فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه یه مدل کیک یخچالی خوشمزه و آسون در ۱۰ دقیقه🤩
مواد لازم:
تی تاپ یا کیک ساده
شیر یک و نیم پیمانه
پودر کرم کارامل ۲ بسته
خامه ۱۷۰ گرم
بیسکوییت پتی بور ۲۰ تکه
پودر نسکافه ۱ ق غ
پودر کاکائو برای روش به میزان لازم
طرز تهیه:
ظرفتون بهتره مثل کلیپ کوچک باشه و اگه ظرف بزرگ خواستین بردارین میتونین مقدار مواد رو دوبرابر کنین.
تی تاپ ها رو از وسط نصف کرده و داخل ظرفتون بچینین. شیر و کارامل رو روی حرارت باهم مخلوط کنید. خامه،مخلوط شیر و کارامل داغ، بیسکوییت و پودر نسکافه رو توی مخلوط کن بریزین تا یکدست شه.یا اگه مخلوط کن نداشتین میتونین بیسکوییت رو به صورت دستی کاملا له کنید و همه ی مواد رو با هم مخلوط کنین.
بعد روی کیک بریزین، در آخر روش پودر کاکائو بپاشین و برای ۲ ساعت بذارین داخل یخچال و بعد سرو کنید.
🔸میتونین از شب قبل درست کنید تا مواد کامل به خورد هم بره.
نوش جان ☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات شونیزی
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور کاکائوی:
یک بسته
شکلات تخته ای یا سکه ای: ۱۵۰ گرم
فندق خرد شده : یک پیمانه
فندق کامل : به مقدار مورد نیاز
▶️ بیسکویت پتی بور پودر کرده
▶️بیسکویت پودر شده رو با شکلات آب شده یا شکلات صبحانه مخلوط میکنیم تا حالت خمیری پیدا کنه
▶️ به اندازه گردو برداشته وسطش فندق قرار داده به شکل دایره بهش فرم میدیم
▶️ نیم ساعت داخل یخچال قرار داده
▶️ شکلات به حالت بن ماری آب کرده فندق های خرد شده اضافه میکنیم
▶️ توپک ها را داخل ترکیب شکلات و فندق می غلتانیم
▶️ روی کاغذ روغنی قرار داده و نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_قلیه_ماهی
سیصد گرم سبزی
و یک ماهی حدودا یک کیلویی
صد و بیست و پنج گرم تمبر هندی
پنج لیوان آب جوش
یک قاشق شنبلیله خشک
یک قاشق آرد
دو عدد پیاز متوسط
یک بوته (حتی دو تا) سیر
یک قاشق چ زردچوبه
و یک عدد فلفل تند یا پودر فلفل قرمز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲
5.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برش کیک_,قسمت اول
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲
12.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برش کیک__ قسمت دوم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲
15.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برش کیک _قسمت سوم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخام زعفران دم کنم به روشی که هم ماندگاری بالایی داره ،هم خوشبو خوش رنگ هست😍😍
✅مواد لازم 🖊🖊
زعفران سابیده شده یک قاشق مربا خوری
یخ یک لیوان سرپر
✅نکاتی که باید رعایت بشه 💚💚
اگه زعفران داخل بسته بندی احساس کردید هنوز خشک نشده ،فقط کافیه تو دمای محیط بزارید روی حرارت نزارید تا خشک بشه ،زعفران خیلی زود میسوزه ،رنگ کدر ،تیره داره
✅زعفران با قند نسابید،چون کریستال های قند پیوند میخوره ،بعدا شکرک یا کپک میزنه ،ماندگاریش کم میشه ،رنگ کدر ،تیره داره
✅زعفران روی یخ پاشیدید ، بزارید خود یخ ها به آرامی تو دمای اتاق اب بشن ،عجله نکنید
✅حتمادو بار شک بدید ،یکبار با سرما ،یکبار با گرما ،اینجوری خوشرنگ ،خوشبو تر هست .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی سابله فرانسوی
مواد لازم:
تخممرغ ........ ۱ عدد
کره ............. ۲۰۰ گرم
پودر قند......... ۱ پیمانه
آرد ............. ۳ پیمانه
وانیل.............. ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
کره و شکر را با همزن هم بزنید تا کرم رنگ شود.بعد تخممرغ و وانیل را اضافه کنید. سپس آرد الک شده را اضافه کنید .
بعد با دست ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید که به دست نچسبد.
خمیر را داخل پلاستیک قرار دهید و در یخچال به مدت ۱ ساعت استراحت دهید.
مقداری از خمیر را جدا کنید و بین دو کاغذ روغنی با وردنه پهن کنید و به شکل دلخواه قالب بزنید.دوباره ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
به بقیه خمیر ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید و خمیر را دوباره ورز دهید. بقیه مراحل را تکرار کنید.
فر را از قبل در دمای ۱۸۰ سانتیگراد گرم کنید و شیرینی را به مدت ۱۲ دقیقه بپزید.
بعد از پخت اجازه دهید تا کاملا سرد شود از کاغذ جدا کنید.
بعد روی یک شیرینی مربا یا نوتلا بریزید و یک شیرینی دیگر روی آن قرار دهید.با شکلات ذوب شده روی آن را تزیین کنید.
نوش جان 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲
16.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برش کیک_قسمت چهارم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کیک زرافه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۳ دی ۱۴۰۲