2.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎈 خودت چای میوه ای خوش عطر و طعم درست کن
🥘 🥘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲۰ دی ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
🌺سلام
🦢صبحتون بخیر و شادی
🌺امیدوارم
🦢امروزتون بهتر از دیروز
🌺و موفقیتتون پی درپی باشه
🌺آرزو می کنم
🦢از غم و غصه بدور باشید
🌺 و حال دلتون، خوب ،خوب باشه
🦢چهارشنبه تون پر از بهترینها
﹝@Jomlax ﹞
4.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شماچجوری درست میکنین؟
#خورشت_آلو_اسفناج
اسفناج یک کیلو
رب اناریک قاشق غذاخوری
الوبخارا ۱۰ عدد
مرغ ۵ تکه
نمک وادویه به میزان لازم
پیازیک عددبزرگ
گردوی خردشده دوقاشق غذاخوری
پیازتفت میدیم ادویه ونمک واسفناج خردشده اضافه کرده خوب تفت میدیم میزاریم یکمی آبش کشیده بشه بعدمرغ سرخ شده،گردوی پودرشده ویک لیوان آب رواضافه کرده دوباره میزاریم باشعله ملایم تاخورشت جابیفته نیم ساعت آخربهش آلو خیس خورده، ورب انارروبهش اضافه میکنیم بعدش خورشت خوشمزه ماآمادس 😍
نوش جان🥀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
ایده تزیین شلهزرد
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت ترین خوشمزه ی سه سوته🍡
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب😍😋
فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم
سس خردل ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
آب لیموترش تازه ۳ ق غ
پیاز ۳ عدد
روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم
فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم.
بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید.
نکات:
زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره.
روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه.
با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید.
بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید.
در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن برگر خوشمزه😍😋
مواد لازم :
فلفل دلمه سبز
فلفل دلمه قرمز
پیاز بزرگ ۱ عدد
جعفری یه دسته
فیله مرغ ۵۰۰ گرم
پودر سوخاری ۵ ق غ
خیارشور رنده ۱ عدد
پنیر صبحانه ۲ ق
سس مایونز ۲ ق
نمک، فلفل سیاه
سس کچاپ ۱ ق
سس خردل ۱ ق
زردچوبه ۱ ق م
سیر ۲ حبه
پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خمیر پیتزا😍😋
✅مواد لازم خمیر پیتزا
آرد سفید ۵۰۰گرم
آب ۲۵۰گرم
روغن مایع یا زیتون ۴۰گرم
شکر ۵ گرم
نمک ۸ گرم
بکینگ پودر ۳گرم
مخمر ۳ گرم
ابتدا کل مواد خشک رو با هم ترکیب میکنیم
آب رو در چند مرحله اضافه میکنیم وقتی خمیر منسجم شد حدودن ۴ یا پنج دقیقه زمان میبره روغن رو در چند مرحله اضافه میکنیم اگه دستگاه دارید ۶ دقیقه کافیه ورز بدین اگه مثل من نداشتین تمام مراحل رو با دست انجام بدین فقط اینکه زمان ورز دادن با دست بیشتره
روی خمیرها رو با چنگال سوراخ بزنید تا پف زیاد نکنه و بعد روش رو سس بزنید و پنیر پیتزا و بعد مخلفات پیتزا هر چی دوست دارید بریزید و دوباره پنیر و بعد اماده فر .حدود ۱۵ تا ۳۰ دقیقه نسبت به دمای فرتون زمان می بره .باید قبلا لم فرتون دستتون باشه تا نسوزه. روش رو هم گریل یک دقیقه یا کمتر تا طلایی بشه بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسوی لوتوس😍😋
مواد لازم:
بیسکوییتِ لوتوس🍪 ۱۲ عدد
۲ شات اسپرسو یا نصف لیوان قهوه فوری میکس شده با آب جوش☕️
برای فیلینگِ خامه ای :
کرم بیسکویتِ لوتوس🥣 ۲ ق غ خ
خامه صبحانه🥣 ۲ ق غ خ
پنیرماسکار پونه یا خامه ای🧀 ۴ ق غ خ
وانیل 🌸۱/۴ ق چ خ
۲ ق غ خ شکر🍚
همه ی مواد رو با هم میکس کنید تا یکدست بشه .
لایه لایه بیسکوییت ، قهوه ، کرم ، بچین برو تا بالا .
من روشو با کارامل تزئین کردمو بیسکوییتِ پودر شده ، شما با هرچی دوست دارید گارنیش کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب😍😋
فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم
سس خردل ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
آب لیموترش تازه ۳ ق غ
پیاز ۳ عدد
روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم
فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم.
بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید.
نکات:
زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره.
روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه.
با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید.
بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید.
در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه جوری خوشمزه شد که تو یه هفته سه بار درستش کردم🥹😍
چیا میخوایم؟سینه مرغ،پیاز،قارچ،جعفری،سس مایونز ،پنیرخامهای،ادویهها:نمک فلفل پودرسیر پاپریکا آویشن
شیر،پنیرپیتزا،نان ترجیحا بروچن🥖
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳