12.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 لوبیا پلو یه غذای اصیل ایرانیه که اگه میخوای مجلسی باشه چندتافوت کوزه گری داره😉
بامن باش تا بهت بگم👌🏼
سلام به روی ماهتون😘
امروز اومدم با یه غذای اصاین ایرانی که شدیدا خوشمزه س و البته خیلی طرفدار داره
لوبیا پلو رو من سالاد شیرازی دوست دارم😋
شما با چی دوسش دارید؟
مواد لازم:
لوبیا سبز ۳پیمانه
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
برنج ۴ پیمانه
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۵ ق غ
نمک. فلفل پولبیبر.زردچوبه
دارچین و پودر گل محمدی
روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
روش پخت رو تو فیلم کامل براتون توضیح دادم
فقط اینکه پودر دارچین و گل محمدی رو به هیچ عنوان حذفش نکنید چون یه لوبیاپلوی اصیل حتما باید عطر و طعم این دو رو داشته باشه👌🏼
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_چین_مرغ
برنج سه پیمانه
ماست یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
زعفران آبکرده
زرشک 100 گرم
خلال بادام (دلبخواهی هستش) 😜
اول از همه سینه ی مرغ رو با یه دونه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر میذارم تا پخته شود.
بعد ریش ریش میکنیم و کنار میذاریم.
حالا برنج رو به روش آبکشی شده آماده میکنیم و میذاریم تا آب اضافیش گرفته بشه.
بعد یه دونه تخم مرغ رو میزنیم، یک پیمانه ماست شیرین بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا زعفران میریزیم و هم میزنیم.
بعد برنج رو میریزیم با روغن و هم میزنیم.
تابه یا قابلمه ای (بهتره از قابلمه ی چدنی یا سرامیکی استفاده کنید) رو کمی روغن میریزیم
و نصف برنج زعفرانی رو میریزیم داخل قابلمه و سطحش رو صاف میکنیم و مرغ های ریش شده رو رویش میریزیم. حالا زرشک از قبل خیس خورده رو هم میریزیم روش بعد خلال بادام میریزیم و دوباره مابقی برنج زعفرانی را اضافه کنید وسطحش رو صاف کنید و دمی بذارید و بذارید روی شعله اجاق گاز به مدت 45 دقیقه تا ته دیگش طلایی بشه.
نوووووش جان
پ. ن. اگر میخواهید برنجتون بیشتر و منسجم تر باشه دوتا تخم مرغ بزنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل_آبادان
نخود 300 گرم.
پیاز 1 عدد.
یک عدد سیب زمینی متوسط.
سیر3 حبه.
فلفل سیاه1 قاشق چاای خوری.
ادویه مرغ و ماهی جلال آباد.
تخم مرغ1 عدد (درصورت تمایل).
نمک به میزان لازم.
.
حدود 24 ساعت نخود هارو در آب قرار بدید تا کامل نرم باشند و نفخ اونها گرفته بشه ،بهتره که چندین بار در این زمان آب رو عوض کنید یک سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه ، سپس چند حبه سیر و دو عدد پیاز رو خورد میکنیم و به همراه نخوددر دستگاه مخلوط کن همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم تا مثل قسمتی که در کلیپ هست بشه سپس مواد رو با دست مخلوط میکنیم و یک عدد تخم مرغ و ادویه جات که شامل نمک فلفل و بقیه ی ادویه ها که ما در این کلیپ از ادویه ی مرغ و ماهی جلالی آبادان استفاده کردیم ، مواد رو کاملا باهم مخلوط میکنیم تا یک دست بشه سپس از قالب های مخصوص فلافل که جهت جلوگیری از چسبیدن مایع اون رو در آب قرار میدیم استفاده میکنیم واون رو سرخ میکنیم تا طلایی بشه ، سپس با موارد دلخواه خودتون میتونید این غذای خوشمزه رومیل کنید.
_
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیاپلومجلسی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کشک سیب😋•
به خدا که معرکه بود معرکه🥲🤌🏻
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 این کیک با ساده ترین و کمترین امکانات ممکن درست شده و عجب بافت نرمی هم داره😍😋
این پست رو گذاشتم چون میدونستم خیلی از دوستای دیگه مون هم گاهی اوقات به شیر و بعضی خوراکی ها حساییت دارن
اینجوری با هر حساسیتی میتونید این کیک رو درست کنید و نوش جان کنید😉
❌این کیک بدون تخم مرغ و شیر و فر و قالب درست میشه ولی خیلی نرم و خوش بافته..میدونم که خیلی لازمتون میشه😍
مواد لازم:
آرد ۳پیمانه
شیر یا آب ولرم ۲پیمانه
شکر ۱و نیم پیمانه
کره سه چهارم پیمانه
بیکینگ پودر ۲قچ
وانیل یک چهارم ق چ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
3.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک سیب ودارچین🧁•
با ترفندی که تو ویدیو هست دیگه کیکتون خیس و نرم نمیشه🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فینگرفود🤩•
واقعا راحت و خوشمزس😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالادذرت 🌽•
به قدرررری خوشمزه ست به قدرررری جذابه که نگم براتون👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳