رو با یک ق شکر و یک لیوان آب ولرم مخلوط کرده کنار گذاشته تا به عمل بیاد.
کره نرم و شکر رو مخلوط کرده تخم مرغ و زعفران و بکینگ پودر رو اضافه کرده مخلوط میکنیم خمیر مایه عمل اومده رو هم اضافه کرده و در اخر ارد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی آرد رو اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه اگه خمیر چسبندگی داشت دستتون رو تو آرد بزنید و خمیر رو ورز بدید اینطوری ارد زیادی به خورد خمیر نمیره خمیر که حاضر شد تو جای گرم یه ساعت استراحت میدیم. بعد از استراحت ازش گلوله های کوچیک برداشته و داخلش رو به دلخواه پر میکنیم من از گردو استفاده کردم کف قالب یا تابه رو چرب کرده و گلوله های خمیر رو داخلش با فاصله میچینیم. رومال کرده و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت نیم ساعت میپزیم. روش پخت روی گاز تابه رو یه ربع روی شعله پخش کن گرم کرده و گلوله های خمیری رو داخلش میچینیم و اگه تابه رژیمی نبود دم کنی حتما براش گذاشته و میذاریم تا نون ها بپزه روی نون که سفت شد برش میگردونیم تا روی نون هم برشته بشه.
نون ها که حاضر شد با شربت سرد رومال کرده و نوش جان میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ایتالیایی
مواد موردنیاز:
۴ عدد ران مرغ(پوستش رو جدا نکنید)
یک عدد پیاز
۲ حبه سیر
۲ عدد فلفل دلمه سبز و قرمز
۵۰۰ گرم پوره گوجه فرنگی
سه چهارم فنجان آب
یک قاشق چایخوری چیلی
نصف پیمانه زیتون
یک چهارم فنجان جعفری
نمک و فلفل
روی ران مرغ با نوک چاقو چندتا سوراخ ایجاد کنید و آنهارا به نمک و فلفل آغشته کنید و بدون روغن توی تابه سرخ کنید و روغنی که مرغ پس داده رو خالی کنید
سیر و پیاز رو تفت بدین و فلفل دلمه و پوره و چیلی و آب رو بهش اضافه کنید و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بپزه و بعد زیتون رو بهش اضافه کنید و مرغ رو هم توی تابه بزارید و جعفری رو روش بریزید و اجازه بدین چنتا جوش بخوره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجون_وپنیر
بادمجان
سس قرمز
نمک
پنیر
گوجه فرنگی
ریحان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم آموزشی😍😍
چند تا کیک خوشگل خونگی 👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_سوسیس
مواد لازم برای ۳نفر:
لازانیا ۲۰۰ گرم
سوسیس ۲۵۰ گرم 🌭
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم 🧀
پنیر گودا ۳ ورق 🧀
فلفل دلمه ۱ عدد🫑
هویج ۲ عدد 🥕
قارچ ۳۰۰ گرم🍄
کره ۱۰۰ گرم🧈
آبلیمو ۱ ق چ 🍋
آرد ۱ ق غ
شیر ۲ لیوان 🥛
جوز هندی خیلی کم
آویشن نصف ق چ 🌿
فلفل سیاه نصف ق چ🌶
نمک ۱ ق چ 🧂
پاپریکا نصف قچ 🌶
فلفل قرمز نصف ق چ🌶
پودر سیر نصف ق چ🧄
پودر پیاز نصف ق چ 🧅
اورگانو نصف ق چ🌿
پول بیبر نصف ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اردوور_انار😍😍
حتما که نباید با انار دسر درست کرد و یه گونی شکر توش خالی کرد !!🙄🤓 اردوور هم میشه درست کرد و ازش لذت برد .میشه برای #شب_یلدا هم درست کرد😍
طرزتهیه
پنیر خامه ای و پنیر گرویر یا چدار یا گودا رنده شده ، اگر نبود همون پنیرخامه رو بریزید . جعفری و پرک بادام و آویشن و نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید . بجای پرک بادام از جوانه ها هم میشه استفاده کرد . بعد سلوفان پیچ کنید و تو یخچال بذارید و بعد تو انار دون شده بغلتونید . با بیسکویت نمکی و یا نان عربی برش زده و تست کرده و برشته سرو کنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزئین #ژله_زیبامخصوص_تولد🌸😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📽 آموزش #پنکیک_جو_دوسر 🥞 😋👆
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دنت_خونگی
۴ ق.غ نشاسته ذرت
۴ ق.غ شکر
۲ لیوان شیر
۴ ق.غ خامه صبحانه
نوک ق.چ وانیل
۱ق.چ پودر کاکائو
پوره توت فرنگی
پودر بيسکوئيت یک بسته
#دسر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳