9.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای باقالی پلو (۳ نفر)
۲ لیوان باقالی تمیز رو توی آبجوش بریزید، ۱۰ دقیقه بعد ۲ لیوان برنج شسته شده و نمک رو اضافه کنید. ۸ دقیقه بعد آبکش کنید.
به ترکیب برنج و باقالی، یک قاشق چای‌خوری پودر سیر، حدود سه چهارم لیوان شوید خشک اضافه کنید و اجازه بدید دم بکشه.
اگه مثل من خواستید ته‌دیگ سیب‌زمینی خلال بزارید، باید حرارت رو خیلی خیلی کم کنید تا دم بکشه. کره هم که عالیه براش.
.
برای خوراک مرغ،
دوتا پیاز رو خلال کردم، تو حرارت زیاد، با روغن و ادویه های زیر ۵ دقیقه سرخ کردم.
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
بعد از ۵ دقیقه، مرغ‌هارو بزارید، روش زعفرون دم شده بریزید، حرارت رو کم کنید و ۱۵ دقیقه به اون وقت بدید.
بعد از ۱۵ دقیقه مرغ‌هارو برگردونید، دوباره زعفرون بریزید با آبجوش تا اینبار یک ساعت بپزه.
تو مدت یک ساعت چند بار به مرغ ها سر بزنید و اونهارو برگردونید تا نسوزه.
نوش جونتون.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالونه مرغ🥘•
بدون شک یکی از خوشمزه ترین غذاهایی شد که پختم😍
~❤️موادلازم:
سینه‌مرغ ۲-۳ عدد
پیاز۱عدد
گردو۵-۶عدد
رب گوجه ۱ قاشق‌غ
تمرهندی۱ قاشق‌غ
زعفرون دلخواه
نمک فلفل زردچوبه
~❤️بجای سینه مرغ میشه از رون و مرغ با استخوان هم استفاده کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه چینی
اول از همه فیله مرغ رو به صورت نواری برش میزنیم
.
پیاز 🧅 رو به صورت خلالی ریز میکنیم و به فیله اضافه میکنیم
.
یک عدد آبلیمو تازه🍋 بهمراه دو قاشق غذاخوری سس خردل میریزیم
.
ادویه ها🧂: نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه میریزیم
.
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم
.
برای درست کردن خمیر مایه جوجه چینی👇👇
یک لیوان دلستر مالت
یک لیوان آرد سفید
یک قاشق چایی خوری بکینگ پودر بهمراه یک قاشق غذاخوری پودرسیر
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم همه مواد ترکیب میکنیم
.
فیله هامون رو داخل خمیر مایه مون فرو میبریم و بعد داخل روغن داغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستی های خونگیه🤤
خوب چیا لازم داریم:
سه تا موز🍌
بیسکوئیت مادر یک بسته🍪
خامه نصف پاکت🥛
تکه های کاکائو تلخ سه قاشق🍫
شیر یک سوم لیوان🥛
موزهاروبعداز خرد کردن دو ساعت داخل فریزر بذارید تا خوب یخ بزنه👌🏼🍌
همه ی مواد رو که باهم مخلوط کردید سه ساعت بذارید داخل فریزر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦شربت کهکشانی با عصاره گل پنیرک🍹😀
مواد لازم⬇️
◀️شربت البالو
◀️گل پنیرک
◀️تخم شربتی
◀️خاک شیر ، یخ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳