7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیاپلو با تهدیگ سیبزمینی
برای ۵ نفر
پیاز: ۲ عدد
گوشتچرخکرده: ۳۰۰ گرم
زیرهسیاه: ۲ قاشق چایخوری
دارچین: ۲ قاشق چایخوری
زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری
فلفلسیاه
نمک
لوبیاسبز: حدود ۳ لیوان
زعفران دمشده
گوجه: ۷-۸ عدد (رندهشده، پوره شده یا حتی به اندازه مکعبهای کوچک)
بعد از ریختن گوجه، ۵-۶ دقیقه تفت بدید و حرارت رو کم کنید تا لوبیا نرم پخته بشه.
برنج: ۳ لیوان (بشورید به همراه نمک داخل آبجوش بریزید و حدود ۱۰ دقیقه بعد آبکش کنید)
قابلمه رو روی شعله ملایم بذارید، روغن و تهدیگ رو بچینید و بعد به صورت لایهلایه، برنج، سس لوبیا و پودر دارچین بزنید و اجازه بدید تا دم بکشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی پلو ماهی به روش من
چیزایی که لازم داریم:
ماهی اوزون برون یا قزل الا
۱/۲ ق.چ فلفل سیاه
۱/۲ ق.چ نمک
۱/۲ ق.چ تخم گشنیز
۱/۴ ق.چ فلفل چیلی
اب یه دونه لیمو ترش
۲ق.غ روغن زیتون
۱ ق.غ رب انار
۱ ق.غ زعفران دم شده غلیظ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام
صبح بخیر
صبحتون پراز عشق وامید
وسرشار از اتفاقهای عالی
امیدوارم
زندگی به کامتون
وخوشبختی
سرنوشتتون
و سایه عشق مهمان
همیشگی دلتون باشه
﹝@Jomlax ﹞
14.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_خاکشیر_زعفران
آب .....۴لیوان
خاکشیر.....نصف لیوان
شکر.....نصف لیوان
گلاب.....۲قاشق غذاخوری
زعفرا....به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا تا سطح روی دانه های خاکشیر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا ۵ الی ۱۰ دقیقه بماند و بعد خاکشیر را از صافی رد می کنیم .به اصطلاح ریگ شور کنید.چند دفعه این کار انجام بدید تا گل و لای خاکشیر ارج بشه.داخل پارچ می ریزیم و آب خنک را به آن اضافه می کنیم.سپس شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود و گلاب را نیز اضافه می کنیم و خوب شربت را با قاشق هم می زنیم و در لیوان می ریزیم و چند تکه یخ به آن اضافه می کنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قیمه🍛•
این نکات و یاد بگیر یه قیمه ی لعاب دار و خوشمزه داشته باش😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳