14.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_خاکشیر_زعفران
آب .....۴لیوان
خاکشیر.....نصف لیوان
شکر.....نصف لیوان
گلاب.....۲قاشق غذاخوری
زعفرا....به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا تا سطح روی دانه های خاکشیر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا ۵ الی ۱۰ دقیقه بماند و بعد خاکشیر را از صافی رد می کنیم .به اصطلاح ریگ شور کنید.چند دفعه این کار انجام بدید تا گل و لای خاکشیر ارج بشه.داخل پارچ می ریزیم و آب خنک را به آن اضافه می کنیم.سپس شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود و گلاب را نیز اضافه می کنیم و خوب شربت را با قاشق هم می زنیم و در لیوان می ریزیم و چند تکه یخ به آن اضافه می کنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قیمه🍛•
این نکات و یاد بگیر یه قیمه ی لعاب دار و خوشمزه داشته باش😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای جذاب و خوشمزه با مرغ سبزیجات
🍞🍞
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦اسنک بهشتی🥪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
37.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ دودی اسفناج پهلو
مواد لازم:
مرغ ۱ عدد متوسط یا ران مرغ کوچک ۶-۷ عدد
اسفناج ۳۰۰ گرم پاک شده
پیاز ۲ عدد بزرگ
سیر ۵ حبه
رب گوجه ۲ق غ
رب انار ۱ ق غ
نمک ۱ ق غ
فلفل ۱ ق چ
طرز تهیه:
در ابتدا داخل قابلمهی مناسب زغال همراه با چوب بلوط یا سیب را ریخته و روی آن آبکش گذاشته و سپس مرغ ها را روی آبکش چیده شده و در قابلمه می بندیم تا مرغ ها دودی شود. دقت داشته باشید که در قابلمه باید کامل بسته باشد. در مرحلهی بعد مرغ ها همراه با زردچوبه و فلفل سه چهار دقیقه تفت می خوره و بعد در همان تابه پیاز تفت داده میشود. داخل تابهی دیگه سیر و اسفناج تفت خورده و بعد نصف پیازهای که از قبل تفت داده شده به آن اضافه میشود. در قدم بعد رب و رب انار را به ماهیتابهی که پیازها تفت خورده اضافه شده و تفت خورده و به آن اضافه می شود. سپس مرغهای از پیش تفت داده شده را داخل ماهیتابه می چینیم و یک ساعت بعد که پخت کامل شد نمک، زعفران و اسفناج را ابه آن اضافه کرده و یک ربع زمان میدهیم تا جا بیفتد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارون مرغ رو عشقه🥹🍗
برای ماکارون مرغ احتیاج داریم به:
یک عدد سیب زمینی درشت آبپز
دو عدد سینه مرغ ریش شده
دویست گرم ژامبون رنده شده
خیارشور خرد شده
ذرت پخته
شوید تازه
مایونز
پنیرخامه ای
ماست سون
و لیموترش و نمک و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه احتیاج نیست برای خوردن فیله استریپس بری رستوران 🤤👍🏻
نرم و ترد و آبدار 😋🍗
فیله استریپس 🍗
فیله مرغ ۱ کیلو 🍗
آرد ۴ لیوان 🌾
نمک ۲ قاشق چای خوری🧂
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری🌶️
پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری 🫚
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری🧄
فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری🌶️
پاپریکا ۱ قاشق چای خوری🫑
✅ نکته مهم : از ادویه ها دو سری آماده کنین
یک سری برای مرینیت
یک سری برای مخلوط کردن با آرد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳