3.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 فیلم_شیرینی_رومیانس
✍ کامل با تمام نکات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شیرینی سنتی و محبوب که از اسمش معلومه چقدر خوشمزه و خوشبوعه😋🤪 مزش شبیه به شیرینی نخودچی هست ولی مثل اون زود خرد نمیشه😁😋
مواد لازم شیرینی_شاهپسند👇
زرده تخم مرغ یک عدد
آرد قنادی 125 گرم(حدود یک پیمانه)
آرد نخودچی 125 گرم(حدود یک و یک هشتم پیمانه)
پودر قند 125 گرم(حدود سه چهارم پیمانه)
روغن صاف قنادی 125 گرم(از نصف پیمانه کمی بیشتر)
پودر هل یک قاشق چای خوری
شکلات شیری یا تلخ برای تزیین به میزان دلخواه
پودر نارگیل یا پسته یا گردو دلخواه
👩🍳
طرز تهیه شیرینی_شاه_پسند :
بعد از ترکیب کردن مواد اولیه مطابق فیلم، اگر خمیر سفت بود و انسجام کافی نداشت، دو سه مرتبه از چرخ گوشت رد کنید تا منسجم و لطیف شود.
💕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ترشی لبو فوری😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی_چوروس
👶 🌿🌺🌿🌺🌿
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا_دارچینی😋😍
میتونید برای نذریا یا اربعین این حلوای خوشمزه رو درست کنید 😍
✅آرد برنج یک لیوان، شکر ۱/۵تا ۲ لیوان، روغن مایع نصف لیوان، آب ۵ لیوان، گلاب نصف لیوان، پودر هل 1 ق چ، پودر دارچین ۲ق غ، زعفران دم شده
❌حتما آرد ۴۵دقیقه تفت دهید حرارت ملایم
❌آب اضافه کردید مرتب هم بزنید که آردگلوله نشه
❌مراقب باشید پودر دارچین نسوزه خیلی زود از حرارت بردارید
❌زمانی که همه مواد به حلوا اضافه کردید حرارت زیاد کنید مرتب هم بزنید تا زمانی که مثل کلیپ قاشق به حلوا نچسبد
❌ظرفی که قراره حلوا داخلش بریزید قبلش کمی چرب کنید بعد با قاشق چرب قاشق زنی کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موز و بادام 😍🍌😍😋
مناسب برای ورزشکارا و کسایی که رژیم دارن 👌
مواد لازم:
موز : ۳عدد
جودوسر پرک ۱ پیمانه
شیر نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد 🥚
(اگر دوست دارین شیرین بشه میتونید ۲ قاشق عسل یا ۳ ق غذاخوری شکر به شیر اضافه کنید )
موز و بادام برای تزئین
هم توی فر میتونید بذارید
هم توی هواپز
درجه فر ۱۷۰ درجه طبقه وسط ۲۰دقیقه
🥗🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لیته ی خوشرنگ
مواد لازم:کلم قرمز متوسط یک عدد،آبلیمو نصف لیوان،بادمجون ده عدد،هویج ۱۰عدد،فلفل دلمه ای ۶عدد،لبو یک عدد،نمک و فلفل به مقدار دلخواه،سرکه قرمز باشه بهتره،سبزی معطر (گیشنیز،سیر،نعنا،چوچاق)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی درست کردن تو خونه سخته براتون؟😎پس این روش رو امتحان کنید، چون با هر میوه ای که دوست دارید بی دردسر و سریع، یه بستنی لطیف که حالت یخمکی هم نداره
مواد لازم: نیم کیلو از هر میوه یخ زده ای که دوست دارید( توت فرنگی، موز، شاهتوت، طالبی...)،خامه صبحانه یا خامه قنادی دو قاشق غذاخوری سر پر ،شیر ١/٣ لیوان، شکر یا عسل بسته به ذائقه خودتون چند قاشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#جوجه_کباب_مارینید_باربیکیو
موادلازم
3 ق غ روغن کنجد
3 ق غ سس سويا
1 ق چ زنجبيل تازه رنده شده
1 ق چ پودر کاري
2/3 ق غ آبليمو
1 ق چ شکر قهوه اي
1 ق چ سس خردل
1 عدد فلفل قرمز تند (چيلي) ريز خورد شده
1 کيلوگرم مرغ تکه شده
1 ق غ جعفري خوردشده ( براي روي جوجه کباب)
طرزتهیه
تکه هاي جوجه رو حداقل يکساعت در مخلوط مواد بالا مي خوابونيم و بعد به سيخ ميکشيم و کباب مي کنيم.
جعفري رو خوردميکنيم و روي جوجه ها ميريزيم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلانه
یک میان وعده خوشمزه و معروف کردستان کلانه است، پیازچه رو ریز ریز می کنند و لای خمیر نان می ریزند وقتی روی ساج پخت و برشته شد کره محلی می زنند و در کنار یک پیاله ماست یا دوغ میشه این نیم چاشت معرکه،
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کباب_رول_میکس
پیاز و رنده ریز میکنیم آب پیاز را با نمک..فلفل...زعفرون.. کمی روغن زیتون..پودر چیلی..و کمی پاپریکا مخلوط میکنیم و فیله های مرغ و داخلش قرار میدیم برا ۱۰ ساعت...
تفاله پیاز و با گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و کمی سبزی های معطر مخلوط میکنیم و ورز میدیم و اینم میره یخچال برا ۱۰ ساعت استراحت....
بعد فیله ک بعد استراحت خیلی نرم شده و باز میکنیم کمی با دست بافتش و باز میکنیم..نه خیلی فقط از اون حالت پفی در بیاد..از مخلوط گوشت ی گلوله برمیداریم ابتدای فیله میگذاریم بعد رول میکنیم..و در یک ظرف پیرکسی ک چرب کردیم کنار هم قرار میدهیم..و بعد داخل فر درجه ۱۸۰ تا زمانی ک پخته شه..نیاز ب پوشش نداره..و هر نیم ساعت مخلوط کره اب شده و زعفرون و اب نارنج و روش میریزیم..چون فیله خشک میشه...یا کباب میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳