13.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دَنِت خونگی 🍮 😍
خوشمزه ترین و راحت ترین دسری که می تونی درست کنی دنته که فقط با یه بطری شیر می تونی یه قابلمه دنت درست کنی اونم ۴طعم متفاوت 🤌🍫🍼🍓🍯
هم به درد مهمونیات می خوره چون اصلا نیازی نیست تایم زیادی بمونه تو یخچال هم بچه ها عاشقشن و هم سالمه 🌱
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این طعم جوجه بینظیرهههه👌🏻😍😋
خیلی به درد آخر هفتهها میخوره
مواد لازم :
سیر ۳-۴ حبه
آب ۱ عدد لیموترش
فیله سینه مرغ ۳ تکه
فلفل دلمه قرمز ۲ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
رب گوجه ۲ ق غ
ادویهها :
نمک، فلفل قرمز
پاپریکا، تخم گشنیز
پودر گوجه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سماقی🍗
مواد لازم :
ران مرغ
پیاز ۱ عدد
زعفران
مواد سس :
رب انار ۳ ق غ
رب گوجه ۱ ق غ
روغن مایع ½ فنجان
آب لیموترش ۲ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه ۱ ق چ
سماق ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ترشی
مواد لازم :
یک کیلو بادمجان
دو تا سه عدد فلفل تند
دو بوته سیر
سبزی ترشی مقداری
هویج متوسط یک عدد
فلفل دلمه سبز کوچیک یک عدد
خیار یک عدد
اول بادمجان رو شسته دمش رو میگیریم و یه شیار وسط بادمجونا ایجاد میکنیم خیلی عمیق نباشه وبا سرکه حدود
10دقیقه میجوشونیم
بعد میزاریم تا خنک بشن بعد هویج و فلفل دلمه و خیار رو رنده ریز میکنیم وسبزی خرد شده رو بهش اضافه کرده و سیر خرد شده رو و فلفل خرد شده رو باز تندی ترشی بسته به ذائقه شما داره.
اگر دوست داشتیم کمی ادویه هم اضافه کنید بعد مواد رو داخل بادمجونا پر میکنیم و به آرامی داخل ظرفمون میچینیم وسرکه ای که باهاش بادمجان رو جوشیدیم روی بادمجون های شکم پرمون می ریزیم و مقداری نمک ترشی ما آماده است.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
21.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کرم کاسترد😍😋
مواد لازم:
مرحله 1️⃣
آرد سفید قنادی🥡 ۲۲۰ گرم
پودر کاکائو🍫 ۳۰ گرم
بکینگ پودر🥄 ۱۰ گرم
همه ی مواد رو ترکیب کنید و دو بار الک کنید
مرحله 2️⃣
تخم مرغ🥚 سه عدد
شکر🍚 ۲۰۰ گرم
وانیل🌸 مقداری
مواد رو ترکیب کنید با دور تند همزن برقی هم بزنید تا سفید و کشدار بشه
مرحله 3️⃣
شیر🥛 ۱۴۵گرم
روغن🥃 ۹۵ گرم
به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مرحله 4️⃣
مواد خشک رو طی دومرحله به ترکیب اضافه کنید و به آرامی هم بزنید
مرحله 5️⃣
بریزید تو قالب چرب و آرد پاشی شده بزاربد توفر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله خامه ای با طعم توت فرنگی🍓
من با ژله توت فرنگی درستش کردم شما میتونین از طعم های دیگه ژله هم استفاده کنیدمخصوصا انبه😋
مواد لازم:ژله توت فرنگی دو پاکت،خامه صبحانه یک پاکت،دریم ویپ ( پودر خامه ) یک پاکت،شیر نصف لیوان،اب جوش دو لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_ماست_خیار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر شامانو🥰•
خدای دسر ها رو براتون آوردم🤩
~❤️موادش:
شیر عسلی : نصف قوطی
پنیر ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه صورتی : ۲۰۰ گرم
بستنی وانیلی : ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین : ۲ قاشق
آب سرد : نصف لیوان
پودر ژله بلوبری : ۱بسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_عسلی
بال و یا ران مرغ بدون استخون به مقدار لازم
عسل ۱ ق چ خ
روغن زیتون ۱ ق غ خ
رب گوجه ۱ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز
طرز تهیه:
تمامی مواد رو توی کاسه ریخته و به خوبی ورز میدیم و روش سلفون میکشیم و ۲ ساعت میذاریم توی یخچال تا مزه ها به خورد هم برن.
حالا کف سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغهارو توش میچینیم در صورت تمایل مثل من میتونین سیبزمینی هم کنارش بذارین که خیلی خوشمزه میشه، دیگه روشم یه کاغذ روغنی دیگه بذارین و بفرستینش توی فر از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم شده به مدت تقریبا ۱ ساعت و ۱۰ دقیقه ولی بازم چک کنید ببینید که پخته یا نه. آخرای پخت کاغذ روغنی رو از روی کبابا بردارین تا خوب کبابی و برشته بشن.
⭕️نکته:
استفاده از عسل توی این رسپی باعث آبدار شدن و نرم شدن گوشت میشه و اصلا طعم مرغ رو عوض نمیکنه و برعکس خیلی خوش طعمش میکنه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیازمندیها #ایده #دسر #کیک #شیرینی
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥بیسکویت لیدی فینگر به میزان لازم
💥شیر یک پیمانه
💥پنیر خامه ای نصف بسته
💥پنیر ماسکارپونه نصف بسته
💥پودر قند دو قاشق غذاخوری
💥میوه مورد نظر به میزان لازم
💥شیر عسلی نصف پیمانه
💥شکلات تخته ای بنماری شده (هر رنگی دوست دارید) به میزان لازم
💥پودر پسته نصف پیمانه
نکته ها 👇👇
🍁🍁میوه های مورد علاقه توت فرنگی.... موز.... هلو.... کیوی.... گلابی... و....
🍁🍁بجای مواد پنیری میتونید از خامه قنادی استفاده کنید.
🍁🍁اگه از خامه قنادی استفاده کردید شیر عسلی رو کمتر استفاده کنید.
🍁🍁بجای شکلات تخته ای بنماری شده میتونید از کرم لوتوس... کرم پسته... کرم کنجد یا کرم فندق استفاده کنید.
🍁🍁بجای شیر میتونید از نسکافه، قهوه، کاپو..استفاده کنید.
🍁🍁بجای پودر پسته میتونید از کنجد. پودر بیسکویت... پودر گردو استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شاورما🫔•
یه ساندویچ محبوب و پرطرفداره عربی که از خوشمزگیش سیر نمیشی🤌🏼
~❤️مواد لازم برای مرینیت مرغ :
دو قاشق ماست ، نصف قاشق رب گوجه، آب نصف لیمو ترش، نمک و فلفل سیاه ، پودر تخم گشنیز ، پودر سیر و پودر پیاز ،زیره
سیب زمینی خلالی : دو عدد
~❤️مواد لازم برای سس شاورما:
دو قاشق ماست ، یه قاشق سس مایونز ، نصف قاشق ارده ، آب نصف لیمو ترش ، یه حبه سیر تازه ، یه قاشق روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اوتمیل یخچالی چیز کیکی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
شیر ⅔ کاپ
جو دو سر ½ کاپ
ماست یونانی ¼ کاپ
توت فرنگی ¼ پیمانه
پنیر خامهای ۱ ق
دانه چیا ۱ ق
عسل ۱ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ پیتزا
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
ژامبون چند ورق
پنیر گودا چند ورق
چیپس با طعم دلخواه
قارچ چند عدد
فلفل دلمهای
ذرت پخته
مواد سس :
مایونز ۲ ق
خردل ۱ ق
ادویهها :
پودر سیر
فلفل سیاه
خیارشور
پاپریکا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک شکلاتی باکرم شکلات😋•
~❤️موادلازم:
تخم مرغ بزرگ ۲عدد
وانیل ۱ق چ
اب لیموترش۱ ق چ
روغن مایع ۱/۴پیمانه
شیر۱/۲پیمانه
شکر۱پیمانه
ارد۱پیمانه
پودرکاکائو۱/۳پیمانه
جوش شیرین ۱ق چ
پیکبنگ پودر ۱ق چ
نمک ۲ ق مرباخوری
~❤️مواد کرم:
شکر۱/۲پیمانه
پودر کاکائو۱/۲پیمانه
نشاسته ذرت ۲ق غداخوری
شیر ۱پیمانه
وانیل کمی
کره ۵۰گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر خوشمزه زمستونی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
شیر ۱ پاکت
خامه صبحانه
کروسان ۵-۴ عدد
شکلات تختهای
آجیل دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی کتلت عدس
مواد لازم
عدس دو پیمانه
پیاز رنده شده یک عدد درشت
سیر رنده شده دو حبه
تخم مرغ یک عدد
جعفری و پیازچه ۵۰ گرم
آرد سوخاری یک لیوان
ادویه ها : نمک فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه و پودر سیر و ادویه کاری اگه میخوابین بافتی نرم داشته باشید آرد سوخاری کمتری بزنید.
طرز تهیه
فیلم توضیح داده شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #چیز_کیک_کیوی 😍😋
☀سلام مهربونا😍🌹اینم چیزکیک دلبرو خوشمزززه کیوی...تقدیم به نگاه پرمهرتون
🍃این مقدار مواد برای قالب کمربندی 20 سانت هست
برای کراست چیزکیک:
بیسکوییت پتی بور پودر شده حدود 1 و نیم بسته(200 گرم)
کره مذاب 100 گرم
برای مواد پنیری:
پنیر خامه ای کم نمک 200 گرم
خامه صبحانه 200 گرم
پودر قند 2 قاشق غذاخوری
پودر ژله کیوی 1 بسته
آب جوش 2/3 پیمانه
🍃برای قالب کمربندی 25 سانت
مواد کراست:
بیسکوئیت پتی بور پودر شده 2 بسته (260 گرم)
کره مذاب 130 گرم
مواد پنیری:
پنیر خامه ای کم نمک 400 گرم
خامه صبحانه 400 گرم
پودر قند 4 قاشق غذاخوری
پودر ژله کیوی 2 بسته
آب جوش 1و 1/2 پیمانه
🍃مواد برای رویه چیز کیک در قالب 20یا 25 سانت:
کیوی پوست گرفته و خورد شده 4 عدد
شکر 4 قاشق غذاخوری
پودر ژله کیوی 1 بسته
آب جوش 3/4 پیمانه
◀میتونیداز ژله کیوی به تنهایی برای رویه چیزکیک استفاده کنید
🍃برای تزئین دور چیزکیک با حلقه های کیوی:
کیوی 2 عدد
شکر 2 قاشق غذاخوری
آب 2 قاشق غذاخوری
__
اینقدر این چیزکیک خوشطعمه که نگوووووو
حتما امتحانش کنید😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترشی_موسیر
سرکه ۱ لیتر
نمک قدری
موسیر ۵۰۰ گرم
طرز آماده کردن موسیر تازه:
موسیر را پوست میکنیم و نازک ورقه ورقه میکنیم.
چون موسیر تازه دارای بوی تندی است آن را دوسه روز در آب سرد خیس میکنیم و چندین بار آب آن را عوض میکنیم، بعد آن را در صافی میریزیم و آب آن که کاملاً گرفته شود.موسیر را روی پارچهای پهن میکنیم و ۲۴ ساعت میگذاریم بماند تا رطوبت آن کاملاً گرفته شود، این موسیر آماده ترشی میباشد.طرز تهیه ترشی:
موسیرهای آماده شده را در شیشه میریزیم و کمی نمک داخل سرکه که حتماً باید سرکه انگور و سفید و تمیز باشد میریزیم و داخل شیشه موسیر را با این سرکه پر میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرابیه بستنی یه شیرینی ترد و فوقالعاده خوشمزست که بخاطر شکل ظاهریش که با اسکوپ بستنی هست این اسم داره
200 گرم کره یا مارگارین
نصف پیمانه روغن مایع
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری وانیل
1 پیمانه نشاسته ذرت
1 پیمانه پودر قند
3.5 پیمانه آرد
نصف پیمانه شکلات چیپسی
در ابتدا، کره رو نیم ساعت قبل از یخچال خارج کن تا نرم بشه، سپس کره ،تخم مرغ، روغن و نشاسته و پودر قند رو داخل ظرفی بریز و با دست ورز بده، بیکینگ پودر و وانیل و ارد الک شده رو اضافه کرده و ورز بده تا خمیری نرم و لطیف حاصل بشه (اگه آرد کم بود و خمیر جمع نشد میتونی تا نصف پیمانه دیگه ارد اضافه کنی)، در آخر شکلات چیپسی رو اضافه کرده و کمی مخلوط کن، کف سینی فر کاغذروغنی پهن کن و با استفاده از اسکوپ بستنی از مواد قرابیه برداشته و داخل سینی فر قرار بده، شیرینی ها رو با فاصله بچین تا در زمان پخت بهم نچسبن، در فر 170 درجه به مدت 15 دقیقه بپز. قبل از سرد شدن، شیرینی هارو از سینی خارج نکن که از هم میپاشن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مرغ_مجلسی😍😋
اول از همه سینه مرغتون رو بصورت خلالی خورد کنید بهش
یه دونه پیاز خلالی خورد شده
نصف قاشق نمک
نصف لیوان زعفرون دم شده
نوک قاشقفلفلسیاه
چهاردونه تخم مرغ
همزاه زعفرون دم شده
نمک یه قاشق
فلفل سیاه نوک قاشق
پودر هل نوک قاشق
یه لیوان ماست
نصف لیوان گلاب رو با هم مخلوط کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه وقتایی که وقت نداری، حرف نداره🤩🤩
▫️مواد مورد نیاز:سه عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا نصف قاشق چایخوری ،۵ قاشق غذاخوری ماست،یک قاشق چایخوری بکینگ پودر ،۴ قاشق غذاخوری آرد سفید
یک پیمانه ژامبون خرد شده یا سوسیس خرد شده ،یک پیمانه فلفل دلمه نگینی شده ،یک پیمانه پیازچه خرد شده
▫️به جای ژامبون،مرغ آبپز و ریش ریش شده هم میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#الویه_متفاوت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳