25.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله میوه ای کیوی و انار 😍
نکات:کیوی رو بیشتر از ۵ دقیقه نباید بجوشونید و برش ها نباید نازک باشه وگرنه له میشه
بعد اینکه کیوی هارو از آب بیرون آوردین روی دستمال یا آبکش بزارید که آب اضافیش خارج شه
موقع پوست کندن نارنگی حواستون باشه پاره نشه که آبش با ژله مخلوط نشه مخصوصا اگر نارنگیتون ترش هست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین مرغ😍😋
۲۰۰ گرم سینه مرغ
دو پیمانه برنج
دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
۳عدد زرده تخمرغ
۵ قاشق غذاخوری ماست
۱ عدد پیاز
۲ حبه سیر
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
۲۵ گرم کره
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
یک دوم قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
۳ قاشق غذاخوری زرشک
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری خلال بادام
یک قاشق غذاخوری خلال پسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ماستی لذیذ و آبدار😍😋
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
سینه مرغ ۱ کیلو
پودر گشنیز ۱ ق چ
ماست چکیده ۵ ق غ
کره برای رومال ۵۰ گرم
سیر رنده شده ۴ حبه
فلفل سیاه ½ ق چ
گوجه کبابی
نمک ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خامه ای😍😋
مواد لازم:
۱۰۰ گرم کره🧈
۱ لیوان آب 💧
۱/۲ ق.چ نمک🧂
۱ لیوان آرد🥡
۳ تا تخم مرغ🥚
۱/۲ ق.چ وانیل🌸
۱ ق.چ بکینگ پودر🥄
۳۰۰ گرم خامه قنادی🧁
کیفیت نون خامه ای شما به مرحله تفت دادن خمیر بستگی داره،با شعله ملایم ۱۰ دقیقه خمیر رو تفت بدین تا یکدست و جمع بشه.
بعد از تفت دادن خمیر تو دمای محیط اجازه بدین خمیر از داغی بیوفته،دقت کنین که نباید سرد بشه.دماش باید ملایم باشه.
فر رو از قبل گرم کنین
با دمای ۲۲۰ درجه اول به مدت یک ربع بزارین بپزه
یک ربع دوم با دمای ۱۸۰ درجه و یک ربع سوم با دمای ۱۵۰ درجه بزارین تا کامل بپزه.
برای فرم دادن خامه اول بزارین بیرون تا بافتش مثله بستنی بشه و از حالت یخی دربیاد بعدش با همزن شروع کنین بهم زدن تا فرم بگیره و از ظرف نریزه(دقت کنین که ظرف و پره های همزن باید خشک و تمیز باشن)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کباب تابه ای ترش🥩•
کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه که مطمئنم همتون خوشتون میاد😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کباب تابه ای ترش🥩•
کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه که مطمئنم همتون خوشتون میاد😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•عدس پلو مجلسی😍•
یه غذای خیلی خوشمزه که عاشقش میشی😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر خوشمزه جذاب
شیر یک و نیم لیوام
خامه یه پاکت کوچیک
نسکافه یه قاشق غذاخوری
شکر سه قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین دو قاشق چایخوری
همه رو قاطی کن بذار رو گاز قبل از اینکه بجوشه بردار بذار یکم خنک بشه بعد ژلاتین حل شده توی آب رو اضافه کن بهش بریز داخل ظرف وبذار تو یخچال از شب تا صبح و تمااااام
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عطر و طعم اين كيك خيلي خاص و جذابه
كيك موز و گردو
تخم مرغ ٢عدد
شكر نصف پيمانه (صد گرم)
آرد يك پيمانه(١٥٠ گرم)
موز ١/٣پيمانه(٨٠گرم)
روغن ١/٢پيمانه(٩٠ گرم)
وانيل مقداري
بكينگ پودر ١ق چ
جوش شيرين ١ق چ( قابل حذف)
دارچين نصف ق چ در صورت دلخواه
گردو نصف پيمانه در صورت دلخواه
تخم مرغ ها،شكر و وانيلو ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار شه
روغن و پوره موز رو اضافه ميكنيم يك دقيقه هم ميزنيم
مواد خشك رو داخل مواد الك ميكنيم و تركيب ميكنيم
در آخر هم گردو رو اضافه ميكنيم
ميريزيم داخل قالب و ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ٣٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳