10.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_دریایی 😍😋
#ماهی_شکم_پر
ماهی قزل آلا ۲ عدد، سبزی (جعفری شوید گشنیز) ۲۵۰ گرم، پیاز ۲ عدد، سیر ۴ حبه، لیمو ترش ۲ عدد، رب انار ۱ قغ، آرد ۴ قغ، نمک فلفل زردچوبه
🔴 ماهی را با1 پیاز خلالی، آب لیمو و نمک مزه دار میکنیم و میگذاریم چند ساعت بماند. بعد پیازها را از ماهی جدا میکنیم. آرد و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط میکنیم...
روی سطح ماهی و داخل شکمش رو با آرد میپوشونیم
1 عدد پیاز و 2حبه سیر را خرد میکنیم، با روغن تفت میدهیم، سبزیهای خرد شده و رب انار را اضافه، از روی حرارت برداشته داخل شکم ماهی را با مواد پر میکنیم، در تابه یک عدد پیاز و دوحبه سیر و ماهی ها را میگذاریم و باحرارت ملایم سرخ میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند😍😋
👈چند نکته که باعث خوشمزه تر شدن ته چینمون میشه:
فقط از زرده تخم مرغ استفاده بشه.
به جای روغن مایع از کره برای داخل مایع ته چین استفاده بشه.
برنجو دونتر برداریم تا ته چین حالت خمیری و له پیدا نکنه.
وقتی برنجو آبکش کردیم بذاریم کاملا خنک بشه بعد مایه رو بهش اضافه کنیم و اینکه مخلوط برنج و مایه نباید شل باشه.
پودرهل و پودر دارچینم که طعم بینظیری به ته چینمون میده😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_شکلاتی_عید 🍫😋👌
🎈خامه صبحانه ۷۵ گرم
🎈شکلات خرد شده ۱۵۰ گرم
🎈کنجد یا هر مغزیجات ۳۵ گرم
🎈بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم
🎈پودر کاکائو ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_بهشتی 🥯😋👌
🎈۱۵۰ گرم آرد
🎈۱۵۰ گرم كره
🎈۸۰ گرم پودر قند يا شكر
🎈۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
🎈۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل
🎈۱ قاشق غذاخوری پودر كاكائو
🎈تخم خرفه جهت تزیین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲ فروردین ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
🍃🌸همه شَب در این امیدم
🍃🌸که نسیمِ صُبحگاهی
🍃🌸به پیامِ آشنایان بنوازد آشنا را
حافظ
🍃🌸صـبـح قـشنگــــــ
🍃🌸بهاریتون بـخیر و شـادمانی
﹝@Jomlax ﹞
14.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه_خونگی 🥨😋👌
🎈آب ۲ پیمانه
🎈کره ۱۰۰ گرم
🎈شکر ۲ ق غ
🎈آرد سفید ۲ پیمانه
🎈تخم مرغ ۲ عدد
✔مواد لازم شهد
🎈زعفرون دم شده
🎈گلاب ⅓ پیمانه
🎈شکر ۲ پیمانه
🎈آب ۱ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری با سس باربکیو
مواد لازم :
سینه مرغ 2 عدد
نمک 2 قاشق چای خوری
فلفل 1 قاشق چای خوری
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
پودر چیلی 1 قاشق چای خوری
آرد
تخم مرغ
روغن
سس باربیکیو نصف فنجان
طرز تهیه :
مرغ را ریز می کنیم. سپس بر روی آن ها نمک، فلفل، پودر سیر و پودر چیلی ریخته و مخلوط می کنیم. قطعات مرغ را آردی کرده، سپس در تخم مرغ می گذاریم و دوباره در آرد می چرخانیم.
مرغ ها را در روغن به صورت شناور سرخ می کنیم.
سس باربیکیو را در ظرفی ریخته و می گذاریم به جوش بیاید. سپس مرغ های سوخاری را در آن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر شکلاتی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
آرد ۱ پیاله
پودر کاکائو ۱ پیاله
شکلات کاکائویی ۱۵ عدد
شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳