9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_سیب_زمینی #گراتن_سیب_زمینی
❤️پیاز 1عدد درشت
❤️گوشت چرخ کرده 300گرم
❤️روغن یک سوم پیمانه
❤️فلفل قلمی تند1عدد
❤️فلفل دلمه ای نصف یک عدد
❤️نمک. فلفل سیاه. پاپریکا. پولبیبر
❤️رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری
❤️سیب زمینی به میزان لازم
برای سس بشامل 👇👇👇
❤️کره 30گرم
❤️آرد سه قاشق غذاخوری
❤️شیر دو لیوان
❤️نمک و فلفل سیاه. پاپریکا به میزان لازم
❤️پنیر پیتزا به میزان لازم
نکته ها 👇👇👇
🍁🍁بجای فلفل قلمی میتونید از فلفل دلمه ای رنگی استفاده کنید.
🍁🍁حتما سیب زمینی ها رو سرخ کنید.
🍁🍁میتونید لایه لایه پنیر پیتزا استفاده کنید که خوشمزه تر بشه.
🍁🍁دمای فر 170به مدت 15دقیقه حتما چک کنید دمای فر ها فرق دارن. ممکنه زمان کمتر یا بیشتر بخواد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سینی_مزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ذرت گریل شده😋
ذرت پخته شده 🌽 با چاقو تیز حلقه حلقه کنید
کره ۶۰ گرم
نمک ،پاپریکا دودی کمی
برای سس 👈 سس مایونز ،خردل ،نمک و‌فلفل،پودرسیر ،آبلیمو،اویشن
فوق العادست ❣️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_همبرگر
500 گرم آرد
20 گرم شیر خشک قنادی
5 گرم نمک
شکر 50 گرم
7 گرم مخمر (خمیر مایه )
270 گرم آب ولرم
کره 80 گرم
طبق ویدئو روز سطح کار مواد خشک را ریخته و در وسط آن یک گودی ایجاد کنید و مخمر را اضافه کنید و کم کم آب را اضافه و ورز دهید تا خمیر جمع شود سپس کره را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی بدست بیاد که سطح آن صاف باشد.
خمیر را در یک ظرف چرب شده قرار دهید و روي آن را با یک سلفون بپوشانید و حدود 1 تا 1 ساعت و نیم استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
بعد این تایم خمیر را کمی ورز بدید تا هواگیری شود و به قسمت های مساوی حدود(85 گرم)تقسیم کنید.
روی سینی فر کاغذروغنی انداخته و هرچونه از خمیر را در رینگ یا قالب گرد قرار دهید و 10 دقیقه دیگر استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود.
با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر روی خمیرها را رومال بزنید و کنجد و... بپاشید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت تقریبی 20 دقیقه بپزید.
در آخر روی نانها را با یک پارچه نخی بپوشانید تا نانها خشک نشوند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_بادمجان
بادمجان : 4 عدد
گوجه : 5 تا 6 عدد
پیاز : 2 عدد
ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
کشک: 2 تا 3 ق غ
نعنا داغ به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکویت_لوتوس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گراتن پاستا😎
مواد لازم :
پاستا
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
آب لیموترش
روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه
سینه مرغ خرد شده
فلفل سبز و قرمز
رب گوجه ۱ ق غ
خامه ۱ ق غ
پنیر پیتزا
جعفری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی شکلاتی با بافت نرم و لطیف🍪
مواد لازم :
کره ١٠٠ گرم
وانیل ١ ق چ
تخم مرغ ١ عدد
شکر قهوه‌ای ١٠٠ گرم
بیکینگ پودر ۱۱ گرم
شکلات ٨٠ گرم
آرد ۲۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک یکی از خوش بافت‌ترین کیک‌هایی
که شما میتونید با هر نوع میوه که دوست
دارید درستش کنید😍😋
(سیب، شلیل، زردالو، گیلاس و آلبالو)
مواد لازم :
وانیل ½ ق م
شکر ⅔ لیوان
بیکینگ پودر ½ ق غ
شکر برای کاراملی شدن ۲ ق غ
کره آب شده ۱۰۰گرم
آرد سفید ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
کره ۱ ق چ
گیلاس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳