🌸به به چه صبح دل انگیزی
🍎صبحانه تـون
🌸یك دعای ناب ازتـه دل
🍎الهی همیشه خونه دلتون گرم
🌸دستاتـون پـر روزی
🍎نگـاهتون قـشنگ
🌸ودلتون لبریز از شـادی باشد
🍎صبحتون سرشار از عشق و محبت
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پنبه_ای
این میزان خمیر ده عدد نان به اندازه فیلم خواهد شد
آرد سفید قنادی ۵۰ گرم (۱/۳پیمانه)
و آب ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
این مواد برای تهیه کرمی استفاده میشه که داخل خمیر می ریزیم این کرم باعث ایجاد بافت نرم و پنبه ای نان میشه
آرد الک شده را با آب سرد مخلوط و خوب یکدست کنید طوری که گوله آردی نداشته باشد سپس روی حرارت کم گاز بگذارید مدام هم بزنید تا بوی خامی ارد گرفته شود و مایه کم کم غلیظ
کرمی به غلظت تصویر اماده کنید و کنار بگذارید تا کرم سرد شود، ۱ ق س خمیر مایه +۱ ق چ شکر و ۱/۴ پیمانه آب ولرم را نیز مخلوط کنید و درب ان را بگذارید و ده دقیقه ای اجازه دهید تا خمیرمایه عمل آید(پف کند)
درون ظرفی دیگر:
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۱/۴ پیمانه سر پر (۶۰ گرم)
شیر ولرم ۱پیمانه سرخالی
شیرخشک قنادی ۲ق س
و نمک ۱/۲ق چ
را خوب مخلوط کنید تا تخم مرغ از لختی دراید و شیرخشک کاملا درون مواد حل شود
سپس
۱/۲پیمانه سرخالی روغن مایع(۷۰گرم)
خمیر مایه عمل آمده
وکرم اماده وسرد شده را اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•حلوا😋•
فقط در همین حد میگم که قراره عاشقش بشید🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پيتزا لقمه ايي با نون تافتون🤤•
بابا ديگه چي ميخواي اخه خيلي آسون وراحته 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی گل نوتلا😋•
خوشمزه ترین شیرینی با نوتلا🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_خمیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_موز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️صبحانه چرب و چیلی و راحت⭐️
تخم مرغ ۲ عدد🥚
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
پنیر ۲ قاشق غذاخوری
نمک ⭐️فلفل⭐️ پیازچه
دمای فر ۲۰۰ درجه ⭐️۸-۱۰ دقیقه
🌮 🍬
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه صبح ها بدون صبحونه نرو سر کار😍
مواد لازم:
موز ۳ عدد
تخم مرغ ۳عدد
شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری
جو دوسر ۴ الی ۴/۵ فنجون (بسته به غلظت مواد)
شیر ۳/۴ فنجون
بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چای خوری
دارچین ۱/۵ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
1. ظرف پیرکس را کمی چرب کنید ،موز را به کنید و تخم مرغ ها و سیره انگور را اضافه کنید و هم بزنید
2. جو دوسر و بکینگپودر و دارچین را اضافه کرده و در آخر شیر را اضافه و هم بزنید
۳۰-۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی
یه غذای فوری برای شام یا ناهار
۵ عدد تخممرغ
با همزن دستی بزنین تا یکدست بشه
۳۰۰ گرم سبزی کوکوی خرد شده و ۲ قاشق غذاخوری آردنمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر
۳ قاشق غذاخوری کاهوی خرد شده رو به تخم مرغ اضافه کرده خوب هم بزنین...
ماهی تابه رو روی حرارت بزارین و روغن بریزین داغ که شد نصف مواد رو بریزین و وسط کوکو ۱۰۰ گرم گردوی خرد شده و ۱ قاشق غذاخوری سر پر زرشک بپاشید و
حالا بقیه مواد کوکو رو بریزین روی کوکو و با حرارت ملایم بپزید
نوش جان 🍽
😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکو_بستنی
بیسکوییت
بستنی
بیسکوییت مادر رو با هر وسیله ای پودر میکنیم و یک لایه بیسکوییت ،یک
لایه بستنی و ..یه راست میبرتتون بهشت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه ایده تزیین به سبک کافی شاپ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون خوشمزه ترین آش دوغ رو آماده کردیم😋😍
اول یک عدد پیاز درشت رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه
چهار حبه سیر رنده شده
یک دقیقه ی دیگه تفت میدیم
یک پیمانه برنج که سه ساعت با آب سرد و بدون نمک خیس خورده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به جوش بیاد
دو و نیم تا سه لیتر دوغِ ترجیحا ترش رو کم کم اضافه میکنیم
یک عدد تخم مرغ ؛دو قاشق آرد و نصف لیوان آب رو مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه و به آش اضافه میکنیم و چند دقیقه هم میزنیم
این کار علاوه بر اینکه از بریده شدن دوغ جلوگیری میکنه باعث غلظت بیشتر هم میشه😍
صبر میکنیم تا برنج نیم پز بشه
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵۰۰ گرم سبزی آش شامل ۲۵۰ گرم گشنیز ؛و مابقی جعفری ؛تره؛اسفناج؛ترخون؛ و برگ سیر تازه اضافه میکنیم
برگ سیر رو فراموش نکنید چون واقعا خوش عطر میشه😋
زمان میدیم تا سبزی ها هم پخته بشن
در نهایت یک پیمانه نخود پخته شده و نمک به میزان دلخواه اضافه کرده و اجازه میدیم تا آش جا بیفته
عطر و طعمش فوق العادس...حتما امتحان کنید😍
اگر از این پست خوشتون اومد برای دوستانتون هم بفرستید😘🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 کیک گلاب زعفران 🍰
🌸🌿 مواد لازم:
آرد قنادی: ۲/۵ ل دستهدار فرانسوی
بیکینگ پودر: ۱ ق م
تخممرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ ل
شیر: ۱/۲ ل
روغن: ۲/۳ ل
وانیل: ۱/۴ق چ
زعفران غلیظ دمکرده غلیظ: ۵ ق غ
گلاب: ۱/۳ ل
پودر هل: ۱/۲ ق م
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نحوه پخت:
🌿 آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و سه مرتبه الک میکنیم.
🌿تخممرغها رو به همراه شکر و وانیل هشت دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و کرمرنگ بشه.
🌿 شیر، گلاب و زعفران رو بهش اضافه کرده و سی ثانیه با دور کند میزنیم.
🌿 روغن رو اضافه میکنیم، چند ثانیه درحد مخلوط شدن میزنیم.
🌿 مواد خشک رو طی سه مرحله اضافه کرده و به صورت دورانی با لیسک مخلوط میکنیم. هم زدن زیاد در این مرحله باعث میشه کیک پف نکنه.
🌿 قالب رو چرب و مواد رو داخلش میریزیم و چند بار قالب رو به سطح میکوبیم تا حبابی نداشته باشه و سطح کیک صاف بشه.
🌿قالب رو به مدت پنجاه الی ۶۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰د س قرار میدیم.
🌿 با خلال چوبی چک میکنیم اگر چیزی نچسبید بهش کیک پخته.
🌿بعد از خنک شدن کیک رو از قالب خارج میکنیم و ب دلخواه تزیین میکنیم.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای خمیر
2 تخم مرغ
1 قاشق چای خوری روغن
150 گرم پنیر فتا
1 پیمانه جعفری
3 سیب زمینی کوچک
2.5 لیوان شیر
1قاشق غذاخوری خمیر مایه
1 قاشق چایخوری نمک
7.5 فنجان آرد
پنیر چدار خرد شده برای بین انها
برای بالای زیره سیاه و دانه کنجد
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادآرایی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز براتون یک نوشیدنی ژله ای بسیار خوشمزه رو آماده کرده که پیشنهاد میکنم درست کنید و از طعم جذابش لذت ببرید
برای ژله
دو پیمانه آب
یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه
دو بسته نسکافه فوری
و یک بسته پودر ژله بدون طعم
روی حرارت بذارید و اجازه بدین بجوشه تا کاملا حل بشه
مواد رو داخل ظرف مناسب بریزین و بزارین توی یخچال تا ببنده
برای نوشیدنی
یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه
یک چهارم پیمانه شکر
دو بسته نسکافه فوری
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه پیمانه شیر گرم رو به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا موادی که اضافه کردیم کاملا حل بشن
۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنین و مجدد هم بزنید تا یکدست بشه
وقتی آماده شد بزارین داخل یخچال تا سرد بشه
ژله ی بسته شده رو مثل ویدئو برش بزنید
خب ژله و نوشیدنی ما آماده شد و حالا باید داخل شیشه های مورد نظر بریزیم
با کمک قیف تکه های ژله رو داخل شیشه بریزید
بعد هم نوشیدنی خنک رو اضافه کنید
نسبت ژله ونوشیدنی به ذائقه ی خودتون بستگی داره
حتما درست کنید و مطمئن باشید خوشتون میاد
اگه از این آموزش خوشتون اومد برای دوستانتون هم بفرستید نوش جان
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#توپک_سیب زمینی پنیری👩🏻🍳
۶ عدد سیب زمینی پخته شده
۲ قاشق آرد
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
تخم مرغ
پودر سوخاری🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
17.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ترش شکم پر😍😋
مواد لازم :
زرشک 🍇۲ ق غ
رب انار ۳ ق غ
پیازچه🌱 ۴ ساقه
آب لیموترش🍋 ۲ ق غ
جعفری خرد شده☘️ ½ لیوان
روغن زیتون🫒 ۲ ق غ
گردو مقداری
نمک، فلفل🌶🧂
مواد سس :
زعفران💛
پیاز🧅 ۱ عدد
رب گوجه🥫 ۱ ق غ
نمک، فلفل🧂🌶
زردچوبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاکو با نون لواش😍😋
مواد لازم:
پیاز🧅
قارچ🍄
گوشت چرخ کرده🥩
فلفل دلمه🫑
رب 🥫
آویشن،نمک و فلفل🧂🌶🍃
پنیر پیتزا🧀
نون لواش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
22.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ خامه😍😋
مواد لازم:
هویج:🥕۲عدد
قارچ:🍄۱۰عدد
عصاره گوشت یا مرغ🥘 یدونه
جوزهندی نصف ق چ
جو پرک:🌾۱پیمانه
خامه صورتی🥣۱بسته ۲۰۰گرمی
شیر:🥛دو پیمانه
جعفری تازه☘️ ۱۰۰گرم
پودر سیر:🧄۱/۲ق چ به دلخواه
نمک:🧂به میزان لازم
هویج ده دقیقه تفت بدید قارچ ده دقیقه آردم ده دقیقه جمعا ۳۰دقیقا با حرارت ملایم تفت بدید
نکته مهم:شیر و خامه حتما باید به دمای محیلط رسیده باشه
هویچ قارچ عصاره گوشت و آب جو دو سر بزاری۴۵دقه بپزه بعد شیر خامه رو اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پودینگ شیر🍮•
~❤️مواد لازم :
-شیر ۲ لیوان
-شکر نصف لیوان
-آرد قنادی ۲۵ گرم
-نشاسته ذرت ۲۵ گرم
-زرده تخم مرغ ۱ عدد
-خامه صبحانه ۱ عدد ۲۰۰ گرمی
-وانیل نوک ق چ خ
-بیسکوییت پتی بور
~❤️مواد لازم گاناش شکلاتی:
-خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
-شکلات تلخ ۹۰ گرم
-شکلات سفید
-توت فرنگی و کنجد در صورت دلخواه برای تزیین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳