دستور کیک یزدی امتحان شده تخم مرغ:۱ عدد شکر: نصف پیمانه اگ زیاد شیرینی دوس ندارین از نصف کمی کمتر بریزین پودرهل یا اسانس هل کمی عسل: ۱ق سوپ خوری مخلوط آب و گلاب با هم: تقرییا نصف پیمانه سرخالی روغن مایع: یک چهارم پیمانه آرد:یک پیمانه و یک قاشق سوپخوری بیکینگ پودر :۱ق چ نمک :۱/۸ق چ اول آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم بعد تخم مرغ و شکر و هل رو با همزن خوب میزنیم و بعد عسل و آب ،گلاب و روغن رو اضافه میکنیم و یکم با همزن میزنیم در حدی که مواد مخلوط بشن و از آخرم آرد و نمک رو اضافه میکنیم و داخل کپسول میریزیم و داخل فر میزاریم. برا من ده دونه کیک شد شما بیشتر خواستین دستور رو دو برابر کنین🌹 (درجه فر و زمان فر رو بر اساس تجربه خودتون تنظیم کنین چون درجه هر فر با هم فرق میکنه) من‌موادشو دو برابر کردم جای آب ماست ریختم #نسیم_جون #رسپی_امتحان_شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پیش_غذای_هندی🌶 فلفل قرمز ۱ ق ج فلفل سیاه ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق غ گرام ماسالا ۱ ق غ زردچوبه ۱ ق چ پودر تخم گشنیز ۱ ق چ فلفل دلمه ای زرد و قرمز هر کدام نصف فلفل پیاز ۱ عدد کوچک ماست چکیده ترش ۱ پیمانه سیر ۳ حبه زنجبیل ۱ ق چ پنیر کبابی ۱ بسته لیمو ترش ۱ عدد گشنیز مقداری برای تزیین روغن زیتون ۲ ق غ کره ۱ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

يك دسر مقوى و راحت براى بچه ها😍🍷 #میلک_شیک_بادام_زمینی شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک‌لیوان کره ی بادوم زمینی دو ق غ خ موز یخ زده سه عدد بزرگ سس شکلاتی و بادام زمینی برای تزیین همه ی مواد رو تو‌ میکسر بریزید و‌میکس کنید،کناره های لیوان شکلات بریزید و میلک شیک رو‌تو لیوان بریزید ‌ با بادام زمینی و خامه تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مگنولیاموزی🍌 شیر:۱ لیتر آرد:۲ قاشق غذاخوری نشاسته:۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه:۱ پاکت شکر:تقریبا ۱ لیوان تخم مرغ:۱ عدد بیسکویت اتی بورچاک یا پتی بور:۲ بسته موز:۴ عدد پودر پسته:مقداری برای تزیین شیر،ارد،نشاسته،تخم مرغ و شکر رو روی حرارت مدام هم می زنیم تا غلیظ بشه. از روی حرارت برمیداریم و خامه رو اضافه میکنیم و هم می زنیم تا کاملا یکدست بشه. بیسکویت ها رو اسیاب میکنیم.کف هر ظرف یه قاشق بیسکویت می ریزیم.بعد موز ها رو کناره های ظرف میچینیم و محلبی می ریزیم.یه ردیف دیگه بیسکویت،موز و محلبی میریزیم.روی محلبی پودر بیسکویت و پسته میریزیم و سرو میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش قهوه خامه ای (بدون خامه)😜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوپ جو رستوراني 🥘🍗🍋 . اول اينكه اين سوپ نيازي به تعريف من نداره خودتون درست كنيد تا متوجه طعم هيجان انگيزش بشيد فقط شعله ي گاز همش پايين باشه . مواد لازم ٧ نفر پياز ١ عدد هويج ١ عدد سينه مرغ ١ عدد قارچ ٨ عدد جو ١٥٠ گرم شير ٤ ليوان خامه ١٠٠ گرم آب ٤ ليوان جعفري ساطوري ٢ قاشق غ خ بادوم هندي ١٠ عدد آرد ١ قاشق چ خ كره ٢٠ گرم نمك ١ قاشق چ خ فلفل سفيد ١ قاشق مربا خوري فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري آويشن ١ قاشق مربا خوري توضيح = جو ١٠ دقيقه خيس خورد كافيه ،در ظرف رو هم مرحله آخر نيمه بسته بزاريدو اينكه در هنگام اضافه كردن جعفري حتما گازو خاموش كنيد تا رنگ جعفري بر نگرده❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🫒بریم برا درست کردن یه زیتون پرورده درست حسابی و خوشمزه😍 پارت1⃣ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

زیتون پرورده:🫒🫒 زیتون بدون هسته ۲۵۰گرم سیر ۲ حبه رب انار ۱ ق غ آب انار ۱/۴لیوان گردو پودر شده ۷۰گرم سبزی چوچاق ۱ ق غ یا م(به جاش گشنیز و نعنا میشه زد) نعنا خشک ۱ ق م گلپر ۱ یا نصف ق م اگه فصلش بود انارم بریزید پارت2⃣ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کرم_کارامل_و_ژله😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کیک مغزدار شکلاتی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_چیلی_ترکیه_ای 1 #سس_تند_و_آتشی سس های ترکیه‌ای خیلی معروفن وهر کسی یک بار امتحان کرده باشه ،هرگز طعمش رو فراموش نمیکنید فلفل قرمز 6 عدد آب 1 لیوان شکر 2 قاشق مرباخوری سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری نمک 1/2 ق چای خوری اول کلاهک وتخم فلفلها رو جدا کنید ریزشون کنید داخل قابلنه بریزید یک لیوان آب بریزید اجازه بدید بپزه بعد میکس کنید یا با گوشتکوب برقی له کنید از صافی رد کنید هیچ پوست یا دانه فلفلی نباید رد بشه حالا نمک وشکر وسرکه رو اضافه کنید میتونید فلفل قرمز هم اضافه کنید اگر سرکه سیب ندارید سرکه قرمز وسفید هم میشه داخل شیشه داخل یخچال نگهدارید اگر زمان طولانی میخواهید نگه داری کنید تو فریزر بذارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_چیلی_ترکیه_ای 2 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳