30.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کباب لقمه انقدر خوشمزس که مطمئنم دیگه از بیرون نمیخری!
💥 مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
سویا ۲۵۰ گرم
آرد سوخاری ۵۰ گرم
جعفری خشک یک ق چ
روغن یک ق غ
ادویه: نمک، زردچوبه،فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه گردویی
مواد لازم
125 گرم کره یا مارگارین
1 لیوان روغن
1 لیوان ماست
1 عدد تخم مرغ
1 بسته وانیل
1 بسته بیکینگ پودر
1 قاشق غذاخوری سرکه
5 قاشق غذاخوری بلغور
3 لیوان آرد
برای شربت
2.5 لیوان آب
2.5 فنجان شکر
یک تکه لیمو
برای داخل
1 فنجان گردو
اول از همه برای شربت شکر و آب و آبلیمو را در قابلمه مناسبی بریزید و بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد آن را به مدت 15 دقیقه بجوشانید و از روی اجاق برداشته و خنک شود.
همه مواد دسر را با هم مخلوط می کنیم (آرد را به صورت کنترل شده اضافه می کنیم) تا خمیر نرمی متوسطی به دست بیاید که به دست نچسبد، از خمیر 21 تکه مساوی درست می کنیم، مانند فیلم با سیم سرخ کن شکل می دهیم گردوی درشت خرد شده را اضافه کرده در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید تا خوب سرخ شود و از فر خارج کنید و 5 دقیقه صبر کنید سپس شربت سرد را روی دسر بریزید کمی صبر کنید تا شربت جذب شود، بعد از سرد شدن غذایتان را میل کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی دسر شیری راحتی بود
کلا از این به بد دسرا شیری درست میکنم مزشم نزدیک به دسر کارمل شد ولی باحال بود وقتتونم که کلا نمیگیره ۴ قلم مواد بیشتر نمیخواد که تو هر خونهای هستش
مواد لازم:
۲ عدد زرده تخم مرغ
۳ قغ آرد
۳ قغ شکر
۱/۵ لیوان شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه خوشمزه
مواد لازم
نان پیتا یا لواش
برای ملات داخلی
مرغ 300 گرم
1 عدد پیاز
فلفل قرمز کاپیا 1 عدد
2 عدد فلفل سبز
(نصف قاشق غذاخوری نشاسته در 1 لیوان شیر)
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره، آویشن،
نصف لیوان چای روغن
برای پخت نان؛
2 عدد تخم مرغ
1 فنجان کورن فلکس نمکی خرد شده
پنیر چدار رنده شده
آماده سازی؛
. همه مواد را ریز خرد می کنیم مرغ را در روغن قرار می دهیم و تفت می دهیم و فلفل و پیاز را اضافه می کنیم تفت می دهیم و ادویه و شیری را که نشاسته را در آن مخلوط کرده ایم اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و از ظرف خارج می کنیم. اجاق گاز وقتی مدتی بجوشد.
نان رو مثل ویدیو برش میزنیم، فیلینگ رو اضافه میکنیم و تا میزنیم و هر کدوم رو نان میزنیم. ابتدا آنها را در تخم مرغ و سپس در کورن فلکس یا آرد سوخاری می ریزیم و روی سینی می چینیم و روی آن ها پنیر چدار می گذاریم و در فر 180 درجه می پزیم تا پنیر چدار طلایی شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی گوجه فرنگی
مواد لازم:
۳ کیلوگرم گوجه فرنگی
جعفری، ریجان، ترخون و شوید تازه ( از هر کدام ۷۰ گرم) ریز خورد شده
۳۰۰ گرم سیر ریز خورد شده (تقریبا ۶ دسته سیر)
نمک برای داخل سبزیجات ۲ ق غ خ
برای ترکیب سرکه:
۲ لیوان آب جوش سر شده
۲ لیوان سرکه
تقریبا ۱/۳ لیوان نمک(بنا به ذائقه کم و زیاد کنید)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه بوبا ژلهای
نوشیدنی خوشمزهی تایوانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوبل برگر اقتصادی خونگی🍔
ولی با طعم فست فودی
مواد لازم :
سویا ۲۰۰ گرم
کره ۱ تا ۲ ق غ
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
عصاره گوشت بره الیت ۲ قرص
آب جوش ½ لیوان
پیاز ۲ عدد بزرگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
22.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میتونید این خمیر پیتزا رو آماده کنید و فریز کنید و هر وقت خواستید پیتزا درست کنید کارتون راحت باشه😋
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
آب ۲۵۰ گرم
بهبود دهنده ۳ گرم
روغن مایع ۲۰ گرم
مخمر ۵ گرم
شکر ۴ گرم
نمک ۴ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
22.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ویفر های رنگارنگ🥹
مواد سس کارامل :
شکر حدود ¾ پیمانه
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
کره نرم شده ۵۰ گرم
مواد کرم ویفر :
آرد ۱ پیمانه
پودر قند ½ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
نان میکادو ۴ ورق
وانیل ¼ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کباب لقمه🧆•
موادلازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
جعفری ساطوری
سیر رنده شده
خمیر نون باگت
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
مواد میانی نونتون :
پیاز قرمز
سماق
جعفری
آب لیموترش
Join🌼👉
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز عدس پلو خوشمزه اآوردم براتون😍
مواد لازم:
عدس
پياز زياد
گوشت
ادويه نمك فلفل سياه دارچين
زعفرون هم سليقه اي ميتونيد بزنيد
كشمش
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر سرد و دلچسب با طعم قهوه، شکلات، ویفر و بادومهای ترد
یک قغ پودرقهوهء فوری رو در یکسوم لیوان آبجوش حل کن و بذار یخچال تا کاملا سرد بشه.
در یک کاسهء بزرگ ۲۵۰گرم پنیرماسکارپونه یا پنیرخامهای رو با ۴۰۰گرم خامهء کاملا سرد و فرم گرفته و ۲۰۰میلیلیتر شیرعسلی مخلوط کن. یکدست که شد قهوهء سردشده رو بتدریج اضافه کن و در آخر ۱۵۰گرم شکلات چیپسی رو با موادبالا به آرومی مخلوط کن.
قالب مستطیلی رو با سلفون بپوشون، موادخامهای و ویفرها رو در چهارمرحله، روی هم بچین و لایه آخر رو با ویفر بپوشون و با سلفون محکم کاور کن و یک روز در فریزر بذار.
۱۵دقیقه قبل از سرو، از فریزر خارج کن و با شکلات آبشده و بادومهای برشته و تردشده تزئین کن.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳