#ترشی_مخلوط😍😋 این مدل ترشی ذائقه من و خانوادم هست گل کلم خرد شده دو کاسه هویج خرد شده نصف کاسه خیار خرد شده نصف کاسه ساقه کرفس خرد شده نصف کاسه بادمجان خرد شده نصف کاسه کلم برگ خرد شده نصف کاسه موسیر و سیب زمینی ترشی هم میتونید بریزید من چون دوست نداشتیم نریختم اندازه های مواد اولیه کاملا اختیاری و سلیقه و ذائقه خودتون داره من چون گل کلم و بیشتر دوست دارم بیشتر هم ریختم شما هر چیزی و دوست داشتین کمتر بیشتر و یا حذف و اضافه کنید)سبزی ها با نسبت مساوی :ترخون، مرزه، جعفری، شوید ، نعناادویه ها: زرد چوبه ، نمک، پودر تخم گشنیز پودر گلپر و سیاه دانه نمک هم نباید کم باشه من برای این مقداریک لیوان سر خالی نمک ریختم سرکه و هم به نسبت دو به یک با آب مخلوط کنید دو لیوان سرکه یک لیوان آب تا جایی که تمام مواد داخل سرکه باشه و ظرف ها بر بشه بریزید(داخل یک ظرف آب و سرکه رو مخلوط کنید و بعد روی ترشی بریزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ماهیچه مجلسی با بلغور پلو😍😋 مواد لازم: برنج: 🍙دو پیمانه بلغور شیر: 🌾یک پیمانه ماهیچه گوسفندی: 🍖یک عدد پیاز: 🧅دو عدد نمک چیلی: 🧂یک قاشق چایخوری فلفل قرمز:🌶 نصف قاشق چایخوری دار فلفل: 🌶یک قاشق چایخوری فلفل بهار:🌶 یک قاشق چایخوری پاپریکای دودی: 🫑یک قاشق چایخوری زردچوبه: یک قاشق چایخوری نمک رزماری:🧂 یک قاشق چایخوری هل:🌺 دو عدد چوب دارچین: 🪵یک عدد رب گوجه فرنگی: 🥫یک قاشق غذاخوری زرشک:🍇 ۵ قاشق غذاخوری کره:🧈 بیست گرم زعفران: 💛به مقدار دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کتلت بازاری شیرازی😍😋 مواد لازم : سیب زمینی ۱ کیلوگرم آرد یا پودر سوخاری ۲ پیمانه زردچوبه، پودر سیر ‌ نمک، فلفل سیاه ‌ ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد😋• یه وقتایی باید رژیم و کنار گذاشت و نهایت لذت و برد🥳 ~❤️مواد لازم : كاهو خيار ذرت نخود فرنگى يا هر خبوبات پخته ي ديگه (لوبيا قرمز هم عاليه) گردو ~❤️سس: مايونز/رنچ/فرانسوى/چيلي /خردل ~❤️روش هم ميتونيد بادام زميني بريزيد اين كه من ريختم يك نوع بادام ژاپني هست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نودل کره ای🍜• مخصوص اونایی که نودل دوس دارن😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•اسکمو رشتی🤩• اگر ملس دوست داری ، با یه تیکه نبات نرمالش کن😋 ~❤️اینارو می خوایم آلو قرمز ۱ کیلو آلبالو ۲ پیمانه زرشک ۳ ق.غ لواشک انار به مقدار لازم نمک ۱ ق.غ گلپر ۱ ق.غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•روکر موز😋• آسون تر و خوشمزه نر از این دسر نداریم🥳 ~❤️موادلازم: موز یک عدد بیسکوییت پتی بور ۱۲-۱۵ عدد ژله موزی ۱ بسته خامه صبحانه یک بسته ~❤️نکته : قالبتون رو حتما از قبل چرب کنید و مواد رو ۴-۵ ساعت بزارین یخچال تا کامل ببنده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ چیپس و پنیر😍• ~💟چیزایی که لازم داری: چیپس ساده پنیر پیتزا ژامبون قارچ فلفل دلمه ذرت سس(کچاپ،مایونز یا سس ماست،خردل) آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ وحشی😋• انقدر عاشقش میشی که دیگه مرغ رو فقط به این روش میپزی🥰 ~❤️مواد لازم : مرغ ۵ تکه مغز رون آلو بخارا یا آلوچه ترش ۵ شش عدد شکر ۱ ق غ خوری پیاز درشت ۲ عدد کره ۲۵ گرم روغن ماقع ۲ ق غ خوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•تیرامیسوی دلبر😍• محبوب ترین دسر دنیا همینه😋 ~❤️مواد لازم: بیسکوییت لیدی فینگر ۱بسته زرده تخم مرغ ۲عدد شکر ۲قاشق وانیل کمی خامه قنادی ۲۰۰گرم پنیرماسکارپونه یا پنیرخامه ای ۱۵۰گرم اسپرسو یک شات اب جوش ۳قاشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرپ صبحانه پروتئینی😍 بدون شکر و آرد سفید مواد لازم : شیر ۱ لیوان دارچین ۱ ق غ جودوسر ½ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد وانیل کمی میوه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ کلاسیک رستورانی😋 سیوش‌ کن که پایه ثابت میزای مزه و مهمونیت میشه مواد لازم : نمک، فلفل سیاه سس مایونز ۴ ق سینه مرغ ۵۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی ۱ عدد پیاز درشت ۳ عدد پودر سیر، آویشن قارچ ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳