#محلبی
شیر ۴ لیوان
شکر نصف لیوان
نشاسته ۶ ق غ
گلاب دو قاشق
داخل یک ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شه میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت برداشته و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. اگه دوست داشتید میتونید زعفرون هم اضافه کنید.
داخل ظرف میریزیم و میگذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد کمی ژله توت فرنگی یا هر طعم دیگه ای دوست دارید روش بریزید و وقتی ژله بسته شد با پودر پسته تزیین کنید
پ ن:حتما حتما نشاسته رو با شیر سرد حل کنید چون وقتی گرم بشه حل نمیشه و اینکه اگه نشاسته کامل حل نشد حتما از صافی رد کنین تا موقع پخت در شیر گلوله نشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_خیار و گوجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزااسپاگتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مینی_پیده
مواد لازم برای خمیر:
-آرد فانتزی ۲ لیوان
-آب ولرم سه چهارم لیوان
-مایه خمیر نصف ق غ
-شکر ۱ ق غ
-نمک ۱ ق چ
-روغن زیتون ۳ ق غ
-پودرسیر،فلفل سیاه و اورگانو برای مزه دار کردن خمیر کمی
-تخم مرغ برای رومال ۱ عدد
(برای تاپینگ مینی پیده من از سوسیس،فلفل دلمه‌ای ، پنیر پیتزا و گوجه گیلاسی استفاده کردم .)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
35.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کرامبل_توت_فرنگی
مواد لازم کرامبل:
-۱۰۰ گرم آرد
-۶۰ گرم شکرقهوه ای
-۷۰ گرم کره
موادلازم مافین:
-ماست7 :یک دوم پیمانه
-روغن:یک چهارم پیمانه
-تخم مرغ:۲عدد
-وانیل:یک قاشق چ خ
-شکر:یک دوم پیمانه
- آرد نول:یک و یک سوم پیمانه( یک قاشق بیشتر برای توت فرنگی ها )
-بکینگ پودر:دو قاشق چ خ
-دو سوم پیمانه یکم بیشتر توت فرنگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎈 سالاد لوبیا خوشمزه و کم هزینه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
۳۰۰ گرم مغز گردو
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
جعفری خشک دو قاشق چایخوری
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد سفید
برای سس:
سه قاشق چایخوری رب انار
یک قاشق چایخوری رب گوجه
نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
یک قاشق چایخوری جعفری خشک
نصف قاشق چایخوری نعنا خشک
دو لیوان آب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب مرغ چوبی😍😋
مواد لازم:
مخلوط ران و سینه ی مرغ🍗
پیاز🧅
سیر🧄
فلفل دلمه ای قرمز🫑
جعفری🍀
پودر سوخاری🍘
نمک،فلفل سیاه، پولبیبر،زردچوبه،فلفل قرمز،پودر سیر🌶🧂🧄
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ لواش لاکچری😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
فلفل دلمه ای 🫑
کالباس🥓
ذرت🌽
پنیر پیتزا 🧀
سس کچاپ یا سالسا🍅
نون لواش🫓
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پاستا_مرغ👩🍳
بادام زمینی ... ۱ پیمانه
سیر ... ۳ حبه
ادویه پاستا/نمک/فلفل پرک/آویشن...به میزان لازم
پنیر لبنه رامک ... ۱ بسته
شیر ... ۱/۲ پیمانه
پیاز ... ۱ عدد
کدو سبز خرد شده ... ۱ پیمانه
بیبی اسفناج ... ۱ پیمانه
پاستا ... ۳۰۰ گرم
گوجه گیلاسی سرخ شده ... ۲/۳ پیمانه
کنجد و سیاه‌دانه ... به میزان لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔مینی همبرگر نون🍔
ارد ۳۰۰ گرم ⭐️خمیر مایه ۴/۵
شکر ۳۰ گرم ⭐️شیرخشک ۱۲ گرم
نمک ۴/۵ گرم ⭐️اب ۱۵۰گرم
کره ۳۰ گرم ⭐️تخم مرغ ۱۵گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳